范文【一】

　　一、問(wèn)題的提出

　　隨著人民生活水平的日益提高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的豐富，人們的健康水平得到了不斷地提高，但同時(shí)也給人體健康帶來(lái)不少新問(wèn)題，“富貴病”——肥胖就是一例。網(wǎng)上一篇報(bào)道稱，現(xiàn)今肥胖已經(jīng)上升為一種趨勢(shì)，一種社會(huì)現(xiàn)象了。很多大城市都正為中小學(xué)的肥胖焦慮不已。因?yàn)榕忠呀?jīng)不僅僅會(huì)影響到外貌，更會(huì)影響到健康，小學(xué)生肥胖已經(jīng)是社會(huì)上迫不及待想解決地問(wèn)題了。目前，在我們班中，也有好多個(gè)“小胖墩”�？吹竭@種現(xiàn)狀，我們不由想：到底什么是肥胖?是什么原因造成了這么多的肥胖兒童?肥胖會(huì)帶來(lái)哪些危害?又該如何防止肥胖?這些問(wèn)題引導(dǎo)著我們利用課余時(shí)間展開了調(diào)查研究。

　　二、研究的方法和途徑

　　1、去書店或圖書館查閱相關(guān)的雜志和書籍。

　　2、通過(guò)熱線電話向兒科醫(yī)生進(jìn)行咨詢。

　　3、請(qǐng)教懂這方面知識(shí)的人。

　　4、上網(wǎng)查詢相關(guān)資料。

　　5、對(duì)肥胖兒童進(jìn)行調(diào)查訪問(wèn)，了解他們的日常生活習(xí)慣。

　　三、情況調(diào)查和資料整理

　　(一)、查閱資料，咨詢兒科專家，了解肥胖的定義與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。

　　肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚，是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯積聚過(guò)多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。測(cè)量肥胖最準(zhǔn)確的診斷方法是測(cè)量體肥含量。但由于此方法不適合臨床應(yīng)用，因此，當(dāng)前最常用的還是以體重為指標(biāo)進(jìn)行判斷。但體重與身高又密切相關(guān)，為了能準(zhǔn)確反映體重與身高的關(guān)系，世界衛(wèi)生組織推薦使用身高體重指數(shù)BM2=體重(千克)/身高(米)判斷肥胖。

　　(二)、調(diào)查肥胖兒童生活習(xí)慣，走訪有經(jīng)驗(yàn)人士，了解肥胖的成因。

　　兒童肥胖與生活習(xí)慣關(guān)系調(diào)查表常不吃早餐愛吃洋快餐家長(zhǎng)溺愛愛吃甜食運(yùn)動(dòng)少。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，結(jié)合資料查詢，梳理肥胖成因：

　　1、家長(zhǎng)原因：

　　(1)觀念的落后，一方面“胖”就是“福”的陳舊觀念，另一方面是隨著生活水平的提高，家長(zhǎng)手中有了錢，以為自己已經(jīng)吃夠了缺衣少食的苦，再不能讓孩子吃苦，于是給孩子買大量的營(yíng)養(yǎng)品。殊不知，盲目地給孩子吃營(yíng)養(yǎng)品不但起不到促進(jìn)作用，反而會(huì)引起孩子病態(tài)的發(fā)胖。

　　(2)知識(shí)的缺乏：不少家長(zhǎng)不懂科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)，缺乏現(xiàn)代家庭意識(shí)，不知道怎么樣才能讓孩子真正吃好。

　　(3)教育的誤差：家庭中過(guò)分過(guò)量地放縱和溺愛孩子過(guò)著衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的生活，從而導(dǎo)致肥胖。

　　2、膳食的不平衡：

　　(1)不吃早餐。因?yàn)椴怀栽绮停�到中午時(shí)，強(qiáng)烈的空腹感和饑餓使人饑不擇食，狼吞虎咽，來(lái)不及細(xì)細(xì)品味，在不知不覺中吃下太多的食品。多余的能量以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)。而又很難被分解，釋放，不但起不到減肥的效果，還使人很肥胖，更笨重。

　　(2)錯(cuò)誤的饑餓療法。因?yàn)樯眢w處在饑餓狀態(tài)時(shí)，首先要?jiǎng)訂T儲(chǔ)存在肝臟的肝糠元和肌肉的肝糖元。繼而消耗各肌肉等各器官的蛋白質(zhì)，并不能消耗體內(nèi)過(guò)多的脂肪。運(yùn)用這種方法減肥，就會(huì)影響人體正常的新陳代謝，一旦停止，體重馬上就會(huì)加倍地上去，顯得更臃腫。

　　(3)經(jīng)常吃洋快餐，快餐食物含的能量多，一份快餐中含的能量相當(dāng)于一個(gè)成人一年所需的能量(雖然快餐食品含有豐富的優(yōu)秀蛋白質(zhì)，但其中所含的營(yíng)養(yǎng)素相對(duì)低，并且含有較高的鹽分，經(jīng)常吃快餐的話，能量的攝入會(huì)超過(guò)身體的需要，從而引起肥胖。

　　3、體力活動(dòng)少：

　　(1)追求舒適的靜態(tài)生活方式，人們的戶外活動(dòng)越來(lái)越少，體力活動(dòng)的量也越來(lái)越少。很多同學(xué)上學(xué)，放學(xué)，都有家長(zhǎng)接送，走一點(diǎn)點(diǎn)路就會(huì)叫苦連天，動(dòng)不動(dòng)就會(huì)坐三輪車，打的。

　　(2)長(zhǎng)時(shí)間地看電視，隨著電視的普及，人們?cè)絹?lái)越多時(shí)間消耗在電視機(jī)前，我國(guó)看電視增加肥胖發(fā)生的危險(xiǎn)性是坐電視機(jī)前減少了能量的消耗。

　　(三)、查詢相關(guān)資料，了解肥胖的危害。

　　1 、身體方面的危害

　　(1)兒童青少年肥胖的首先表現(xiàn)是體重增加，大量脂肪沉積，增加了機(jī)體負(fù)擔(dān)和耗氧量，肥胖癥孩子比正常人消耗氧多。這樣致使他們身體笨重，行動(dòng)遲緩，活動(dòng)能力差。不少兒童青少年常有平足、膝內(nèi)彎、下肢彎曲、脊柱和椎間軟骨損害等。

　　(2)肥胖兒童青少年的膽固醇和脂肪酸過(guò)高，血脂也高，免疫系統(tǒng)受到抑制，抗病能力較差，易患呼吸道感染，還容易導(dǎo)致一些" 成年疾病" 年輕化，如糖尿病、高血壓、脂肪肝、冠心病等。

　　(3)肥胖兒童存在性發(fā)育障礙。如男孩導(dǎo)致性發(fā)育滯后，女孩導(dǎo)致性早熟，初潮早，多伴有月經(jīng)紊亂。

　　2、智力方面的危害

　　食物中的苯丙氨酸過(guò)多，常引起氨基酶的不足，從而使大量氨基酸堆積在腦細(xì)胞中，形成" 脂肪腦" ，影響腦細(xì)胞活動(dòng)，致使智力落后于同齡人。還因?yàn)榉逝謨和�青少年體內(nèi)脂肪過(guò)多，耗氧量比正常人高出3 0 % - 4 0 % ，體內(nèi)氧氣" 入不敷出" ，具體表現(xiàn)無(wú)精打采，容易疲勞，嗜睡，精神不易集中，影響學(xué)習(xí)效率致使成績(jī)下降。

　　3 、心理健康方面的危害

　　很多兒童青少年肥胖學(xué)生由于動(dòng)作不靈活，參加集體活動(dòng)也少，上體育課也不太積極。在心理成長(zhǎng)青春發(fā)育這一個(gè)容易受外界影響的敏感期常有自卑感，學(xué)習(xí)成績(jī)又不及別人，又有一點(diǎn)笨手笨腳，致使性格上顯得孤僻。如此以往就有一些肥胖兒童青少年形成不愿與人交往的" 自閉癥" 。心理上的影響本質(zhì)上比生理上的影響對(duì)人的一生來(lái)說(shuō)更為關(guān)鍵。在青春發(fā)育期能夠形成健康的心態(tài)是極為重要的。

　　四、調(diào)查體會(huì)與建議

　　既然肥胖有那么大的危害，我們就要努力與肥胖作斗爭(zhēng)。兒童肥胖癥，尤其是輕度的，一般不主張服用減肥藥物，而以調(diào)整飲食、增加體力活動(dòng)和規(guī)范生活制度為主進(jìn)行防治。并獲得兒童的主動(dòng)酫，堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間實(shí)施才能取得效果。

　　(一)肥胖兒膳食調(diào)整

　　1、限制高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物的攝入�？缮�食的食物盡量生食，這樣熱量低且營(yíng)養(yǎng)成份高。合體內(nèi)處于熱量負(fù)平衡狀態(tài)，以消耗體脂。

　　2、限制精細(xì)主食攝入。多食糙米、全麥、玉米等。既能減少熱量攝入，又可飽腹。

　　3、限制食鹽攝入。食鹽攝入量為正常兒童的1/2，以減少水納儲(chǔ)留并可降低食欲。

　　4、保證含蛋白質(zhì)食物(魚、瘦肉、豆類及豆制品的攝入，以防減肥影響小兒生長(zhǎng)發(fā)育。

　　5、保證含維生素、礦物質(zhì)食物的攝入。水份和纖維多的蔬果熱量低、體積大，可增加飽腹感：促進(jìn)脂肪代謝、使脂肪難以堆積。6、保證每日4杯-6杯水，以清理脂肪，輸送營(yíng)養(yǎng)。

　　(二)肥胖兒飲食減肥技巧

　　1、少吃多餐。改變傳統(tǒng)的三餐制模式，一日可5餐-6餐。避免血糖驟升而使脂肪積蓄。

　　2、早餐多食，晚餐少食。可使熱量在新陳代謝旺盛的上午耗掉，以免在活動(dòng)少、代謝慢的晚間使脂肪積聚體內(nèi)。

　　3、忌不食早餐。不食早餐，容易出現(xiàn)中餐猛吃的現(xiàn)象。此外要在饑餓前進(jìn)餐，以防餓極大吃。

　　4、想吃東西時(shí)可先喝杯水，飯前吃水果、喝湯以獲得滿足感而抑制食欲。

　　5、在柔緩的音樂下慢食，可提早產(chǎn)生飽腹感，先食鐘愛的食物，有利于食至八分飽而離席。

　　6、不吃零食，食物只在進(jìn)正餐時(shí)吃，飯后立即刷牙，限制進(jìn)食機(jī)會(huì)。(

　　(三)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)可以增加能量的消耗，即使輕度的體力活動(dòng)也可使身體多消耗10%-20%的能量。

   在選擇運(yùn)動(dòng)鍛煉的項(xiàng)目時(shí)以全身性、強(qiáng)度低的運(yùn)動(dòng)鍛煉，如：散步，小步快走，打羽毛球、跳繩、踢毽子、登樓梯等為宜，每次20-30分鐘，鍛煉時(shí)父母陪同。

　　希望在社會(huì)、家庭、大家共同的努力下，社會(huì)上的“小胖墩”會(huì)越來(lái)越少，讓我們的小朋友擁有一個(gè)健康的童年，過(guò)著快樂的日子，會(huì)有輕松的明天

　　范文【二】

　　報(bào)告顯示我國(guó)逾3億人屬于超重和肥胖人群

　　一胖毀所有，其中有你的健康

　　今天你稱體重了嗎?你是中國(guó)三億分之一的胖子嗎?近日，全球營(yíng)養(yǎng)改善聯(lián)盟(GAIN)在華盛頓發(fā)布的《全球營(yíng)養(yǎng)不良狀況報(bào)告》顯示，中國(guó)逾3億人屬于超重和肥胖人群，其中7%的人群為5歲以下兒童。專家指出，超重與肥胖人數(shù)龐大，與飲食量、飲食結(jié)構(gòu)不合理和運(yùn)動(dòng)缺乏有關(guān)。

　　12歲男孩肝臟已受損，為什么?

　　鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院內(nèi)分泌主任李清楚受訪時(shí)表示，目前造成超重與肥胖的主要原因有三點(diǎn)：運(yùn)動(dòng)過(guò)少，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，遺傳因素。至于兒童，超重原因主要在于攝入食物的增加。

　　“多數(shù)少年兒童的飲食習(xí)慣都很不健康。”李清楚說(shuō)，“家長(zhǎng)一味帶孩子吃‘洋快餐’，幾乎很少參與體育運(yùn)動(dòng)。”

　　他補(bǔ)充說(shuō)：“2型糖尿病越來(lái)越年輕化，門診上十幾歲的孩子得糖尿病已經(jīng)不是什么新聞了。”

　　河南省中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌肥胖門診主任岳新對(duì)此持相同意見，他說(shuō)近年來(lái)門診上來(lái)減肥的孩子越來(lái)越多，尤其是寒暑假期間。“昨天還有一名100多公斤的12歲男孩來(lái)就診，因?yàn)榉逝指闻K已經(jīng)受損。”

　　繼續(xù)胖下去，會(huì)發(fā)生什么?

　　“每個(gè)月門診最少有300多名肥胖患者前來(lái)就診，寒暑假期間這個(gè)數(shù)字會(huì)更多。”岳新說(shuō)，這些肥胖患者基本上都有脾虛、濕熱等癥狀。

　　如果繼續(xù)胖下去，到底會(huì)發(fā)生什么問(wèn)題?毫無(wú)疑問(wèn)，肥胖第一個(gè)考驗(yàn)的是我們的健康，哮喘、冠心病、高血壓、腎臟疾病的患病比率將會(huì)大幅提高。

　　在身體各個(gè)部位的肥胖中，肚腹部的“肉”最“危險(xiǎn)”。岳新解釋，腹型肥胖俗稱“啤酒肚”，這類肥胖者患糖尿病、脂肪肝、冠心病、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很高。

　　“拿軟尺量，肚臍以上一厘米處，男性超過(guò)90厘米、女性超過(guò)85厘米都屬于腹型肥胖。”岳新說(shuō)，有一部分腹型肥胖與遺傳有關(guān)，但主要因素是飲食習(xí)慣不好、運(yùn)動(dòng)量太小造成的。

　　岳新說(shuō)：“目前受超重與肥胖困擾的人群，建議去專業(yè)的醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)進(jìn)行體質(zhì)測(cè)算，在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合理減肥方法。”

　　“最好的減肥辦法就是少吃、多運(yùn)動(dòng)”，中西醫(yī)兩位專家一致認(rèn)為，合理的飲食結(jié)構(gòu)、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是減肥的不二法寶。