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面館的營銷策略

時間:2020-12-31 17:04:13 營銷銷售 我要投稿

關于面館的營銷策略

  從前,在一條繁華的街道上,兩家小面館面對面開著。掛著藍色招牌的那間面館的`客人總是比掛著綠色招牌的面館的客人多。

  有個人出于好奇,決定去兩家面館了解了解。那個人首先來到掛著綠色招牌的面館。一進門,服務員很熱情地招呼他坐下。那個人點了一份面。服務員把面端上來時問他:“先生,我們這里還有雞蛋,要加一個嗎?”他同意了。面挺好吃,面館的服務也很不錯。

  隨后,那個人又走進對面掛藍色招牌的面館。一進門,服務員同樣很熱情地招呼他坐下,他也同樣點了一份面。服務員把面端上來時問他:“先生,我們這里還有雞蛋,您要加一個還是兩個呢?”那個人不自覺地點了兩個雞蛋。

  啟示:同樣的服務,同樣都是面館,同樣有賣雞蛋,不同的是服務員說話的方式和營銷的策略。

  掛著綠色招牌的面館,服務員問顧客要不要雞蛋,顧客通常只會要一個或者拒絕。但是在掛著藍色招牌的面館,服務員詢問要加一個還是兩個雞蛋,客戶不好意思拒絕,最起碼也會點一個。兩家面館相比,掛著綠色招牌的面館顧客拒絕要雞蛋的幾率要高很多。

  因此,營銷人員應多動腦筋,講究營銷策略,在提高銷售技巧上下功夫。

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