關(guān)于飼料實習(xí)報告3篇
我們眼下的社會，報告有著舉足輕重的地位，報告具有語言陳述性的特點。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報告呢？下面是小編幫大家整理的飼料實習(xí)報告3篇，歡迎閱讀與收藏。
飼料實習(xí)報告 篇1
一、實習(xí)內(nèi)容
6月24日，我們學(xué)院六個班去了深圳華寶飼料公司進(jìn)行一天的實習(xí)。
到達(dá)目的地后，按照帶隊老師安排，我們班首先去化驗室參觀學(xué)習(xí)�；炇也⒉淮�，但是布置合理，東西擺放得井井有條。負(fù)責(zé)人給我們介紹了化驗室的布局、設(shè)備、用途和注意事項等。據(jù)了解，化驗室一般進(jìn)行的是飼料的八項常規(guī)化驗，基本上承擔(dān)了原料及樣品的檢查及化驗，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。負(fù)責(zé)人也告訴我們樣品編號的含義。如1字頭代表雞料、2和3字頭代表豬料、4字頭代表鴨料、7字頭代表鴿料以及9字頭代表漁用飼料。在參觀化驗室的過程中，我還注意到墻上的一些告示。如在產(chǎn)品留樣觀察制度上面的兩條值得我們在日后工作中引起注意：
(2)樣品管理員在接受時要檢查樣品的包裝、外觀和數(shù)量，并進(jìn)行登記、編號，將樣品分成兩份，一份留存?zhèn)洳�，一份按�?guī)定粉碎以制備工作樣本。
(7)配合飼料、濃縮飼料及預(yù)混合飼料樣品保存期限必須超出報質(zhì)期兩個月以上，原料樣品保存期限三個月以上。
接著我們班去了參觀預(yù)混飼料車間，但由于工人已下班，于是經(jīng)理就在車間外面給我們介紹了基本情況。整個預(yù)混車間有三層樓高，主要生產(chǎn)預(yù)混合飼料
1 預(yù)混合飼料的生產(chǎn)技術(shù)要點
A混合均勻
飼料混合雖然僅是物理過程，但由于原料密度等特性差異明顯，必須科學(xué)地選定設(shè)備、混合時間和合適的載體或稀釋劑，工藝流程盡量簡潔，力求混合均勻。預(yù)混料的均勻性差就意味著動物的實際攝入量與配方規(guī)定的供給量不符合，從而直接影響到添加效果和配合飼料的飼喂效果，特別是對于一些安全劑量與中毒劑量相差不大的微量成分來說，均勻性差可能造成使用不安全的后果，所以均勻性是預(yù)混料的一項重要質(zhì)量指標(biāo)。衡量均勻性的指標(biāo)為混合均勻度，以變異系數(shù)表示，我國部頒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定變異系數(shù)應(yīng)小于5%。 B引入HACCP管理系統(tǒng)
在肉食品安全性越來越受到重視的今天，預(yù)混料生產(chǎn)中引入HACCP管理系統(tǒng)是非常必要的。實施HACCP，可以提高預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量控制意識和質(zhì)量控制水平，必將推動預(yù)混料生產(chǎn)水平的全面提升。
2生產(chǎn)中注意的問題
A 考慮工藝及加工損耗
在預(yù)混料加工過程中，首先應(yīng)保證嚴(yán)格按照配方要求準(zhǔn)確投料;其次，要根據(jù)各種組分的特性，采用不同的添加方法;最后要保證混合均勻(CV小于5%)。在飼料加工過程中(如粉碎、制粒等)，一些維生素等營養(yǎng)成份會受到損害，因此在研制配方時，要考慮這類因素。
B 環(huán)保問題
由于預(yù)混車間產(chǎn)生的粉塵比較多，因此如何減少粉塵成為很熱門的問題。比如添加劑預(yù)混合飼料應(yīng)配置除塵系統(tǒng)，且投料口、出料口除塵系統(tǒng)分開設(shè)置。
然后我們?nèi)サ街醒肟刂剖衣犐a(chǎn)部經(jīng)理介紹生產(chǎn)流程。中央控制室是飼料廠的核心，如果它運轉(zhuǎn)不正常，則整個飼料廠就無法生產(chǎn)甚至銷售。企業(yè)的生產(chǎn)流程主要是：
1 投料：這是把原料投入機器生產(chǎn)的第一步驟，原料要嚴(yán)格按配方執(zhí)行、準(zhǔn)確稱重量，任何一種原料過多或過少都會影響產(chǎn)品的質(zhì)量;
初級粉碎：這個步驟主要是對原料的粗加工，為投入超微粉碎做準(zhǔn)備。在粉碎過程中要注意時速，不能過快，過快會影響原料的粉碎程度，導(dǎo)致粉碎不均勻，同時還要及時清除原料中滲有的少量垃圾，保證產(chǎn)品的純度;
3 攪拌：這個過程通過加水、加油進(jìn)行攪拌，加水、加油的量一定要按配方執(zhí)行，攪拌時間可以適當(dāng)長一些。如果加的水或油過多或過少都會影響飼料的制粒過程;
制粒：制粒這個過程是在整個流程中對技術(shù)和機器要求比較高的環(huán)節(jié)。制粒機是飼料生產(chǎn)中關(guān)鍵設(shè)備之一，它決定了飼料的許多物理指標(biāo)，因此設(shè)計性能優(yōu)良的制粒機至關(guān)重要;
熟化：熟化時間要按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
冷卻：冷卻時間不得少于20分鐘，冷卻完成后就可以進(jìn)行包裝;
包裝：包裝需要真空包裝，因為如果飼料直接接觸空氣會加快氧化、加快變質(zhì)。
由于實習(xí)內(nèi)容多，我們馬上又去到辦公樓的會議室聽總經(jīng)理介紹華寶概況。深圳市華寶(集團(tuán))飼料有限公司成立于1983年，是當(dāng)時最現(xiàn)代化的大型飼料企業(yè)之一，是歷經(jīng)20多年依然蓬勃發(fā)展的著名企業(yè)。它在20xx年就通過ISO09002國際質(zhì)量體系認(rèn)證，是國內(nèi)最早通過認(rèn)證的飼料企業(yè)之一。華寶與國內(nèi)知名的專門技術(shù)研究所共同研發(fā)的華寶牌和三高牌系列配合飼料，歷次榮獲榮譽;自主研發(fā)的復(fù)合預(yù)混合飼料更是一直居于國內(nèi)領(lǐng)先地位，各種產(chǎn)品深受全國和香港特區(qū)用戶的贊譽。華寶飼料公司年產(chǎn)值達(dá)百萬噸。產(chǎn)品類型豐富多樣，包括家禽類、豬、珍禽類以及漁用飼料的全價、濃縮飼料等。
最后我們?nèi)チ藚⒂^原料倉和成品倉。在原料倉，工作人員給我們看了豆粕、玉米蛋白/粉、菜籽粕、面粉、小麥、次粉、乳清粉等原料。去到成品倉，工作人員告訴我們，成品倉的布局是按飼料分類擺放的，包括水產(chǎn)區(qū)、禽料區(qū)和豬料區(qū)等。也可以按包裝袋顏色劃分區(qū)域。每袋全價配合飼料以40KG為規(guī)格。還講解了袋子上編號的意思。比如說1311代表仔豬飼料，那么1312代表小豬飼料，1313則代表中豬飼料，1314代表大豬飼料。其中名牌產(chǎn)品華寶ABB超級代乳料適合于3周齡以后各期斷乳仔豬之教槽和補料，尤其能適合21天早期斷奶需要。
二、實習(xí)感想
雖然實習(xí)時間只有一天，但是我卻受益匪淺。在實習(xí)過程中，我學(xué)到了很多書本上沒有的內(nèi)容。并且認(rèn)識到一個企業(yè)要生存發(fā)展，只有一個原則要遵循，就是-----質(zhì)量是基礎(chǔ)。質(zhì)量是一個品牌的立足之本。一個企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功，首先要確保企業(yè)自身產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量。我所實習(xí)的飼料公司在質(zhì)量的把握上處于同行業(yè)的領(lǐng)先地位，是國家的名牌產(chǎn)品，在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)并且比國家標(biāo)準(zhǔn)要求還要嚴(yán)格。華寶公司是大規(guī)模公司，目標(biāo)是百年老店，成就世界上最大飼料企業(yè)之一夢想。日后我們參加工作，也要有這種長遠(yuǎn)的目光。
飼料實習(xí)報告 篇2
根據(jù)學(xué)校的安排，我和同學(xué)三人跟隨李連缺李老師來到老校區(qū)附近的農(nóng)大飼料廠進(jìn)行為期三個月教學(xué)性實習(xí)，農(nóng)大飼料廠是一個正在建設(shè)中的中型飼料廠，雖然有一些設(shè)施還不太完善，但是已經(jīng)步入正軌，他有化驗室、財務(wù)科、經(jīng)理室、員工宿舍、食堂等一系列的部門，每個部門分工合理。有業(yè)務(wù)員六七名、會計師兩名、司機一名、員工十多名。
在實習(xí)階段，我們聽從老師和工人師傅們的建議，現(xiàn)對飼料廠內(nèi)的各種設(shè)施加以了解，并親自動手參加一些飼料的生產(chǎn)，在實習(xí)初期我們還是以理論為主導(dǎo)實踐相輔導(dǎo)的教學(xué)方式，在學(xué)習(xí)理論知識的我們學(xué)到了很多學(xué)校不曾注意和很少留意的東西，讓我們受益匪淺，根據(jù)安排我們會在教學(xué)實習(xí)后期以實踐為主理論為輔。而在初期我們學(xué)到了很多，現(xiàn)在向大家介紹一下，也希望老師給與指點。
一. 飼料生產(chǎn)工藝的簡述
投料→原料處理→粉碎→配料→混合→制�！b
⒈ 原料處理系統(tǒng)：就是把原料中的雜質(zhì)去除掉或是進(jìn)行分級處理。如石塊，秸桿，鐵釘，螺母，繩頭，紙屑等。
原料處理系統(tǒng)的設(shè)備：雙層（初清篩）分級篩、單層初清篩、永磁筒、永磁板等。 原料處理的作用：保證成品質(zhì)量和后續(xù)生產(chǎn)設(shè)備的安全。
�、卜鬯橄到y(tǒng)：就是將不能直接用飼料生產(chǎn)的粗質(zhì)原料和顆粒原料粉碎成生產(chǎn)所需要的半成品原料。
粉碎系統(tǒng)的設(shè)備：喂料器、粉碎機、除塵器、料封螺旋輸送機。
粉碎的作用：粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料，提高畜禽對飼料的消化吸收率和轉(zhuǎn)化率，避免畜禽挑食，達(dá)到均衡營養(yǎng)。
�、筹暳匣旌舷到y(tǒng)：合格的飼料原料及微量元素按配方要求驟個秤量混合在一體并攪拌均勻達(dá)到成品或半成品。
混合系統(tǒng)設(shè)備：計量秤（電子秤最佳）、混合機。
混合的作用：使得各種營養(yǎng)成分均勻分布、達(dá)到畜禽以最小的食糧獲取最全的營養(yǎng)，提高飼料效率。
�、达暳现屏＃壕褪菍⒓�(xì)碎的、易揚塵的、不適口和難于裝運的飼料，利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。
制粒系統(tǒng)設(shè)備：制粒機、冷器、分級篩。
制粒作用：增大密度、增大飼料的攝入量、提高消化率、有效防止飼料原料成分混合不均。
二、飼料生產(chǎn)工藝的發(fā)展
飼料生產(chǎn)工藝經(jīng)過二十多年的發(fā)展現(xiàn)已基本較完善和成熟，從最的間歇式人工操作發(fā)展到如今的除投料工續(xù)以外都可以機械化全自動操作。
飼料生產(chǎn)工藝由原來單一的畜禽料生產(chǎn)發(fā)展到蝦苗料生產(chǎn)工藝、蝦料生產(chǎn)工藝、膨化魚料生產(chǎn)工藝、甲魚料生產(chǎn)工藝、鰻魚料生產(chǎn)工生產(chǎn)工藝、膨化乳豬料生產(chǎn)工藝、膨化寵物料生產(chǎn)工藝、膨化原料、顆粒料熱處理生產(chǎn)工藝、粉料熱處理工藝等。
1、 自動化程度高，大大提高人工生產(chǎn)率；
2、 一機多用途，生產(chǎn)效高，單位資高；
3、 飼料生產(chǎn)安全和質(zhì)量得到保正；
4、 使飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)起到了相互發(fā)展；
三、飼料設(shè)備的發(fā)展
1、輸送設(shè)備：小→大 1T—300T/H 短距離→長距離1M—1000M
低位→高空 螺旋輸送機（等距 不等距 旋掛式 支承式）；刮板輸送機（園弧刮板 平刮板 道滾式托輪式）；斗式提升機（皮帶式 鏈條式 快速 慢鐵斗 PVC斗）；皮帶輸送機；氣力輸送機等；
2、粉碎設(shè)備
小到幾百Kg大到70T/H 家用小型一搬機型立式機微粉碎機 超微粉碎機（有篩 無篩） 不
停機換篩篩網(wǎng)振動下料70T/H 噸水滴牧草專用型等。
3、混合設(shè)備
立式 臥式臥式螺帶小開門手開門（電動門氣動門） 臥式螺帶大開門單軸漿葉式雙軸漿葉式雙軸雙層混合王
4、 制粒設(shè)備
立式制粒機臥式制粒機齒輪傳動制粒機皮帶傳動制粒機（單電機雙電機）
5、 其它設(shè)備：調(diào)質(zhì)器（單層雙層單軸雙軸等速雙軸差速）、冷卻器、分級篩、破碎機、初清篩、清潔篩、永磁桶、分配器、畏料器等。
四、飼料生產(chǎn)工藝制定
先進(jìn)合理的飼料生產(chǎn)工藝能有效節(jié)省勞動力、減少原料損耗、有效保證成品飼料質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、使生產(chǎn)車間環(huán)境得到很大改善、提高單位固定資產(chǎn)投資回報率和市場競爭能力。 1、 市場（競爭）需要； 2、 投資資本的大��； 3、 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)； 4、 企業(yè)形象； 飼料制粒技術(shù)
一、 為什么要制粒
喂顆粒料與喂相同配方的粉料相比，顆粒料在畜禽養(yǎng)殖中有以下好處：
1. 飼料轉(zhuǎn)化率提高10﹪，破碎機多少錢一臺。料肉比提高；
2. 避免畜禽挑食，達(dá)到均衡營養(yǎng)；
3. 增大密度，倉儲運輸費用降低；
4. 流動性好，飼養(yǎng)方便；
5. 減少畏養(yǎng)過程、畜禽食料過程及自然環(huán)境造成的飼料損失；
6. 有效殺滅飼料中的沙門氏菌達(dá)到綠色飼料要求；
二、 制粒的目的
制粒的目的就是將細(xì)碎的、有易揚塵的、不適口的和難于裝運的飼料利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。制�？煞乐癸暳辖M分在混合、運輸、喂養(yǎng)過程中分級，保全營養(yǎng)減少浪費。
三、制粒設(shè)備
1．粉料清潔篩--制粒前的粉料的清理；
2、待制粒倉（緩沖斗）；
3、器（單、雙頭螺旋，全、半螺距，變頻調(diào)速）；
4、調(diào)質(zhì)器（低速125轉(zhuǎn)/分高速125-500轉(zhuǎn)/分）；
5、制粒機；
環(huán)摸壓縮比1：10-12 壓輥
6、冷卻器；顆粒料離開制粒機溫度達(dá)90℃，水分含量17-18﹪，為便于儲存必須冷卻干燥，一搬冷卻到比室溫高5-8℃。
四、調(diào)質(zhì)
調(diào)質(zhì)就是適量干保和蒸汽達(dá)到改變粉狀飼料制粒前的特性。1、為制粒提供潤滑；2、釋放天然油脂；3、使淀粉糊化；4、添加制粒所需水分；
一般調(diào)質(zhì)后飼料溫度在80-90℃，含水17-18﹪。
每噸飼料調(diào)質(zhì)需60-63Kg/T干飽和蒸汽。
理想的調(diào)質(zhì)時間是30-45秒以上。
為什么用蒸汽來調(diào)質(zhì)？
熱量--使、使蛋白可塑殺菌
水分—潤滑軟化克服收縮淀粉糊化
糊化—溫度、分、時間→淀粉粒破裂糊化
高谷物飼料制粒性較差，要改變制粒性能，最好是調(diào)質(zhì)來解決。高濕度原料及北方較冷地方夾套式調(diào)質(zhì)器更好。
影響顆粒質(zhì)量的因素：
1、 配方因素40﹪ 2、 粉碎粒度20﹪ 3、 調(diào)質(zhì)因素20﹪ 4、 壓模規(guī)格15﹪ 5、 冷卻因素5﹪
制粒操作中問題：
1、 水是不是加的越多越好？
不是、加不加水，加多少是根據(jù)原料中水分含量而定的，并非隨意的，一定要技術(shù)部指導(dǎo)添加。
2、 蒸汽壓力多高為好？
0.25-0.30MPa但減壓閥前蒸汽壓力一定要不低于0.6MPa，因為制粒調(diào)質(zhì)需要飽和蒸汽。減壓后的壓力取決于配方，而不是隨意制定的。
3、混合時要加水，蒸汽管道中的`冷凝水可以不排嗎？
一定要排，否則不但不能保正制粒質(zhì)量還會塞機。
4、為什么要改變蒸汽的量？
不同的配方有各自不同的特點，按同一壓力和溫度添加蒸汽量將造成不必要的損失，如營養(yǎng)成分損失，顆粒質(zhì)量無法保證，嚴(yán)重的就會燒壓模、壓輥、產(chǎn)能低等。
5、 開安全機好嗎？
錯大了。壓模、 壓輥摩損大，耗電高，產(chǎn)量低，顆粒質(zhì)量無法保證。
制粒中常見的數(shù)字指標(biāo)：
粉碎機物料水分損失一般0.5-1.0﹪
粉碎機篩孔一般小于環(huán)模1㎜為好
顆粒料一搬冷卻到比室溫高8℃左右
成品顆粒料含水為13﹪時高變質(zhì)低成本
粉料在調(diào)質(zhì)器中停留40-45秒最好
粉料調(diào)質(zhì)一般蒸汽用量6﹪
粉料調(diào)質(zhì)溫度什高15℃即加入粉料1﹪水分
粉料調(diào)質(zhì)后總含水量不能超過18﹪
飼料生產(chǎn)及生產(chǎn)效率的質(zhì)量管理
一、 原料進(jìn)廠及倉儲時的質(zhì)量管理
1、 所有原料廠先抽檢合格再卸車；
2、 卸車時要再進(jìn)行全面抽檢（感官和質(zhì)檢同時進(jìn)行），不合格巨收，卸車時要按不同品種、不同批次、不同含量分類堆放，質(zhì)檢結(jié)果出來后報告配方師。
3、 原料使用時要實行先進(jìn)先用制度，同時嚴(yán)格按配方規(guī)定批次投料。
4、 原料在倉儲過程中如沒即時使用，應(yīng)定期進(jìn)行品質(zhì)抽檢，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題即時報告配方師，停用，聽候配方師的處理意見。在生產(chǎn)投料過程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)檢出，等待處理。
5、 對常時間堆放在倉庫未使的原料要定期倒垛晾曬，以防變質(zhì)。
6、 定期盤庫，從盤庫分析近期有無質(zhì)量事故（最好每天一次）。
7、 倉庫要通風(fēng)，同時要定期防鼠、防蟲。
二、 飼料生產(chǎn)中的質(zhì)量管理
1、 在生產(chǎn)投料過程中一定要嚴(yán)格按配方規(guī)定批次投料。
2、 時注意檢查原料質(zhì)量，變質(zhì)的應(yīng)即時檢出。
3、 生產(chǎn)中應(yīng)嚴(yán)防混料現(xiàn)象發(fā)生，如發(fā)生應(yīng)即時處理。
4、 嚴(yán)禁配方師以外任何人調(diào)整配方。
5、 設(shè)專人負(fù)責(zé)投料及生產(chǎn)全過程中的質(zhì)量檢查。
6、 生產(chǎn)工人要會本崗位及相關(guān)聯(lián)崗位的飼料及半成品飼料的感官質(zhì)檢技能，控制員要會生產(chǎn)全過程中的質(zhì)量檢查技能。作到不合格成品、半成品決不能進(jìn)入下道工序。
7、 生產(chǎn)主管在生產(chǎn)管理中要樹立質(zhì)量和配方的嚴(yán)肅性，有問題要即時與質(zhì)檢、配方師共同處理，不能私自處理質(zhì)量事故。
8、 嚴(yán)格按相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理。
三、成品飼料的質(zhì)量管理
1、定量包裝。
2、定時抽檢。
3、嚴(yán)格標(biāo)簽日期管理。
4、限期反做。
四、飼料生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理、質(zhì)量檢測控制點
1、投料--原料是否變質(zhì)；
2、倉面--①原料、半成品、成品是否混料；②粉碎粒度；③換料時系是否有料；④盤點倉儲量； 即時監(jiān)控
3、制�！勐剩w粒持久性） 顆粒顏色顆粒尺寸（長度橫截面的形狀）顆粒外觀
4、成品包裝--成品所有感官質(zhì)量
5、成品出貨—外包裝標(biāo)簽包裝袋形狀
邯鄲農(nóng)大飼料廠教學(xué)實習(xí)一
實習(xí)單位
學(xué)院
專業(yè)
班級 0901
姓名
學(xué)號 090080222
實習(xí)導(dǎo)師 農(nóng)學(xué)院 動物科學(xué) 曹曉波 李連缺 邯鄲農(nóng)大飼料廠
飼料實習(xí)報告 篇3
實習(xí)單位簡介：
實習(xí)總結(jié)：
20xx年正月初六，我滿懷憧憬的踏上了通往惠民的客車。中午我們八人一塊在惠民汽車站集合，然后公司派專車把我們接到了總部。胡總同時也是我們的大師兄親自接見了我們，隨后對我們進(jìn)行了統(tǒng)一安排。我和富貴被分到了飼料廠。
踏入天禧恒譽飼料廠，我的第一感覺就是廠子太小，很簡陋，遠(yuǎn)沒有大公司那樣的豪華與氣魄，但接下來的幾天我發(fā)現(xiàn)其實飼料廠的各種設(shè)備相對來說還是比較先進(jìn)的，而且廠里的員工都比較和氣、平易近人，當(dāng)時我就想這樣的廠子發(fā)展下去前途不可限量。
實習(xí)期間，我整天穿梭在化驗室與飼料車間之間，其間學(xué)到了很多知識。首先，從飼料原料入手，逐漸認(rèn)識了常見的原料及其屬性，之后對配合飼料加工工藝流程也有了更加深入的認(rèn)識，同時我也發(fā)現(xiàn)了一個及其嚴(yán)重的問題，就是所學(xué)的理論不能很好的與實踐相結(jié)合。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，脫離了實踐的理論毫無價值可言！有些東西看似很簡單，但當(dāng)你真正去做時往往會遇到各種各樣的問題，這就是所謂的眼高手低。天禧牧業(yè)公司很小，但感覺很正規(guī)，飼料及原料的化驗嚴(yán)格遵照國家規(guī)定的指標(biāo)把關(guān)，能真正做到把養(yǎng)殖戶的利益放在第一位，大公司未必能做到。
但我也發(fā)現(xiàn)了一些問題，具體如下：公司員工理論知識匱乏，自學(xué)能力較差，進(jìn)取心弱；飼料廠與養(yǎng)殖戶間缺乏交流，市場上出現(xiàn)的問題不能及時的反饋給公司；公司下各分廠溝通能力差，個人感覺企業(yè)要做強做大內(nèi)部良好的溝通是必不可少的！當(dāng)然公司未來的發(fā)展前景還是很樂觀的。
實習(xí)體會：
在蔡總、宋經(jīng)理、呂班長的指導(dǎo)以及各位同事的幫助下，我已經(jīng)度過了一個月的實習(xí)生活。在這段時間里，我通過對原料的取樣檢測和收貨等各環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，不僅專業(yè)知識方面有了很大的提高，而且也學(xué)會了如何適應(yīng)這個社會，從一個門外漢也漸漸的進(jìn)入了角色。以下就是我這段時間對工作的一些理解和體驗：
一、良好的工作態(tài)度，必須在堅持公司原則的基礎(chǔ)上，確保客戶的利益，公正公平的執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)，堅決不收關(guān)系糧，不作損害公司利益的事。把好質(zhì)量關(guān)，服務(wù)大行銷。作為一名取樣員在取樣過程中我必須嚴(yán)格要求自己，對公司負(fù)責(zé)，對客戶負(fù)責(zé)。如在30%的時候，對于像散裝玉米一樣的的貨物，我們要從不同方位進(jìn)行取樣，抽樣時，要分區(qū)設(shè)點，先上后下，并保證每個點都要抽至底部，以防止原料上下水分不一致。對于袋裝的原料，我們同樣也要從不同方位進(jìn)行抽樣。
在100%取樣時，散裝原料應(yīng)定時從下方原料的終點橫段截取樣品，而袋裝原料，則必須從不同方位不同角度抽取樣品，并檢查存放位置，例如：墊板、散裝庫的清潔等，所取樣品重量均不得少于1公斤，嚴(yán)格地執(zhí)行公司取樣標(biāo)準(zhǔn)。每次到貨，先要看原料的包裝與標(biāo)簽是否符合公司要求，下雨天，貨車是否蓋有篷布，對于不蓋篷布而導(dǎo)致，我們應(yīng)堅決退貨；每次取樣，不能只對幾個較單一的的點進(jìn)行抽取，要經(jīng)常的換點，因為在取樣時，很多客戶會觀察我們的取樣點，以便下一次裝貨時避開，那么便會把一些雜質(zhì)或水分較大的原料混裝在里邊，從而導(dǎo)致的取樣不準(zhǔn)確，給公司造成不必要的損失。
二、過硬的專業(yè)知識、對于一名合格的品管人員來說，過硬的專業(yè)素質(zhì)也是非常重要的。這就要求我要懂得各種識別摻假及化驗。鏡檢是我們識別摻假的重要手段，我們可以依據(jù)各種原料的色澤。硬度。組織形態(tài)。細(xì)胞形態(tài)及不同染色特性等，對原料的種類品質(zhì)進(jìn)行鑒定；如菜籽柏中經(jīng)常會摻雜一些棉伯仁。棉絮�？貧さ入s質(zhì)。而通過顯微鏡，我們就能夠清晰的分辨。還有一些我們需要借助于試劑才能檢測，如：借助溴百里我們可以對尿素進(jìn)行定性檢測，奈氏試劑測銨鹽。當(dāng)然，對于原料我們不僅要能分辨其摻假，更重要的是要看他的各種指標(biāo)是否合格，在這方面我還比較薄弱，以后的工作中這些也是需要重點學(xué)習(xí)與掌握的。
專業(yè)的化學(xué)知識是我在把學(xué)校的知識應(yīng)用于工作中的一個重要方向。在實驗室里的每一個工作都是我明白，品管的每一個工作都是重要的。實習(xí)的工作與學(xué)校的課程知識是不同的，實習(xí)中要時刻保持清醒的頭腦思考每個事情發(fā)生后帶來的后果。要能主動的承擔(dān)責(zé)任，主動地去工作這樣才能讓工作變得有趣，才能發(fā)揮出工作的積極性與創(chuàng)新性。在食品公司的半個多月里我了解到食品安全的重要性，隨著社會的發(fā)展人們的食品觀念轉(zhuǎn)向安全、新鮮的方向。正大的食品正好滿足他們的需求，這就意味著食品品管部的工作重點：確保正大的食品安全與新鮮。努力運用專業(yè)知識、學(xué)習(xí)專業(yè)理論是確保以后工作的順利進(jìn)行必要條件
最后，我要特別感謝蔡總、宋經(jīng)理、呂班長、周班長及各位同事，是你們讓我在這幾個月的實習(xí)過程中，學(xué)到了很多的知識，也成長了許多。堅信通過近三個月的工作，所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益，在以后的實際工作當(dāng)中將不斷得到驗證，我會不斷的理解和體會從中所學(xué)到的知識，不斷的應(yīng)用到以后的工作當(dāng)中，實現(xiàn)人生價值，同時我在這段時間也發(fā)現(xiàn)了自己很多的不足之處，不太喜歡與別人交流，我知道這是致命的弱點，在以后的工作當(dāng)中我會努力改變，其次，很多的工作待吩咐后才會去做，主動性很差。還有對待有些問題考慮的不夠深思熟慮，很浮躁，在以后的工作中都要改掉這些不好的習(xí)慣。
在這個集體中同事的工作經(jīng)驗和方法都是寶貴的經(jīng)驗，都應(yīng)值得自己沉下心去扎扎實實學(xué)習(xí)。我相信隨著自己的成長和同事的指導(dǎo)，會使自己擺脫掉這些不好的習(xí)慣。 在生活方面，大家就是一家人，他們每一個人不但是我的同事，也是我的老師，我們要互相幫助、互相照顧，我會更加嚴(yán)格的要求自己，掌握各種技能，使自己盡早的成為一名合格的品管人員。
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