鰱魚(yú)頭燉豆腐的做法
魚(yú)頭和豆腐燉在一起營(yíng)養(yǎng)好。有菜有湯吃著也舒服。據(jù)說(shuō)鰱魚(yú)頭是招待上賓女婿的菜。下面小編就來(lái)給大家介紹鰱魚(yú)頭燉豆腐的`做法，供大家參考和借鑒！
鰱魚(yú)頭燉豆腐的做法
1.新鮮的鰱魚(yú)將近5公斤 好肥 好鮮 刮去魚(yú)鱗
2.刮掉魚(yú)鱗 背后拋開(kāi)
3.切下魚(yú)頭
4.鍋內(nèi)放姜 蒜 花椒 大料爆鍋 放魚(yú)頭
5.加水 一次加夠 這樣不損失魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)
6.水開(kāi)了 下豆腐 放鹽 在煮開(kāi)鍋 轉(zhuǎn)小火慢慢燉10分鐘左右 出鍋
【鰱魚(yú)頭燉豆腐的做法】相關(guān)文章：
砂鍋魚(yú)頭美食的做法12-10
燉牛腩的美食做法12-10
剁椒魚(yú)頭美食做法12-06
紅燒海魚(yú)頭尾做法11-23
燉鴿子美食做法12-09
亂燉美食做法12-02
美食 冰糖燉雪梨的做法12-12
雙色剁椒魚(yú)頭的美食做法12-04
涼拌豆腐的做法大揭秘04-05
美食 油炸臭豆腐的做法12-12