實習(xí)自我鑒定集錦15篇
自我鑒定即為自我總結(jié),自我鑒定可以提升自身總結(jié)能力,不如我們來制定一份自我鑒定吧。自我鑒定一般是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的實習(xí)自我鑒定,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
實習(xí)自我鑒定1
年的學(xué)生活就要結(jié)束了,幾年的財會專業(yè)知識學(xué)習(xí)和豐富的課余社會實踐經(jīng)歷,培養(yǎng)了我對財會職業(yè)的興趣,也使我在專業(yè)技能方面打下了堅實的基礎(chǔ)。同時,學(xué)生活的學(xué)習(xí)和實踐,讓我從一個少不更事的學(xué)生,接觸了社會,脫離了幼稚、浮躁和不切實際,心理上更加成熟、堅定,為走上工作崗位做好了心理準備。
在專業(yè)知識上,由于在校期間的努力,我以優(yōu)異的.成績完成了各學(xué)科的功課,扎實地掌握了財會專業(yè)理論和技術(shù)知識,同時使計算機應(yīng)用水平、英語水平、社交能力有了很程度的提高;
在思想素質(zhì)上,我吃苦耐勞,工作積極主動,能夠立工作、立思考,勤奮誠實,具備團隊協(xié)作精神,身體健康、精力充沛,可適應(yīng)高強度工作。
在校期間,我在房地產(chǎn)公司營銷崗位進行了近一年的見習(xí)工作磨練,培養(yǎng)了我良好的工作作風(fēng)和團隊意識,比如多角度了解和掌握會計技術(shù)的前沿應(yīng)用,全方位協(xié)助團隊開發(fā)新產(chǎn)品,埋頭苦干的求實精神以及主要配合的協(xié)作觀念等。相信在今后的工作中,我會緊密配合公司金融需要,任勞任怨的工作,成為一名稱職的財會能手。
實習(xí)自我鑒定2
在短短一月的實習(xí)時間中,我體會最深的莫不是稅收的廣泛性和復(fù)雜性,面對如此種種形形色色的大中小企業(yè),諸多的稅種加各種優(yōu)惠政策,對我們的稅務(wù)工作也提出了嚴峻的考驗,企業(yè)——稅務(wù)代理機構(gòu)——稅務(wù)機關(guān),三者之間如何溝通以致達成默契,并傳遞出準確而有效的信息,我想尋求一種好的制度,把稅務(wù)工作化繁為簡,并采用科學(xué)的管理,才能創(chuàng)造出質(zhì)量和效率。稅控收款機的出現(xiàn)我想也是正是這種內(nèi)在矛盾的`產(chǎn)物。
利用它稅務(wù)部門就可以方便地取得納稅產(chǎn)每月的銷售資料,并記錄在稅務(wù)部門的電腦中,供稅務(wù)部門實施征收,統(tǒng)計,分析,稽查,為稅務(wù)部門的征管工作提供了更加有效,準確和科學(xué)的第一手資料,同時它又能如實記錄每一筆收入,業(yè)主不必親自守在前臺,既減輕了業(yè)主的管理負擔(dān),又擔(dān)負起在前臺監(jiān)督經(jīng)營的作用,幫助納稅人加強了企業(yè)管理,這樣也有效的避免了偷逃稅現(xiàn)象的發(fā)生。
這次實習(xí)是有益的,為我以后踏入社會工作準備了很多良好的知識與經(jīng)驗。
實習(xí)自我鑒定3
從今年x月份開始,我在XX學(xué)校XX學(xué)院校內(nèi)J2EE項目實習(xí)基地進行了實習(xí)工作。在實習(xí)中,我在老師的熱心指導(dǎo)下,注意把在學(xué)校學(xué)到的相關(guān)的理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實際工作檢驗自己的技能知識。實習(xí)時間雖短,但收獲很豐富,學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識,使我對今后的工作和學(xué)習(xí)都有了深層次的提高。
在實習(xí)期間,我每天按時簽到,為展開新一天的工作做準備。通過對JAVA的學(xué)習(xí),有效的.熟悉了JAVA編程語言,并提高了自己的視野。平時遇到不懂的地方就主動向老師請教,聽從老師在項目中的安排,并保證按時完成任務(wù)。
實習(xí)生活是短暫的,但感觸是很深的,收獲也是很多的。實習(xí)中,我逐步熟悉了J2EE項目,感受到了自由親切的實習(xí)環(huán)境,同時也意識到了自身的不足,在今后的工作中,我將通過不斷努力,用高品質(zhì)高標(biāo)準嚴格要求自己,爭取在工作中做出更多成績!
實習(xí)自我鑒定4
經(jīng)過三個月的培訓(xùn),更地鞏固已有知識,學(xué)習(xí)技能,使我對焊接有了更進一步的理解。
下面是三個月培訓(xùn)以來的自我鑒定。
在學(xué)院工程中心培訓(xùn)期間,注重理論和實踐相結(jié)合,將所學(xué)的課堂知識能有效地運用于實際工作中,認真聽取指導(dǎo)老師的指導(dǎo),同學(xué)提出的建議虛心聽取。表現(xiàn)出較強的求知欲,并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,靈活運用自己的`知識解決工作中遇到的實際困難。工作中踏實肯干,吃苦耐勞。具有一定的開拓和創(chuàng)新精神,接受新事物較快,涉獵面較寬,有自己的思路和設(shè)想,能找到屬于自己的焊接方法。這種積極主動的工作態(tài)度獲得了指導(dǎo)老師的認可。在時間緊迫的情況下,加時加班、圓滿完成培訓(xùn)任務(wù)。生活上待人誠懇,作風(fēng)樸實。嚴格遵守東汽和學(xué)院的各項規(guī)章制度,培訓(xùn)期間,未曾出現(xiàn)過無故缺勤,并能與同學(xué)和睦相處,交流融洽,善于取長補短,虛心學(xué)。
通過培訓(xùn),我有信心,無論大小認真踏實的完成每一件事,走每一步。未來的路我能更地走下去!
實習(xí)自我鑒定5
一周的生產(chǎn)實習(xí)對我來說,意義頗深!使我不僅僅熟悉了公司產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,更讓我體驗到現(xiàn)代化作業(yè)的高效、快捷,尤其詩司良好的工作氛圍,對我的人生觀、價值觀都產(chǎn)生了必須影響。在這短短地緊張而又繁忙的一周里,我學(xué)會了許多從未接觸過的東西,受益匪淺!
一、現(xiàn)代化作業(yè)手段
一臺臺包裝好了的產(chǎn)品不斷的向外運送,送去的不單單是經(jīng)過了千萬道工序以后的產(chǎn)品,更是一種現(xiàn)代科技力量的凝練!從材料的采購、檢驗、測試,再到產(chǎn)品的裝配、加工,到最終的整機調(diào)試、包裝等,每一個環(huán)節(jié)都做的滴水不漏,不光有嚴密、科學(xué)的工藝流程,更有技藝精湛的技術(shù)人員的操作,不論是硬件的設(shè)施、設(shè)備,還是軟件的技術(shù)力量,都體現(xiàn)了信息時代下的現(xiàn)代化作業(yè)的'方式、方法,給企業(yè)帶來了前所未有的經(jīng)濟效益。
二、對產(chǎn)品的深刻認識
雖然穿梭于繁忙而有序的生產(chǎn)車間的時間不是很長,但經(jīng)過自我的多問、多動手、親體驗,在短短的一周里,使自我對公司的產(chǎn)品有了質(zhì)的認識。不僅僅明白了產(chǎn)品的分類、系列、規(guī)格型號、作用特點及廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,并且掌握了變頻器、起動器的工藝流程,還親自操作了變頻器的整個成產(chǎn)過程,加深了對產(chǎn)品的進一步的理解和認識。
三、良好的工作氛圍
走進車間的那一刻,我被整個工作的場面震撼了,眼前的一切并非我想像的那樣糟糕,整潔的工作環(huán)境;井然有序的設(shè)施、設(shè)備;忙碌而又節(jié)奏的身影,這一切使我摒棄了以前對車間那種凌亂不堪的印象。人與人配合的那種默契,并非每個公司都會具有的;人們之間團結(jié)協(xié)作的精神,使工作順利的進展;互互助的良好作風(fēng),使人感到工作的簡便和愉快。在那里,我學(xué)會了與人合作,工作要認真細心、負職責(zé)。
四、自我認識的改變
在裝配過程中,小到擰緊每一個螺絲釘,到整臺機器的組裝,每一個小細節(jié)的不慎都可能會造成最終調(diào)試的不成功,即就是產(chǎn)品不合格。這就要求我們每一個操作人員在工作中必須堅持清醒的頭腦,注意力高度集中,并且細心謹慎地做好每項工作,方能使家的心血不付諸東流,不合格的產(chǎn)品進行返工勝過再次生產(chǎn)機器的功夫,所以,必須保證每個細節(jié)盡量完美無缺陷,否則,會給公司的經(jīng)濟效益造成必須影響。所以,我明白了,凡事都要心細,盡職盡責(zé),盡善盡美。沒有最好,但求更好,無論是在生活還勝作中,我們都要腳踏實際,一步一個腳印,穩(wěn)扎穩(wěn)打,不要眼高手低,好高騖遠,否則,即使象上螺絲釘這么個小事,也未必做的漂亮。其實,人的一生也像一臺機器的生成一樣,人生的每一個階段都要用心去經(jīng)營,一招不慎,步步錯,要想擁有一個成功的,有為的人生,就要像組裝一臺機器那樣,認真、踏實、大膽、執(zhí)著。
實習(xí)自我鑒定6
經(jīng)過一個月的實習(xí),我也認識到自身存在者很多的不足,主要表此刻以下幾個方面:
一、理論知識不扎實。在實際工作中,還有很多的問題無法用所學(xué)的知識解決。
二、社交本事有待加強。在這一個月里,雖與同事相處融洽,但未能做到積極主動,與同事多交流。
三、工作經(jīng)驗不足。因之前沒有做過整套的'檔案整理的過程,對工作的估計不足,使得后期工作開展得有些被動。
以上就是我對這一個月以來工作的小結(jié),我會吸收經(jīng)驗,反省教訓(xùn),在以后的工作中發(fā)揚優(yōu)點,補齊不足,爭取做個有為青年。
經(jīng)過這個月的實習(xí),我得到以下啟示:
1、發(fā)現(xiàn)新問題之時就是我們增長新知識之時。發(fā)現(xiàn)問題,就是因為之前沒涉足過,當(dāng)我們不斷地發(fā)現(xiàn)、解決問題,那我們沒涉足過的領(lǐng)域就會越少,以后遇到的問題就越少,本事就這當(dāng)中增長。
2、在大學(xué)里學(xué)什么專業(yè)并非十分重要,重要的是你在大學(xué)里學(xué)到什么本事,所學(xué)的本事是否適應(yīng)工作的需要。像在那里遇到的很多人,他們以前并沒學(xué)過什么辦公室工作,但依然能在辦公室干得很好。
3、對未知、未涉及過的問題、工作,要多方征詢提議,做充分的思想準備,寧可準備得過一些,也不能麻痹大意。像我對檔案整理的部分工作,之前有沒整過,準備又不充分,造成后階段的工作很被動。
4、僅有真的在一個地方生活了一段時間之后,才能真的了解那個地方。我以前對防城港也有些印象,但在這生活了一個月之后,對防城港的印象發(fā)生了很多的變化,才真的算是了解了防城港。
實習(xí)自我鑒定7
我的實習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束,對專業(yè)知識一絲不茍的精神,使我在理論知識和社會實踐很快的結(jié)合起來,很快的充實了自己,為實現(xiàn)人生的理想和自身價值打下更加堅實的基礎(chǔ)。三年的校園學(xué)習(xí)生活,是我人生的一個轉(zhuǎn)折點,扎實的理論知識,讓我在今后的工作中不懈地去挑戰(zhàn)自我,相信再大的工作困難也會迎刃而解,校園學(xué)習(xí)期間,曾做出的成績,讓我在以后的工作上更有信心去勝任,也鍛煉了自我,為實現(xiàn)人生的價值和理想打下了基礎(chǔ)。
校園學(xué)習(xí)生涯和社會實踐生活是我本年的校園生活重要組成部分。
1、學(xué)習(xí)方面。我的專業(yè)知識水平使我在建筑行業(yè)中很快得到發(fā)展。課余時間,就不斷的了解和接觸建筑行業(yè)知識,使得在學(xué)習(xí)建筑理論知識時。很快的與社會實踐結(jié)合起來。三年的學(xué)習(xí)生涯,使我的專業(yè)知識得到了實質(zhì)性擴展,增大了我的知識面。
2、廣泛的興趣愛好。建筑行業(yè)的圖紙有一定興趣,可能跟課余和假期時間學(xué)習(xí)了相關(guān)的知識有關(guān)。在日常活動中,我工作熱情負責(zé)、任勞任怨,和班級同學(xué)團結(jié)一致。實習(xí)期間,認真的學(xué)習(xí)建筑規(guī)范,結(jié)合現(xiàn)場實踐強化自身能力。認真閱讀施工圖紙,注意設(shè)計說明,加強現(xiàn)場監(jiān)督,提高工程的施工質(zhì)量。
3、積極參加學(xué)校的各種活動,在本學(xué)年由我們學(xué)院組織的籃球球比賽,我積極參加備戰(zhàn)隊員,為我們系體育比賽中獲得第一名。
4、社會實踐。我在不斷提高書面知識理論的同時更注重于社會實踐。學(xué)以致用,實踐結(jié)合理論知識,20xx年在親戚的建筑工地學(xué)習(xí)實踐,我自身對這行業(yè)有堅實的基礎(chǔ)和濃厚的興趣。又有大量的工作讓我在這個建筑行業(yè)中不斷地加強了鍛煉,建筑專業(yè)知識也得到大幅度的。提高。認真負責(zé)的'工作態(tài)度和工作成果。特別是通過這次廈門的實習(xí),使我對建筑專業(yè)的認識更深,獲得了更多的現(xiàn)場經(jīng)驗,同時也為以后的工作打下了堅實的基礎(chǔ),也讓我對以后的生活和工作有了一定的目標(biāo)。在這實習(xí),不僅僅只是學(xué)習(xí)專業(yè)知識,同時也獲得了很多做人、做事的道理。
我的生活準則是:認認真真做人,踏踏實實工作。我的最大特點是:勇于拼搏,吃苦耐勞,不怕困難。在實際工作中,更重要的是牢固樹立了強烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感和團隊精神。朝夕耕耘,圖春華秋實;十年寒窗,求學(xué)有所用。
到xxx項目部擔(dān)任技術(shù)員以來,已經(jīng)過去了一年多,在這一年里面,回顧這一年來的工作歷程,一年來工作中的經(jīng)驗、教訓(xùn),有利于在以后的工作中揚長避短,更好的做好技術(shù)工作,下面我向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報自己一年來的工作:
過去的一年,感謝公司及項目部的支持,在管網(wǎng)項目部中擔(dān)任技術(shù)員職務(wù),過去一年的施工中,在項目部很多前輩的關(guān)心幫助下,不管是技術(shù)方面還是質(zhì)檢與管理,使我工作上有了很大的進步,當(dāng)然成績只代表過去,在以后的工作中我會加倍努力,爭取做的更好;以前從書本上學(xué)到“科學(xué)的東西來不得半點虛偽和驕傲”.在工程中,技術(shù)含量較高,這就要求我們技術(shù)人員對待工作不能人浮于事,做老好人,而要以踏實、嚴謹?shù)膽B(tài)度對待工作,不懂的東西要善于學(xué)習(xí),已懂的東西更要精益求精,因為技術(shù)在不斷進步更新,只有通過不斷地學(xué)習(xí),輔以求精務(wù)實,腳踏實地的作風(fēng),方能勝任自己的工作崗位.一切工程施工,技術(shù)和質(zhì)檢工作貫穿始終,在工作經(jīng)驗的積累中,逐步培養(yǎng)自己的預(yù)見性,方能起到技術(shù)先行的作風(fēng),建筑職業(yè)不同于其他行業(yè),它需要不斷在現(xiàn)場檢查、監(jiān)督,隨時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,而這些工作都在現(xiàn)場比較惡劣的環(huán)境下進行,這要求我們不斷培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,要不怕苦不怕累,放下管理人員清高的姿態(tài),從工程的實干中不斷豐富自己所學(xué)才能,使自己的現(xiàn)場綜合處理能力得到鍛煉和提高.
身為xx建筑公司的一員,有機會能在這樣的條件下學(xué)習(xí)和鍛煉,感到無比的自豪,這種環(huán)境和外部的條件給了我們一種自信和榮耀,但更多的是對我們的今后工作的鞭策,就要求我們在工作中時刻要以企業(yè)的形象來約束自己,我們所有的言行要符合特級企業(yè)的標(biāo)準,逐步培養(yǎng)自身的個人素質(zhì)和修養(yǎng),才能無愧于領(lǐng)導(dǎo)的信任和培養(yǎng).通過一年來的工作,找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服,同時還需要多看書,認真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料,掌握好專業(yè)知識,提高自己的工作能力,加強工作責(zé)任感,及時做好個人的各項工作。
總之,在今后的工作與學(xué)習(xí)當(dāng)中,我將不斷的與反省,不斷地鞭策自己并充實能量,努力提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同進步、共同成長。
實習(xí)自我鑒定8
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去,在這1年里,我在廠事業(yè)部的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,本著積極的實習(xí)態(tài)度和熱情的服務(wù)精神,一邊盡己所能的實習(xí),一邊虛心的學(xué)習(xí)新知識。為維修組做了一些實實在在的事情,取得了一定的成績。但還存在一些不足,有待提高和改進,F(xiàn)將半年來有關(guān)實習(xí)情況總結(jié)如下:
一、實習(xí)內(nèi)容
我的實習(xí)內(nèi)容大致分為機電維修實習(xí)和安全員實習(xí)。
機電維修組實習(xí):
1、做好車間設(shè)備的`巡檢、維護和維修實習(xí);
2、參與巡檢和重點維護、維修實習(xí);
安全、設(shè)備實習(xí):
1、安全實習(xí):填寫安全檢查記錄、安全整改記錄、安全月報表、安全季報表;
2、設(shè)備實習(xí):整理維護設(shè)備;設(shè)備運行記錄、
3、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他實習(xí);
二、主要成績
1、在機電維修組規(guī)范了個人用品的擺放,如:茶杯、實習(xí)鞋、實習(xí)服、安全帽等;
2、公用工具、設(shè)備備件和資料等實行專人整理;
3、及時完成車間設(shè)備的巡檢、維護和維修,保障了車間生產(chǎn)設(shè)備的正常運行;
4、頂酷暑參與車間設(shè)備安裝、放線、接線及調(diào)試等實習(xí),為設(shè)備早日投產(chǎn)作好準備;
6、在拼板機液位控制系統(tǒng)故障時,實現(xiàn)了液位控制系統(tǒng)的改造、并修復(fù)原液壓控制系統(tǒng)混亂,恢復(fù)原控制器控制液壓系統(tǒng)后運行正常,保證了三代重舟、79等產(chǎn)品拼板焊接外觀質(zhì)量,至今無異常;
7、參與5噸行車液壓剎車系統(tǒng)改造的電氣的安裝和調(diào)試實習(xí);
8、完成車間設(shè)備巡檢,加大了設(shè)備巡檢力度;
10、做好安全實習(xí)的各種記錄、報表;
11、做好設(shè)備檔案的維護和設(shè)備運行、設(shè)備用油、車間保養(yǎng)記錄的收集;做好設(shè)備完好率
三、經(jīng)驗體會
1、塌實刻苦提高專業(yè)技能
作為一名維修人員,專業(yè)技術(shù)水平是根本。搞技術(shù)是學(xué)無止境的,還要發(fā)揚吃苦耐勞的精神。不光要學(xué)習(xí)書本上的理論知識,還要聯(lián)系實際,在實際中不斷摸索、不斷積累。同時,也要虛心求教,掌握各種相關(guān)專業(yè)知識。
2、努力鉆研提高管理能力
對于從事機電維修管理實習(xí)的我來說,面對的一切都是嶄新而富有挑戰(zhàn)的。就需要充實自己,我經(jīng)常用業(yè)余時間,看些與管理相關(guān)的書籍,或者上網(wǎng)查一些管理方面的資料及前輩們的管理心得。而運用這些管理知識到實習(xí)中才是最重要的,否則就是“紙上談兵”了,我在這方面還做得不夠,還需加大力度。
同時還要經(jīng)常性的與班組成員工進行溝通,提出一些自己的看法,及存在的問題。以便及時改善!
3、注重細節(jié)逐步成長
在實習(xí)中,任何細微環(huán)節(jié)的差錯都可能導(dǎo)致整個實習(xí)的失敗。所以要重視每一個環(huán)節(jié),一絲不茍的做好。學(xué)會記錄每一件事和每一個重要環(huán)節(jié),為今后學(xué)習(xí)和回顧提供材料和依據(jù)。
四、存在問題和不足
1、實習(xí)中有時有點粗心、不夠細致 ;
2、在專業(yè)技術(shù)上鉆研不夠;
3、組織管理力度不夠;
針對上述問題,在今后的實習(xí)中要克服粗心、加強專業(yè)技術(shù)、技能的學(xué)習(xí)力爭更大的進步,同時還要加強將所學(xué)到的管理知識運用到實習(xí)中去,發(fā)揮班組團隊的力量,把實習(xí)做得更上一個臺階。
總之,20xx年的實習(xí),有成績也有不足,有歡樂也有苦澀,但收獲卻是主題。雖沒做驚天動地的大事,卻在一件件小事中體現(xiàn)出了實習(xí)的意義和人生的價值。為了鍛煉自我、成長成材。在今后的實習(xí)中,我會更加勤奮實習(xí),不斷完善自己,提高自己 !
實習(xí)自我鑒定9
x醫(yī)院為期四個月的實習(xí)馬上就要結(jié)束了,這幾個月來,在單位領(lǐng)導(dǎo)教師們的精心培育和領(lǐng)導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論思想上,學(xué)習(xí)上還是工作上,我都學(xué)到了很多很多,骨外科實習(xí)自我鑒定。雖然仍然有很多陌生的地方,但這次實習(xí)自己能夠讓理論知識結(jié)合實際,是對知識一次非常重要的升華,下面是我這次實習(xí)鑒定。
在思想上,我積極參加政治學(xué)習(xí),堅持四項基本原則,擁護黨的各項方針政策,自覺遵守各項法規(guī)。以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論為指導(dǎo)。與時俱進,開拓創(chuàng)新,認真學(xué)習(xí)‘—'的思想及‘—’的內(nèi)容來嚴格要求自己。
在工作中,我嚴格遵守醫(yī)院規(guī)章制度,認真履行護士職責(zé),尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事、關(guān)心病人、不遲到、提供服務(wù),樹立良好的`醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。
自畢業(yè)到現(xiàn)今,我從沒放棄過學(xué)習(xí)理論知識和業(yè)務(wù)知識,我一定要用理論知識來聯(lián)系實踐這樣工作才能更新。我抱著不斷進取的求知信念,在提高專業(yè)知識的同時也努力提高自身的素質(zhì)修養(yǎng)。自信來自實力,但同時也認識到自身還存在缺點和不足,要不斷適應(yīng)社會的發(fā)展,提高開拓進取,能在不斷變化發(fā)展的社會洪流中乘風(fēng)破浪。
實習(xí)自我鑒定10
時光飛逝,在骨科醫(yī)院實習(xí)的四個多月轉(zhuǎn)眼就過去了,在這四個月里我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西,而且不僅僅是在醫(yī)學(xué)方面上的,還有做人和辦事能力方面。
記得剛到醫(yī)院的時候,我們都是懷著好奇與忐忑的心情去科里報道,剛進科里的時候也不知道做什么,怕反而幫了倒忙,但隨著老師耐心的教導(dǎo)我慢慢熟悉的在醫(yī)院的一些工作。算起來我在醫(yī)院上過的手術(shù)差不多能有一百多例了,小到內(nèi)踝骨折,鎖骨骨折,還有掌骨骨折;大到人工全髖關(guān)節(jié)置換術(shù),頸椎手術(shù),腰椎手術(shù)。其實說大小只是相對來說,在醫(yī)生的眼中所有的手術(shù)都應(yīng)該是大手術(shù),應(yīng)該相等對待。說到手術(shù)記得我的第一臺手術(shù)時在和老師出急診夜班的時候來的一個脛骨遠端開放骨折合并脛距關(guān)節(jié)脫位的患者,當(dāng)把他腿上包扎的紗布打開的時候,看見了骨折端刺破了皮膚穿了出來。那是我第一次看見活生生的骨頭,跟在解剖實驗室看見的骨頭一點都不一樣,但沒感到那么的恐怖。給患者做了些處理和抽血化驗之后就進手術(shù)室了。手術(shù)從零點一直做到兩點多。感覺從手術(shù)室出來后腿都軟乎了。第一次上手術(shù)的感覺就是累啊,而且還是半夜該睡覺的時候上的,當(dāng)時我就感覺,做個醫(yī)生不容易啊,不僅要隨時做好上手術(shù)的準備,而且還要有足夠的精神意志力。
現(xiàn)在就賴細數(shù)一下我上過的手術(shù)吧:鎖骨骨折,肱骨干骨折,尺橈骨中斷骨折,肩胛骨骨折,股骨干骨折,股骨頸骨折,粗隆間骨折,髕骨骨折,脛骨平臺骨折,脛骨骨折,內(nèi)外踝、三踝骨折,皮隆骨折、跖骨骨折,掌骨骨折,人工全(半)髖關(guān)節(jié)置換術(shù),頸椎滑脫和頸間盤突出,腰椎壓縮、爆裂骨折,腰間盤突出。從第一次上手術(shù)時的忙手忙腳到后來成為老師的得力助手與平時的多看有著莫大的關(guān)系,在手術(shù)室做手術(shù)前的準備的時候,多看護士和麻醉師都干什么,在手術(shù)的時候多看老師在做什么,在手術(shù)后多看看患者的狀態(tài),回學(xué)校后多看看醫(yī)學(xué)書籍和視頻。這些對我們所有的實習(xí)生都很適用,不僅僅是對骨科實習(xí)生。在經(jīng)歷了一段時間后就可以適當(dāng)?shù)膸椭梢恍┗盍耍热缭谑中g(shù)室的準備階段,可以幫護士連接心電監(jiān)護、血壓計和脈氧夾,麻醉的時候幫助麻醉師拜體位,可以讓麻醉進行的更順利;在手術(shù)的時候思路要跟著老師走,盡量要做到老師做到哪差就應(yīng)該知道老師應(yīng)該做什么的程度;手術(shù)過后記得隔天給患者換藥,詢問患者的狀態(tài),多跟患者交流,減輕患者的心里負擔(dān),發(fā)現(xiàn)異常及時向帶教老師匯報。
在實習(xí)的四個月中,我印象最深刻的就是脊柱的手術(shù),我參加過的脊柱手術(shù)有頸椎滑脫,頸間盤突出,腰椎壓縮骨折、爆裂骨折,腰椎間盤突出。對脊柱手術(shù)的主刀者來說都需要是膽大心細的人,因為只要稍有偏差就會對患者的神經(jīng)造成不可挽回的損傷。但是如果手術(shù)成功的話,效果是非常顯著的,減輕了患者的`痛苦。以腰椎爆裂骨折為例,入院后對患者進行常規(guī)檢查,擇期手術(shù),脊柱手術(shù)的大體過程為:切開皮膚和皮下組織后,用電刀剝離豎脊肌顯露椎板和椎體,在c型臂透視機的輔助下用定位針定位椎弓根,然后在定位針處擰入椎弓根釘,之后用棘突剪刀剪掉病椎的棘突再用咬骨鉗、槍鉗子除去椎管占位的骨塊以解放脊神經(jīng),顯露脊神經(jīng)后檢查硬膜囊是否有破裂,如果有破裂用結(jié)扎線縫合。最后連接椎弓根釘尾棒和橫連,清點紗布器械后將肌肉組織覆蓋于椎弓根釘,連接負壓引流裝置,固定,逐層縫合,關(guān)閉切口,以無菌敷料覆蓋傷口,手術(shù)結(jié)束。術(shù)中要徹底止血,注意保護神經(jīng),縫合時要注意不要將引流管縫合。術(shù)后第一天更換敷料,第二天如果引流出血性液體小于50毫升,予以將引流拔出,之后隔日換藥,術(shù)后14天拆線。拆線后即可出院。這就是一個腰椎爆裂骨折患者從入院后到出院的過程,患者最少需要住院十六七天,也就是半個月的時間,在這半個月的時間里主治大夫是患者心理最大的精神支柱,所以,我們在這半個月的時間里要把患者當(dāng)做親人一樣對待。
說到手術(shù),還有一個不得不提的名詞:無菌操作。眾所周知,骨科的主要治療手段就是手術(shù)治療,手術(shù)的話當(dāng)然會有切口,有切口就會把患者體內(nèi)的各組織暴露于空氣之中,這對細菌和病毒來說是入侵的最佳途徑,因為不用經(jīng)過皮膚等各層的防衛(wèi)而直接入侵機體,所以無菌操作是一項要求非常嚴格的無菌技術(shù),作為一名外科醫(yī)生腦袋里一定要始終繃著無菌操作這根弦兒,這不僅是對患者負責(zé),也是對自己負責(zé),對自己的良心負責(zé),也是對患者家屬的負責(zé),因為如果手術(shù)部位感染的話后果是不堪設(shè)想的,尤其是在血運良好的部位,如關(guān)節(jié),脊柱。手術(shù)室里無菌觀念應(yīng)求是很嚴格,而且手術(shù)室里護士又是極其嚴格,稍有不遵守?zé)o菌規(guī)范動作就會立刻招致她們不滿,很多實習(xí)醫(yī)
生因此挨過不少罵,我就是其中一個,但是挨罵也是有好處的,因為這樣就能讓你一直深刻的記住這件事,不致于再犯第二次錯誤。
手術(shù)的時候還有個插曲呢就是抬患肢,當(dāng)我們消過腿正面及側(cè)面之后,你就會發(fā)現(xiàn)問題,腿與手術(shù)臺接觸部分如何消毒?對,你想法完全正確——把腿抬高,消毒后面就可以了,但事情遠沒有你想象那么簡單和輕松。很多人以為只需應(yīng)抬一下腿嘛,沒什么大不了?墒,當(dāng)腿骨斷開之后,斷端會變成一把極其鋒利刀,如果我們單純抬高患肢,在重力作用下,骨折錯開角度越大,周圍血管神經(jīng)損傷幾率就越大,所以,我們不能只抬高患肢,還應(yīng)沿力線方向牽引患肢。有句話說好,胳膊擰不過大腿,當(dāng)你一邊抬高患肢一邊向外牽引它,并且應(yīng)保證你身體不碰到手術(shù)臺情況下保持5分鐘,你會發(fā)現(xiàn)你胳膊在顫抖,呼吸在加快,看到好多金色小星星,你會后悔早上沒多吃一點早餐。呵呵,是不是有點痛苦。
在骨科醫(yī)院實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,在這四個多月的實習(xí)期間,我遵紀守法,遵守醫(yī)院及醫(yī)院各科室的各項規(guī)章制度,尊敬師長,團結(jié)同學(xué),嚴格要求自己,努力做到不遲到、不早退、不無故曠工及擅自離開工作崗位。對待病人和藹可親,態(tài)度良好,努力將所學(xué)理論知識和基本技能應(yīng)用于實踐。在此過程中我不斷總結(jié)學(xué)習(xí)方法和臨床經(jīng)驗,盡力提高獨立思考、獨立解決問題、獨立工作的能力,不斷培養(yǎng)自己全心全意為人民服務(wù)的崇高思想和良好的職業(yè)道德。以前在學(xué)校所學(xué)都是理論上的,現(xiàn)在接觸臨床才發(fā)現(xiàn)實際工作所見并非想象那么簡單,并非如書上說寫那么典型,好多時候都是要靠自己平時在工作中的經(jīng)驗
積累,所以只有扎實投入實習(xí),好好體會才能慢慢積累經(jīng)驗。配得上潔白的白大衣!
實習(xí)自我鑒定11
迎來XX年,我的實習(xí)期也接近尾聲。
實習(xí)期6個月中,在飛行器研發(fā)中心,我學(xué)到很多有用的知識和技能,這些是書本或是大學(xué)課堂里學(xué)不到的,也是理論知識聯(lián)系實踐使十年寒窗積累有用武之地。在此,我感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng),感謝專家的知道,感謝同事的`支持。
飛行器研發(fā)中心成立時刻較短,人手緊缺,部門工作比較繁重,但在部門領(lǐng)導(dǎo)的安排和指導(dǎo)下有條不紊。作為飛行器研發(fā)中心測控組成員,我用心配合組長,負責(zé)文檔修改和圖紙設(shè)計工作,并參與總體組的部分圖紙整理和設(shè)計。鑒于對我的信任,部門領(lǐng)導(dǎo)將文秘性工作和圖書圖紙及技術(shù)資料的保管工作交付予我,并于XX年末派我赴荷蘭amt公司參與渦噴發(fā)動機的組裝學(xué)習(xí)。我深感職責(zé)重大,謹小慎微發(fā)奮完成工作任務(wù),同時在實習(xí)中不斷學(xué)習(xí)和積累工作經(jīng)驗。當(dāng)然,剛剛參加工作,而且所學(xué)專業(yè)是以光學(xué)及精密機械為主,與從事的飛行器控制工作差異懸殊,工作中不免出現(xiàn)失誤,甚至錯誤,因此我仍需實踐在工作中不斷學(xué)習(xí),精益求精并追求完美。
年輕是吃苦受累發(fā)奮實現(xiàn)自身價值的季節(jié),我本著一往無前的學(xué)習(xí)精神懷著激情創(chuàng)新的理念為建設(shè)具有核心競爭力的高科技集團而奮斗。
實習(xí)自我鑒定12
一是勤學(xué)苦練增本領(lǐng)。作為剛走出學(xué)校門的畢業(yè)生,我認識到書本上學(xué)的都是理論知識,而我的工作需要很強的實際操作能力,所以開始一段時間,我努力向單位的老同志學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,力求快速掌握一些基本的技能,護士骨科實習(xí)鑒定通過認真的做筆記,堅持不懈的操作訓(xùn)練,夯實了業(yè)務(wù)技能基矗后來立做業(yè)務(wù),也遇到了很多麻煩,但我沒被麻煩嚇倒,而是知難而進刻苦努力,在領(lǐng)導(dǎo)的辛勤教導(dǎo)和同事的熱心助下,做業(yè)務(wù)越來越得心應(yīng)手。
在努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能的'同時,在思想上,有很強的上進心,勇于批評光陰似箭一晃眼,走進xxx市一醫(yī)院,來到骨科成為一名救死扶傷的護士已經(jīng)半年了,我還堅持通過讀書來獲取知識,在單位的每天晚上,都用半小時對白天的工作進行學(xué)習(xí)性的查缺補漏,再用半小時的時間學(xué)習(xí)新知識,F(xiàn)在我已經(jīng)能夠勝任自己的工作,知識技能都在不斷的提高。
二是團結(jié)有愛創(chuàng)和諧。和諧的人際關(guān)系,是做任何工作的基礎(chǔ),融洽的工作氛圍,能夠創(chuàng)造更多的價值我很幸福,社里的同事都是我的長輩,他們在方方面面都給了我很的助,從開始對業(yè)務(wù)不熟悉,耐心講解的點點滴滴,到后來教我如何快速掌握算盤知識,都讓我受益匪淺,不僅在工作上,在生活上他們也給我無微不至的關(guān)懷。在他們的鼓舞下,我也做到了不怕干累活能干難活,主動分擔(dān)重活,整個北新上下團結(jié)一心,形成了良好的工作氛圍。
三是盡職盡心搞服務(wù)。我始終牢記信用社是個服務(wù)性的行業(yè),顧客至上是我們一貫的宗旨,微笑是我們不變的表情。
實習(xí)自我鑒定13
轉(zhuǎn)眼間實習(xí)期馬上就要結(jié)束了,在這段時間里我進行教育社會實踐學(xué)習(xí),回想起實習(xí)的日子,收獲豐富,特別感受到以下是本人此次學(xué)習(xí)的一些實習(xí)鑒定。
在實習(xí)過程中,本人嚴格遵守醫(yī)院及各科室的規(guī)章制度,認真履行護士職責(zé),嚴格要求自己,尊敬師長,團結(jié)同學(xué),踏實工作,熱愛兒童事業(yè),全心全意為患兒著想。同時要理解家屬,正確處理好護患關(guān)系,能做好解釋與安慰工作,多說
在老師的指導(dǎo)下,我基本掌握了兒科一些常見病的護理以及一些基本操作。特別是對于小兒頭皮針的穿刺技術(shù),在工作的`同時我也不斷的認真學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗,能勤于、善于觀察患兒病情,從而及時地掌握病情變化,作出準確判斷。
總之我覺得在這段實習(xí)的日子里,我學(xué)到了很多,雖然我還只是學(xué)生,也許我的能力有限,但是我用我的努力充實我的知識與技能,希望能用我的微笑送走病人健康的離去,渴望在學(xué)習(xí)中成長,真做一名默默歌唱、努力飛翔的白衣天使
1、實習(xí)前對心內(nèi)科的一些基本操作要掌握,如做心電圖、測血壓、心臟的體格檢查等,不要小看這些,以最簡單的測血壓為例,很多人都沒有規(guī)范的掌握。
2、搞熟心內(nèi)科常見疾病的書本知識,如高血壓、心力衰竭、心肌病、瓣膜病、冠心病等;然后再在臨床上將上級醫(yī)生的診療方案與書本相對應(yīng),看看如何與患者個體結(jié)合,不懂就問,水平會提高很快。
3、學(xué)會一些急診處理,如高血壓急癥、急性肺水腫、心律失常等,急診的東西會處理了,后面慢的也不用著急,這樣做到心中有數(shù)。
4、還有就是,醫(yī)生不光要掌握高超的醫(yī)術(shù),同時還要很好的溝通技巧,與患者、與同事,平時多學(xué)學(xué)上級老師的溝通、談話方法和技巧,等到真正工作了會很快上手。 這段外科的實習(xí)經(jīng)歷,其中復(fù)雜的滋味也許只有親身經(jīng)歷過的人才能體會,酸甜苦辣,無論是什么滋味,都挺值得回味的。當(dāng)然更重要的是知道了好多書本上學(xué)不到的東西,也認識了幾個不錯的朋友,或許這比書本更有價值吧。
實習(xí)自我鑒定14
本人在實習(xí)期間我遵紀守法,遵守醫(yī)院及兒科室的各項規(guī)章制度,尊敬師長,團結(jié)同學(xué),嚴格要求自己,努力做到了不遲到、不早退、不無故曠工及擅自離開工作崗位。對待病人和藹可親,態(tài)度良好,努力將所學(xué)理論知識和基本技能用于實踐,在此過程中我不斷總結(jié)學(xué)習(xí)方法和臨床經(jīng)驗,盡力提高獨立思考、獨立解決問題、獨立工作的能力,凍斷培養(yǎng)自己全心全意為人民服務(wù)的崇高思想和良好的職業(yè)道德,經(jīng)過xx個月的實踐我基本掌握了病程記錄、會診記錄、出院記錄等醫(yī)療文件的書寫;掌握了臨床兒科的特點及兒科常見、多發(fā)病人的診治;掌握了常見化驗的正常值和臨床意義及和各類危、重、急病人的初步處理。在帶教老師的.悉心指導(dǎo)下能完成生命體征的測量,新生兒的各項生活護理,以及新生兒培養(yǎng)箱,藍光箱,心電監(jiān)護儀的使用。希望在接下的科室能更完善自己,提高自己。
實習(xí)自我鑒定15
在湖南迪達農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間,負責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營供給咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內(nèi)又有幾個不一樣的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一qiāng,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗qiāng”,喻其葉為旗,芽為qiāng。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2-8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不一樣級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是堅持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,可是紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不一樣,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不一樣,成本自然不一樣。處于不一樣地域得零售店能夠根據(jù)不一樣成本適當(dāng)調(diào)整售價?墒瞧渲杏幸稽c,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客能夠直接看到茶葉的色澤,形狀,還能夠聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于能夠取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是必須的袋裝茶是必要的,異常是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),并且是一門學(xué)問!敝袊栉幕蓙硪丫,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。此刻玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,能夠看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點一滴平均分注,
因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽。淋壺能夠沖淋壺蓋和壺身,可是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不一樣等級,古雖有蓄水方法種.種,加之如今交通方便,蓄水更易,可是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,所以有了必須規(guī)模的.茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。資料貼合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分研究銷售對象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不一樣國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,異常是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟實用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運輸周期長,加上運銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不一樣,它經(jīng)必須時間后熟,品質(zhì)反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長時間高溫儲藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶,價值較高,在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為堅持龍井、旗qiāng、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分堅持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍
茶和花茶的收藏。
鑒定:茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,異常是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進入門檻不高,關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準確把握。
消費人群分析:社會人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營業(yè)時間主要在午時三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,供給粥之類的早點,應(yīng)當(dāng)也不錯,但營業(yè)時間相對拉長,小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營還需有自我的特色,開出獨具特色的品種,適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。
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