有關(guān)總經(jīng)理競聘演講稿匯總五篇
演講稿具有觀點鮮明，內(nèi)容具有鼓動性的特點。隨著社會不斷地進(jìn)步，演講稿的使用頻率越來越高，你所見過的演講稿是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的總經(jīng)理競聘演講稿5篇，希望能夠幫助到大家。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事，朋友們：
大家好！
我叫xxx，今年25歲，20xx年6月畢業(yè)于河北能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院。在畢業(yè)的兩年里，我從事了與我所學(xué)專業(yè)相關(guān)的工作，并在工作中積累了豐富而寶貴的工作經(jīng)驗。同時，我本人具有較強(qiáng)的執(zhí)行能力，對待每一件小事都很認(rèn)真、兢兢業(yè)業(yè)、克盡職守、誠實自信、待人忠誠。以上就是我的基本情況。如果我很幸運被錄取，還期待大家能夠指出我的不足之處并且給予我指點。我競聘的崗位是旅行社總經(jīng)理。
首先非常感謝在座的各位能夠為我提供這樣一次公平、公正、展示自我、考驗自我的機(jī)會。有句話說得好，機(jī)會永遠(yuǎn)是留給有準(zhǔn)備的人。今天我做好充分的準(zhǔn)備并滿懷激動的心情來競聘天涯旅游公司的總經(jīng)理一職。競聘上崗是公司用人機(jī)制改革的一項新的舉措，是順應(yīng)公司、企業(yè)發(fā)展需要的。
在我看來，競聘總經(jīng)理一職，與在座的各位相比，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)上，我還有很多不足之處。不過我始終充滿了自信，相信自己一定能夠勝任著一職務(wù)，做好這一職務(wù)各個方面的工作。水往低處流，人往高處走。只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。下面我來談一下我對總經(jīng)理一職的理解和我競聘這一職務(wù)所具備的素質(zhì)。作為總經(jīng)理：
一：應(yīng)培養(yǎng)自己的威信、領(lǐng)導(dǎo)魅力和為我所用的優(yōu)秀員工，除了要修煉員工同樣的職業(yè)精神外，還應(yīng)努力使天涯旅游公司的管理制度更加科學(xué)、合理，實行人性化管理；
二：公平地對待每位員工，獎罰分明；
三：注重培養(yǎng)他們的各方面能力，為他們提供良好的發(fā)展空間，在適當(dāng)?shù)臅r候提供必要的幫助。惟有如此，才會得到優(yōu)秀的、忠誠的和敬業(yè)的員工為公司的長遠(yuǎn)發(fā)展提供人力支撐。
在過去的兩年里，我們的成績令人歡欣鼓舞，展望未來，我們在工作中機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。我深知自己在工作中還存在著許多不足、需要領(lǐng)導(dǎo)和員工們給予幫助，希望在大家的信任與支持下，我在今后的工作中會做到：
一：熱愛工作，讓敬業(yè)勤奮成就未來。因為只有熱愛自己的工作，才能創(chuàng)造奇跡。我自己的信條是：艱苦奮斗，奮發(fā)進(jìn)取，從絕望中尋找希望，人生終將輝煌，用你的所有換取你工作上的滿腔熱情。俗話說：“早起的鳥兒有蟲吃，貪睡的狐貍抓不著雞�！鼻趭^是公司生機(jī)與活力的集中表現(xiàn)。天下沒有白吃的午餐，惟有比別人多一份努力，才能立足于社會，超凡脫俗。
二：工作中不斷更新知識來武裝自己�！盀閷W(xué)應(yīng)須畢生力”學(xué)習(xí)應(yīng)是終生的。只有不斷充實自己的頭腦，才能在工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，進(jìn)而來武裝自己。作為總經(jīng)理，只有不斷學(xué)習(xí)知識和技能，才能更好地組織制定和完善中心各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)和合理、有效的運行機(jī)制。
三：加強(qiáng)創(chuàng)新意識，真正把創(chuàng)新落到實處。對于現(xiàn)代公司、企業(yè)來說，創(chuàng)新最重要。因為只有創(chuàng)新才能與其他同行業(yè)競爭。公司的全面運行靠的是組織協(xié)調(diào)和效率，有了效率才有效益。在工作中我敢于說出自己的想法和對某些問題的見解，敢于嘗試從外面看到、學(xué)到的一些管理經(jīng)驗和具體做法，然后再結(jié)合公司的實際情況，創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新管理。為了創(chuàng)新服務(wù)，各部門經(jīng)理密切配合，全面抓經(jīng)營管理，創(chuàng)新出針對個人的管理方式向管理要效益為企業(yè)形象升級做貢獻(xiàn)。
四：要經(jīng)常與員工們進(jìn)行交流，了解員工的所思所想，并引導(dǎo)他們正確認(rèn)識自己，正確對待他們各自在工作中遇到的困難，幫助他們確定正確的目標(biāo)。堅持*基層，調(diào)查研究，對所要解決的問題，對癥下藥。有針對性地進(jìn)行解決，努力使上級與下級之間的關(guān)系和諧團(tuán)結(jié)。使天涯旅游公司成為一個和諧團(tuán)結(jié)的工作環(huán)境，為員工營造良好的工作環(huán)境，讓員工們的心情時刻都保持輕松愉快。一流的公司一流的員工，一流的員工締造一流的企業(yè)，一流的企業(yè)造就一流的員工，這是多么完美的結(jié)合�。∽鳛榭偨�(jīng)理，以上四點是我在今后的工作中應(yīng)做的四個方面。如果有不足之處，還請在座的各位給予我指點。請大家支持我、鼓勵我，我將盡心盡責(zé)，全身心地把工作做好。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委，各位同事，面對著大家信任和期待的目光，我看到了希望的所在，同時也意識到壓力的所在、責(zé)任的所在，但不管是壓力也好，阻力也罷，我很自信，相信自己，也相信市場經(jīng)營工作將會凝聚大家的力量和智慧，相信“阻力”和“壓力”都必將成為我們工作的動力。古人說：“不可以一時之得意，而自夸其能；也不可以一時之失意，而自墜其志�！备偁幧蠉�，有上有下，無論上、下，我都將以這句話自勉，一如既往地勤奮學(xué)習(xí)、努力工作。最后，我想用一句話來結(jié)束我的演講：“你選擇了我，我選擇了你，給我一個機(jī)會，還您一個驚喜，讓我們一起風(fēng)雨兼程，共同進(jìn)步。”
總經(jīng)理競聘演講稿 篇2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和同事：
大家好！
卡內(nèi)基說：“不要害怕推銷自己。只要你覺得自己有才華，就應(yīng)該認(rèn)為自己有資格勝任這個或那個職位�！睅е@句話和二十年的工作經(jīng)驗，今天我滿懷信心和激情走上講臺，參加酒店總經(jīng)理的競爭，自信而有能力肩負(fù)起這個重任。
自從20年加入工作以來，我已經(jīng)在酒店工作了將近20年。我一直從事酒店前臺領(lǐng)班、客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理和副總經(jīng)理的工作。豐富的經(jīng)驗教會了我如何做人，如何做事，如何工作。作為一名多年的酒店經(jīng)理，我一直秉承著“言出必行，行出必行”的作風(fēng)。20__，加入萬源，一個人才濟(jì)濟(jì)，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在同事的支持和幫助下，我有幸學(xué)到了很多東西，取得了很大的進(jìn)步。在此向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝！是你們的支持和愛讓我有信心走上這場運動的舞臺。
下面結(jié)合我在宗川酒店的工作經(jīng)歷和學(xué)習(xí)水晶宮奇跡的經(jīng)歷，談?wù)勎覍频旯芾淼恼J(rèn)識：
首先，酒店的發(fā)展需要一種全新的經(jīng)營理念。
首先，酒店要定位于服務(wù)大眾，以顧客滿意為導(dǎo)向。我們不僅要為業(yè)務(wù)而經(jīng)營，還要樹立全心全意為客戶服務(wù)的經(jīng)營理念。始終把客人的滿意作為一切工作的出發(fā)點和落腳點，讓每一位客人都能高高興興來，滿意而歸。同時要樹立酒店利益至上的經(jīng)營理念，以酒店為家，酒店的利益就是自己的利益，營造良好和諧的工作氛圍，權(quán)衡各種關(guān)系，做到顧客滿意、員工滿意、業(yè)主滿意。
第二，酒店的發(fā)展需要加強(qiáng)內(nèi)部管理。
管理直接關(guān)系到酒店的發(fā)展。一個好的、科學(xué)的管理模式可以促進(jìn)酒店的發(fā)展，使酒店立于不敗之地�！八m”的奇跡離不開科學(xué)管理模式的制定和內(nèi)部管理的加強(qiáng)。
以上是我對酒店管理的看法，我將向你展示我的優(yōu)勢，讓你對我有更全面的了解：
第三，我愛服務(wù)。
從我來酒店工作的那天起，我就對服務(wù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。在工作中，我總是積極地將個人發(fā)展融入酒店的工作中去。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇3
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機(jī)會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強(qiáng)，現(xiàn)任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗，其中餐飲工作經(jīng)驗5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結(jié)了更多的實踐經(jīng)驗。在07年的工作中，當(dāng)時有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍，因為對酒店管理的執(zhí)著追求和向往，本人于20xx年3月3日開始進(jìn)入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里，我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗，在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這里，我明白了樹立工作目標(biāo)及明確思路的重要性。在這里，我學(xué)會了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里，我學(xué)會了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng)，給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營局勢非常順暢，營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢是：1、有4年的管理工作經(jīng)驗2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解，能及時做好員工的心理輔導(dǎo)老師3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強(qiáng)，但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位，我有一些設(shè)想及思路，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、經(jīng)營原則：經(jīng)營靠智慧，成功靠策劃
始終堅持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則，將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活動，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經(jīng)濟(jì)增長點，在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地，屢創(chuàng)新高，是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因：導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計，依次得出流失的原因為：另有發(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對策：由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分，即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技 術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大，周期最長，但對餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
(1) 對于管理人員：給人才一定的發(fā)展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是說，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間，穩(wěn)定、經(jīng)驗豐富;但缺點是，學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工，但占的比重極小，高學(xué)歷的員工應(yīng)實踐經(jīng)驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)工作，理論與實踐相結(jié)合，外出考察總結(jié)經(jīng)驗后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作，對他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證
(2) 對于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師)：我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度,開發(fā)員工能力,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)勞動力的培訓(xùn).建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠，實行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實行。
(3) 對于服務(wù)人員：高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員，而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù)，但這些人越來越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,形成競爭性團(tuán)隊.通過對員工素質(zhì)的測評,可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持，有助于人才開發(fā)和有效利用，同時有助于形成學(xué)習(xí)性團(tuán)隊。同時培訓(xùn)的方法可以多樣化，可特別利用例會的時間講解具有實質(zhì)性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時與員工溝通，做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛好、)，了解和掌握職工的`思想狀況，工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，
D、及時分析人性的特點，研究心理學(xué)，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制，做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理，培養(yǎng)和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標(biāo)志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團(tuán)隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，管理者服務(wù)員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào)，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團(tuán)隊。
3、強(qiáng)化好服務(wù)質(zhì)量：
(1)及時到達(dá)一線，進(jìn)行工作指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
(2)在重要宴會和重點客人開餐前要嚴(yán)格按檢查的各項標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行細(xì)致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。
(3)在“走動式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進(jìn)行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度，督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
(4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
(5)妥善處理客人的投訴，確保各項服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時更進(jìn)市場的需求。
后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，因此，以下兩個環(huán)節(jié)凸顯重要：
A、 溝通環(huán)節(jié)：前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通，前臺必須將客戶信息及時反饋，后臺及時進(jìn)行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無我有，人有我先、人先我特”的特點。
B、 點菜環(huán)節(jié)：(1)前后臺針對菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓(xùn)，可請廚師長會議代培或以會代訓(xùn)進(jìn)行，前臺及時進(jìn)行菜品抽查，提升員工的點菜和配菜水平及能力。(2)每日通報餐廳估清單，并要求員工強(qiáng)化記憶，要求在規(guī)定的時間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發(fā)研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步，才能更好地打造我們自己的品牌。(3)掌握菜品推銷的特點：�？统３猿Ｐ拢驴投嗌虏私Y(jié)合(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時，酒水銷售時我們的利潤增長點，現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經(jīng)營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前，在美食廣場工作時，來店消費的客人平均消費為35(除酒水外)元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎勵1元錢/扎(因美食廣場每月的員工罰單較多，獎勵的金閣由餐廳平衡)，有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營業(yè)額能否創(chuàng)高，除了宴會及會議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營業(yè)額，我再次提出酒水銷售獎勵，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸，為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹，當(dāng)情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
2、及時做好客戶信息統(tǒng)計并匯總學(xué)習(xí)，確保落實到每一場服務(wù)當(dāng)中。
例如：
(1)書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好，遇到書記來用餐時，都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務(wù)。
(2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預(yù)存，且一個星期來3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點，提前為他們預(yù)留好臺位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點，讓客人找到“回家用餐”的感覺
當(dāng)我們在收集重要客戶信息時，可利用現(xiàn)場服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式，另可通過領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類，并及時做好客源分析，及時拜訪餐廳�？�(在包廂服務(wù)時)
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時了解掌握部門的各項經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù)，并及時利用曲線圖、表格進(jìn)行對比與各餐廳負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點，發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。
5、及時針對市場進(jìn)行調(diào)查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點：人數(shù)多，要求的菜肴數(shù)量較多，但消費的標(biāo)準(zhǔn)不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預(yù)訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進(jìn)行總結(jié)整理，并及時跟新時令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。
七、加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳必須時刻提高警惕。
1、安全重點防范觀念：每一個地方、每一個角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。
餐廳員工必須時刻注意：
A、加強(qiáng)外來人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護(hù)意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項消防知識。
2、衛(wèi)生方面：
A餐廳必須時刻保持環(huán)境衛(wèi)生，要求管理人員加強(qiáng)督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強(qiáng)物資管理，提高經(jīng)濟(jì)效益
(1)了解和掌握餐廳各項物資的市場價格，及時清查損耗，指導(dǎo)進(jìn)行物資的申報增補(bǔ);根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進(jìn)貨額，及時進(jìn)行銷售，避免脫銷或積壓，造成損失或浪費;熟大概的悉庫存情況。
(2)要求前臺員工嚴(yán)格做好3級把關(guān)制度，檢查食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強(qiáng)自身管理能力
1、 積極配合上司的管理工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，不斷提升自身的管理能力
2、 餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務(wù)的一個部門，客人流量大，口味和要求復(fù)雜，服務(wù)持續(xù)時間長，要求高，作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項工作的規(guī)律和特點，認(rèn)真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、 及時制定工作計劃，并有條不紊的完成各項工作任務(wù)。
以上只是我對這個崗位管理工作的認(rèn)識與思路和不成熟的構(gòu)想，重要的是落實行動，希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導(dǎo)，我一定不負(fù)眾望，以務(wù)實的作風(fēng)，不斷的創(chuàng)新，為促進(jìn)部門的發(fā)展而積極努力，為我們今后的經(jīng)營而努力拼搏，為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報!謝謝大家 !
總經(jīng)理競聘演講稿 篇4
尊敬的各位評委、各位同事：
大家好！
首先感謝公司給我這個展示自我，營銷自我的機(jī)會，使我抱著一種積極參與、激流勇進(jìn)的心態(tài)參加設(shè)計公司總經(jīng)理競聘。
我叫__，——年——月出生，——年——月畢業(yè)于——城市學(xué)院土木建筑系，——年——月進(jìn)入__集團(tuán)工作至今，工程師，國家二級注冊建筑師。
光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，我來__已十年了。十年來，我有幸見證了__集團(tuán)從小到大，從弱到強(qiáng)，到現(xiàn)在發(fā)展成為__乃至湖南房地產(chǎn)業(yè)的一面旗幟。__“以人為本，用心營造”的企業(yè)文化，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟Ｊ�，至高至遠(yuǎn)的錦繡前程深深地吸引著我。十年來，在__這個學(xué)習(xí)氛圍濃厚，有著良好互助精神的團(tuán)隊里，我得到了迅速的成長，從一名初出校門的業(yè)務(wù)新手成長為一名技術(shù)全面、業(yè)務(wù)嫻熟的二級注冊建筑師，從一名設(shè)計員成長為設(shè)計公司副總經(jīng)理、代理總經(jīng)理。是公司給了我一個“天高任鳥飛，海闊憑魚躍”發(fā)展平臺，是公司培養(yǎng)了我，我的每一個進(jìn)步都傾注了公司領(lǐng)導(dǎo)的心血。借此機(jī)會，對多年來關(guān)心和支持我工作、學(xué)習(xí)的各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝，各位同仁表示衷心的感謝。下面我分三個方面來闡述我的競聘演講。
一、過來一段時期，思想和工作小結(jié)
在政治思想上，我一貫遵守憲法和法律，遵守公司的規(guī)章制度，認(rèn)同和擁護(hù)公司的企業(yè)文化，努力貫徹執(zhí)行集團(tuán)董事局和公司全委會方針、決策，關(guān)心國家大事，熱心公益事業(yè)，維護(hù)公司的形象和利益。
在業(yè)務(wù)工作上，我一貫重視專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)、更新和鞏固，注重理論聯(lián)系實際，用所學(xué)理論知識解決工程實際問題。通過自學(xué)和摸索熟練地掌握了PKPM系列工程設(shè)計軟件，大大提高了工作效率，縮短了出圖時間，使生產(chǎn)力得到了較大的解放，同時熱心地指導(dǎo)其他同事學(xué)軟件、用軟件，解答他們的疑問。在長期設(shè)計工作中，我對建筑設(shè)計產(chǎn)生了濃厚的興趣，自學(xué)了建筑學(xué)的專業(yè)理論課程，還考取了湖南大學(xué)建筑學(xué)專升本，并于去年6月順利完成了學(xué)業(yè)。近年來我先后完成了世紀(jì)花園10#、14#建筑方案及施工圖，世紀(jì)花園大門方案，湖南省安江農(nóng)校圖書館建筑方案及施工圖，河西__家居廣場建筑方案，在水一方B、C、D棟建筑方案和建筑施工圖設(shè)計，完成了__國際實驗學(xué)校實驗綜合樓建筑方案及結(jié)構(gòu)施工圖，完成了湖天一色5#、7#、23#、24#樓結(jié)構(gòu)施工圖、湖天一色23#、29#樓的建筑方案，完成了順天國際大廈和會同縣人民影劇院建筑方案設(shè)計。
20xx年，獲房產(chǎn)公司世紀(jì)花園戶型方案競賽第一名，20xx年獲“市優(yōu)秀設(shè)計”二等獎，兩次獲得“設(shè)計產(chǎn)值狀元”。
在管理工作上，20xx年至20xx年，我擔(dān)任設(shè)計公司總經(jīng)理助理職務(wù)，20xx年先后擔(dān)任了土建綜合室主任和設(shè)計公司副總經(jīng)理職務(wù)，20xx年3月底擔(dān)任設(shè)計公司代理總經(jīng)理。在完成生產(chǎn)任務(wù)的同時，積極參與設(shè)計公司的各項管理工作。建立健全設(shè)計公司各項管理制度，制定崗位標(biāo)準(zhǔn)與考核制度，積極謀劃公司發(fā)展規(guī)劃，認(rèn)真領(lǐng)會上級領(lǐng)導(dǎo)的精神，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)同事完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。1998、20xx、20xx年三次被評為優(yōu)秀員工。
二、擬任職務(wù)的現(xiàn)狀及分析
設(shè)計公司是集團(tuán)公司的技術(shù)核心，肩負(fù)著房地產(chǎn)產(chǎn)品的開發(fā)和研究工作，為集團(tuán)公司提供技術(shù)支撐和服務(wù)。近年來，設(shè)計公司在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，依托主業(yè)，搶抓機(jī)遇，以質(zhì)量求發(fā)展，抓管理促效益，取得了長足的進(jìn)步，技術(shù)隊伍和實力不斷發(fā)展壯大，資質(zhì)升為乙級，綜合產(chǎn)值和利潤逐年上臺階，為社會創(chuàng)作了一批較有影響的住宅小區(qū)、商業(yè)、辦公、綜合樓等建筑精品。員工收入和生活質(zhì)量、工作環(huán)境得到了很大的改善。設(shè)計公司是一支年輕的團(tuán)隊，是集團(tuán)公司百般呵護(hù)下的溫室里的花朵，沒有經(jīng)受過市場經(jīng)濟(jì)的洗禮，沒有領(lǐng)教過市場競爭的殘酷，還沒有完成由單一型“技術(shù)人”向復(fù)合型“社會人”的轉(zhuǎn)變。設(shè)計公司的發(fā)展還存在許多不足，突出表現(xiàn)在不能滿足集團(tuán)公司主業(yè)迅速擴(kuò)張的需要，在制度建設(shè)、設(shè)計水平、服務(wù)質(zhì)量、管理水平、人才結(jié)構(gòu)與貯備、市場競爭力等諸多方面暴露重重危機(jī)，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、裝飾、園林工程施工管理工作沒有走上正規(guī)的軌道，極需建立一套完善的立項、招投標(biāo)、簽立合同的程序和管理辦法。
2、設(shè)計水平和服務(wù)質(zhì)量較往年有所下降，全面質(zhì)量管理難以落實到位，項目前期參與不夠，產(chǎn)品研發(fā)力量薄弱，重大項目管理不到位，導(dǎo)致一些項目邊施工邊修改，重大項目沒有通盤考慮，顧此失彼，嚴(yán)重影響工程建設(shè)進(jìn)度，浪費大量的人力、物力和時間。
3、內(nèi)部管理急待加強(qiáng)。特別是項目進(jìn)度和項目綜合管理沒有很好貫徹執(zhí)行，定額設(shè)計工作還停留在初步階段。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
大家好!
非常感謝公司提供這次公平、公正、公開的競聘機(jī)會，讓我有機(jī)會展示個人風(fēng)采，實現(xiàn)人生價值，為公司的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的能力和熱情。我將以最大的熱情和百倍的信心珍惜這個寶貴的機(jī)會，希望展現(xiàn)在大家面前的是一個更加真誠、理性、執(zhí)著，更加堅毅、穩(wěn)重、成熟的我。我堅信，這次競聘將成為我人生旅程上的新起點。
一、競聘優(yōu)勢
(一)是具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。我畢業(yè)于高校信息管理專業(yè)，擁有較為扎實的理論文化功底和實際操作能力，精通計算機(jī)知識，思路寬，潛能大，適應(yīng)能力強(qiáng)。工作后，我始終堅持學(xué)中干，干中學(xué)，立足本職，勤思苦鉆，不斷豐富、完善、提高自己，使我的理論水平和實際工作能力又有了進(jìn)一步的提高，所經(jīng)辦的業(yè)務(wù)從未出現(xiàn)差錯和失誤，圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作任務(wù)。如果能從事稽核工作，相信過硬的計算機(jī)操作能力一定能助我一臂之力。
(二)是具有豐富的工作經(jīng)驗。俗話說的好：老馬識途。曾經(jīng)有過客戶經(jīng)理工作經(jīng)驗的我，對員工性格、營銷方式的開展等都有了深刻的了解和掌握。同時，我在日常工作中腳踏實地，誠實待人。古人云“心誠則路正，路正則事業(yè)成”。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉，厚積薄發(fā)，自己的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、處事應(yīng)變能力、文字組織能力、社會交往能力都有了很大提高，工作能力得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。一次，公司在青山區(qū)檢察院的基站續(xù)租過程中出現(xiàn)爭議，對方單位要求大幅度提高租金，使續(xù)租談判無法繼續(xù)進(jìn)行。這時，我充分發(fā)揮了自身經(jīng)驗優(yōu)勢，利用多年來形成的較好的客戶關(guān)系，多次進(jìn)行溝通，最終按原合同金額簽訂了續(xù)租協(xié)議，為公司節(jié)約了建設(shè)成本，得到了領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚。
(三)是具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和進(jìn)取心。我充分認(rèn)識到只有改革和創(chuàng)新才是移動公司發(fā)展的生命力所在，才能在激烈的競爭中不斷發(fā)展壯大，才能促進(jìn)管理水平和經(jīng)營效益的進(jìn)一步提高。正因為有了這種認(rèn)識，過去十年中，無論在哪個崗位上，我都深深感到自己責(zé)任重大，堅定干好工作的信念，兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍、認(rèn)認(rèn)真真地做好每項工作。
三、工作思路
(一)認(rèn)真稽核資金款項
稽核、匯總、監(jiān)督營業(yè)部內(nèi)部資金、各種營收款項，是稽核員的重要職責(zé)。我在日常工作中，將以兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，對營業(yè)廳各類銷售和促銷商品進(jìn)、銷(贈送)、存進(jìn)行復(fù)核和抽查，定期組織實地盤點，確保準(zhǔn)確無誤，保障mis系統(tǒng)及時、準(zhǔn)確、完整反映庫存商品實際狀況。要定期編制業(yè)務(wù)稽核檢查工作計劃并按期實施，制定每天、每周、每月工作計劃，并根據(jù)實際工作中出現(xiàn)的新問題、新情況，及時對計劃進(jìn)行調(diào)整、修改和補(bǔ)充，編寫稽核檢查工作報告及改進(jìn)意見，及時進(jìn)行稽核通報和監(jiān)督營業(yè)廳差錯的整改工作。
(二)健全完善內(nèi)部稽核制度
要結(jié)合公司實際，不斷建立健全各項內(nèi)部稽核制度，特別是將稽核結(jié)果與人員考核相結(jié)合，建立相應(yīng)的處罰、激勵制度。在工作中，認(rèn)真執(zhí)行好各項制度，做好業(yè)務(wù)單式、現(xiàn)金票據(jù)和業(yè)務(wù)流程的指導(dǎo)、檢查監(jiān)督工作，及時對營業(yè)廳經(jīng)營情況進(jìn)行現(xiàn)場稽核，發(fā)現(xiàn)不安全隱患和各種違法、違規(guī)行為，及時報告綜合管理員，采取有效措施進(jìn)行處理。
(三)加強(qiáng)營業(yè)網(wǎng)點管理
加強(qiáng)各班組之間的緊密配合，注重團(tuán)隊協(xié)作，強(qiáng)化對營業(yè)廳稽核工作的指導(dǎo)、培訓(xùn)，監(jiān)督檢查各營業(yè)廳的業(yè)務(wù)操作情況，嚴(yán)格執(zhí)行分公司市場部制定的營銷管理考評辦法，對代辦代銷行為實施監(jiān)控，促進(jìn)營銷渠道的規(guī)范化建設(shè)。要加強(qiáng)對內(nèi)控制度的檢查。定期或不定期的開展再稽核監(jiān)督工作，及時糾正稽核工作中的偏差和問題，防止稽核工作走過場、流于形式。
我真誠地希望能得到大家的支持，能給我一個施展才華的舞臺。勝固可喜，敗亦欣然。如果這次競聘成功，新的崗位對我來說既是一種榮譽(yù)，更是一種責(zé)任，還會面臨許多挑戰(zhàn)。但我堅信“青年之字典，無困難之字，青年之口頭，無障礙之語�！蔽視粩嗵岣咦陨順I(yè)務(wù)素質(zhì)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持和和同事的幫助下，扎扎實實做好稽核工作，為公司的事業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。如果在這次競聘中落選，我也不會悲觀失望、怨天尤人，而是會更加清醒地看到自身存在的差距，從而在以后的工作中，立足本職崗位，繼續(xù)努力工作，在拼搏和奉獻(xiàn)中實現(xiàn)人生價值。
謝謝大家!
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