紅燒海魚(yú)頭尾做法

　　材料

　　海魚(yú)頭二只，海魚(yú)尾二只。

　　做法

　　1．海魚(yú)頭尾洗凈備用。

　　2．鍋內(nèi)放入適量的食油、水、海魚(yú)頭尾、生姜片、辣椒、白糖、黃酒、醬油。

　　3．蓋上鍋蓋，開(kāi)大火燒煮。

　　4．海魚(yú)頭尾燒熟加入適量的鹽、蔥花即可。

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