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大學生暑期社會實踐報告【熱】
在生活中,報告的用途越來越大,寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編收集整理的大學生暑期社會實踐報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
大學生暑期社會實踐報告1
實踐是檢驗真理的唯一標準。實踐可以幫助高校大學生提前了解社會,提前接觸社會,學會融入社會。在實踐中進一步提升社會交際等各個方面的能力,在鍛煉的同時還能體驗與學生不一樣的生活。在暑假社會實踐中,學會了許多書本上沒有的知識,熟悉了很多工作技巧,這些寶貴的經(jīng)驗對我將會受用終身。
在此期間,不僅拓展了自身的知識面,擴大與社會的接觸面,而且積累個人在社會競爭中的經(jīng)驗,增強自己的競爭優(yōu)勢,鍛煉和提高自己的能力。通過暑假社會實踐活動親身體驗社會的方方面面,在暑期實踐中培養(yǎng)艱苦樸素的生活作風;培養(yǎng)踏實、認真的工作態(tài)度;鍛煉我與各種各樣人的溝通交流能力,為以后能夠迅速的融入社會打下堅實的基礎。
此次實踐,根據(jù)工作性質(zhì),我了解了電腦銷售系統(tǒng)流程與原理,了解售后重點,主要做到以下方面:
首先,要做好充分的物質(zhì)準備。物質(zhì)準備工作做得好,可以讓客戶感到銷售人員的誠意,可以幫助銷售人員樹立良好的洽談形象,形成友好、和諧、寬松的洽談氣氛。還要增強自信,對于銷售人員取得成功至關重要。銷售人員在毫無準備的情況下貿(mào)然訪問客戶,往往因為情況不明、,底數(shù)不清總擔心出差錯,造成言詞模棱兩可,而客戶看到這種對推銷自己的產(chǎn)品都信心不足的銷售人員時,首先會感到擔心和失望,進而不能信任銷售人員所推銷的產(chǎn)品,當然更不能接受。因此,充分的前期準備工作,可以使銷售人員底氣十足,充滿信心,銷售起來態(tài)度從容不迫,言語舉止得當,容易取得客戶信任。
其次,銷售人員要做到“知己”,才能提高銷售的成功率。所謂的“知己”就是需要掌握自己公司多方面的生產(chǎn)、經(jīng)營、規(guī)模等情況以及自己負責的產(chǎn)品的性能、指標、價格等知識。對于客戶來說,銷售人員就是公司。但事實上銷售人員只是代表公司而已。既然銷售人員只是代表著公司,他就應該對企業(yè)有一個全面的了解,包括經(jīng)營目標、經(jīng)營方針、歷史業(yè)績、企業(yè)及所銷售產(chǎn)品的優(yōu)勢等等。銷售人員必須熟悉本公司有關價格、信用條件、產(chǎn)品運送程序以及在銷售過程中不可缺少的其他任何情報。在銷售過程中,公司要有良好的信用條件,公司必須守信用、守合同,產(chǎn)品運送必須準確、及時,銷售人員只有熟識這些知識,,才能在銷售的過程中及時地利用優(yōu)惠條件來吸引客戶,引發(fā)客戶的購買欲。
再次,銷售人員應建立起與客戶溝通的信息網(wǎng)絡平臺。每個人都有兩個彼此不同的人際網(wǎng)絡,一個是你自然得來的,一個是你創(chuàng)造的。自然得來的人際網(wǎng)絡包括你的親屬、好朋友及其他一些熟人。如果你和良好客戶成了知心朋友,那么他將會對你無所顧忌地高談闊論,這種高談闊論中,有他的憂郁、有他是失落,同時也有他的高興,這時都應與他一起分擔,他就可能和你一起談他的朋友,他的客戶,甚至讓你去找他們或者幫你電話預約,這樣,將又會有新的客戶出現(xiàn),那么如何才能打動客戶、感染客戶,使客戶銷售人員保持長久的聯(lián)系呢?那就是人格和個人魅力得到充分發(fā)揮,在銷售過程中及必須完全釋放自我,充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢和特長,同時也不掩飾自己的弱點讓客戶感受到你真實的一面,這樣客戶才會對你產(chǎn)生信任,推進銷售進程,才會在日后長久地保持這份信任和默契,保持長久的合作。銷售人員的個人魅力,主動開拓自己的人際關系,你就可以通過這些獲得更大的人際網(wǎng)絡。
下面就是我的一些心得:
第一是要真誠。你可以偽裝你的面孔,你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。記得第一天去店里,心里不可避免的有些疑惑。不過幾天下來,我就和大家打成一片,很好的跟他們交流溝通學習,他們把我當朋友也愿意指導我,愿意讓我親自動手維修電腦。
第二是溝通。要想在短暫的兼職時間內(nèi),盡可能多的學一些東西,這就需要跟師傅有很好的溝通,加深彼此的了解,因為他們并不了解我對電腦的熟悉程度,不清楚我會做哪些工作,不清楚我想了解什么樣的知識,所以跟師傅建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可缺的鑰匙。通過溝通了解,師傅對我有了大體的了解,一邊有針對性的教我一些計算機知識,一邊根據(jù)我的興趣給予我更多的指導與幫助,例如我對網(wǎng)絡布線,電腦硬件安裝,數(shù)據(jù)還原,系統(tǒng)、網(wǎng)絡或硬件故障排除,工作原理應用等方面,師傅就讓我和他一起完成電腦故障排除工作。在這次的工作中,我真正學到了書本上上所沒有的知識,擁有了實踐經(jīng)驗,這才真正體現(xiàn)了知識的真正價值,學以致用。
第三是激情與耐心。激情與耐心。在中心時,師傅就跟我說,想做電腦維護這一塊,激情與耐心必不可少,需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學習新知識,提高自己的專業(yè)水平當中去。
第四是講究條理。如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是從小家人給我的忠告。在店里的文件材料很多,這就需要很有條理的去整理好,以免用的時候翻箱倒柜的去找,耽擱時間,浪費精力,誤了事情。養(yǎng)成講究條理的好習慣,能讓我們在工作中受益匪淺。
在這次實踐中,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我學有所用,在實踐中成才,在服務中成長。我會更加珍惜在校學習的時光,努力掌握更多的知識,并不斷深入到實踐中,檢驗自己的知識,鍛煉自己的能力,為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。
大學生暑期社會實踐報告2
暑假的時間真快,在這一點上面我感覺自己非常的觸動,過去幾個月來的實習讓我感覺自己升華了很多,我認為有些事情還是應該主動一點的,我這次去去到了我們市里面,去做了一名餐廳服務員,我感覺這次實踐于我而言是非常的寶貴的,不管未來是在一個什么養(yǎng)的階段都可以這么去落實到位,我希望能夠得到老師的認可,畢竟自己的以前都是沒有經(jīng)過這樣的磨礪,第一次在暑假實習的時候鍛煉自己,做一名服務員,我切實的感受到了這一點。
去到了一家餐飲,我感覺自己的還是比較緊張,我一開始總是感覺自己做不好,也是非常擔心不能夠做到滿意,這讓我感覺非常的不好,我確實是卻少這方面的鍛煉,不管是在什么時候都是應該把這些細節(jié)落實好的,我在這次暑假做服務員的時候總是會遇到各種問題,我真的是認為我很缺少鍛煉,在工作當中有些事情必須要做好,在不知不覺當中我也是遇到了很多的問題,但是每次都是顯得有些手足無措,這是讓我感覺非常有壓力的,后來也是慢慢的適應了,也感覺到了在這換個過程當中還是有非常多值得學習的東西,在這里遇到了很多同事,看了了形形色色的人,這于我而言是一種非常不錯的積累。
暑假的實踐是一只最直接的鍛煉,作為一名大學生這也是我需要去一點點積累的知識,學到總歸是自己的,包括在實踐當中我真的也是感覺自己有許多的成長,雖然是做最基層的工作,但我始終認為這是自己的一種經(jīng)歷,未來的承受能力會更加的強,作為一名大學生需要用這樣的狀態(tài)去迎接學習,這一點是毋庸置疑的,我也渴望讓自己保持好心態(tài),在各個方面,這些都是需要去做好的事情,做好這些細節(jié)上面的事情,讓自己快速的得到成長,斷了自己的同時,也能經(jīng)歷了生活,未來肯定會越來越有承受力,這次暑假時間雖然不多,可是也是讓我看到了很多值得學習的東西,在實踐當中發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點,糾正不足,這是非常有意義的事情。
想了想還是非常的充實的,雖然每天都是會有各種各樣的客人,有的時候也會遭到客人的不滿,這讓我感覺非常的挫敗,當然我是快速的調(diào)整過來了,種種經(jīng)歷現(xiàn)在都是轉(zhuǎn)化成了自己的經(jīng)驗,在xx這里做一名服務員我感覺非常充實,知道了收獲的滋味,第一桶金也是來自這份工作,我始終都能夠持續(xù)做好相關的準備工作,這是對自己的一種負責,大學生活需要要有這種經(jīng)歷,需要去填充自己,豐富閱歷的同時,能夠讓自己過得更加的充實,這是我一直以來都在追求的東西,短短的暑期確實讓我體會了許多道理,各種各種的人,還有在做服務工作的時候自己的轉(zhuǎn)變,這都使我受益匪淺,非常感激。
大學生暑期社會實踐報告3
一、 實踐背景簡介
劉家臺鄉(xiāng)黃龍寺村,位于滿城縣西北約50公里,是河北省滿城縣最偏遠、最貧困、海拔最高的一個小山村,為市級貧困村。當?shù)厝荷江h(huán)抱,交通不便,信息閉塞,村中青壯年大都外出打工,只剩下老弱婦孺打理家中大小事務,村民生活水平普遍較低。1995年,為響應中央號召,華北電力大學環(huán)境學院與黃龍寺村建立幫扶關系,確立該村為華電支教基地,迄今已有十五年的歷史。
由于設備、師資等各方面情況較差,教師和學生逐年外流,該小學現(xiàn)今只有四個年級、四名老師和十一名學生,教學和學習條件都十分艱苦。并且,這十一名學生幾乎全是留守兒童,其心理狀況欠佳,有明顯的心理關愛缺失跡象。此外,因為大部分家長的文化程度和教育意識的低下,當?shù)貙W生厭學、輟學的現(xiàn)象很嚴重。為此,在校團委、系領導的殷切囑托與關注下,暑期支教小隊迅速組建起來,準備為大山的孩子們帶去活力與希望。
二、 前期準備
1、 本小隊受到系領導高度重視、殷切囑托,動員大會上,我們的隊員們紛紛表示出色完成實踐活動的決心。
2、 我們倡議全系同學積極捐獻衣物、文具等用品,為黃龍寺的孩子們送去溫暖。
3、 支教小隊隊員們分頭行動,搜集適合小學生的哲理故事、詩詞、歌曲、游戲等,并根據(jù)各自體育課所學課程,充分準備健美操、散打、籃球等相關課程內(nèi)容,力求豐富支教內(nèi)容,使支教小隊在短短的幾天中將其作用發(fā)揮到最大化。
4、 查閱有關留守兒童的相關資料文獻,借閱圖書館的大量書籍,閱讀了許多相關主題的文章。而后,總結(jié)精煉所摘文獻,從生活、學習、心理三方面著眼,以家長、老師、學生本人三個角度出發(fā),做出一份有關黃龍寺小學學生現(xiàn)狀的調(diào)查問卷,意在反映本地留守兒童的各方面狀況。
5、 支教小隊隊員們自愿集資為黃龍寺小學的孩子們購買足球、籃球、羽毛球等文體用品,豐富他們的課間生活。
6、 考慮到可能會有個別學生與家長在上學讀書和培養(yǎng)子女方面存在觀念上的誤區(qū),隊員們花近一個月的時間閱讀了有關心理疏導與心理教育方面的書籍,掌握基本的心理引導方法,以說服和糾正該錯誤觀念。
6、聯(lián)系報紙、網(wǎng)站等媒體,做好宣傳,等最終的新聞稿寫成后以各種形式進行投稿。
三、 日程安排
x月8日——支教小隊九人前往滿城黃龍寺,與學校校長、村干部初次接觸,安排食宿
x月9日——為孩子們分發(fā)衣物、文具等,與他們一起游戲
x月10日——召集孩子們到學校來,教授其詩詞、歌曲、英語等知識,并教他們學習散打、健美操、籃球等體育項目,增進與孩子們的交流,完成調(diào)查問卷。
x月11日——隊員們在一小學生的帶領下到部分學生家中進行走訪,深入了解他們的家庭生活狀況。
x月12日——組織一次隊員和孩子們共同參與的包餃子活動,午后隊員們開黃龍寺,返回保定。
x月13日——召集全體隊員開會總結(jié),發(fā)現(xiàn)亮點,找出問題。對調(diào)查問卷進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與處理,得出初步調(diào)研結(jié)論。
四、 實踐日志
1、 初到
x月8日,經(jīng)過了3個小時的顛簸,中午12點左右我們?nèi)A北電力大學黃龍寺支教小隊抵達黃龍寺村。村干部劉會計熱情的接待了我們,把我們安排到學校里住宿?釤岬奶鞖庠缫炎岅爢T們又累又渴又餓、筋疲力盡了,經(jīng)過簡單的休息后,劉會計帶我們到學校附近的農(nóng)戶家里吃了一頓可口的農(nóng)家飯。
飯后在與劉會計和學校張校長的交談中,我們了解了黃龍寺小學及學生們的大概情況。由于村里正在搞人口普查,幾名村干部日常事務繁忙,無暇招待我們,吃飯問題就由我們自己去解決。隨后大家便熱火朝天的收拾起來,打掃住處、收拾床鋪、刷盤子洗碗、洗菜做飯,忙得不亦樂乎。雖然飯菜遠遠不如家中父母做的那樣好吃,但由于是大家親手做的,隊員們都覺得美味非常。
2、 第二天
一大早,孩子們就十分急切地到來到學校,我們起得也很早,估計我們希望盡快見到對方的心情應該是一致的吧!孩子們到了學校里,十分主動的自發(fā)打掃起了學校的院子,這一情景讓我們的隊員們十分感動,也紛紛加入到他們的行列中去。
老師給孩子們布置完暑期作業(yè)后,我們就迫不及待的走進教室,開始了與這些小朋友們的交流。在做完自我介紹后,為了盡快跟孩子們熟悉起來,我們就做起了預先準備好的小游戲,擊鼓傳花啊,老鷹捉小雞啊,猜猜看啊等等,校園里充滿了歡聲笑語。游戲中我們的隊員們盡顯各自的才藝,唱歌、跳舞、變魔術等,很快把場面推向高潮。逐漸放開拘束感的孩子們也躍躍欲試,為我們唱兒歌、背古詩、講笑話等,大家一起玩得十分開心。
我們帶來了許多華電同學們捐贈的衣物,還有隊員們湊錢賣的文具。事先我們已經(jīng)把這些衣物分好類,搭配成套,大小兼顧。游戲過后,我們將所有孩子們集中到一間教室里,開始給他們分發(fā)物品。
范文二
這次去汶川的支教活動,來得有點突然,前一批志愿者才從那里剛剛回來不久,下一批又不知道是什么時候才出發(fā),在幾個志愿者的牽引下,終于聯(lián)系到了那邊快樂帳篷小學的負責人,在悉知人手調(diào)配不夠的情況下,匆忙中自己一人踏上這次的汶川支教行動去?梢哉f我很幸運,幸運地來到汶川縣蘿卜寨支教。在出發(fā)之前對那里的印象——廢墟,驚恐,混亂...甚至是一無所知,但是沒有料到這次經(jīng)歷會給我?guī)砟敲创蟮挠绊,直到回來,才發(fā)現(xiàn)原來我的心已經(jīng)無形中被凈化了,如果說是徹底地改變了會有些過火,那么可以說是心變得開闊了,思想變得簡單而深刻了!
從廣州到成都,再從成都到汶川,最后到達位于蘿卜寨的快樂帳篷小學分點,折騰了兩天多的時間。坐在從成都到汶川的汽車上,汽車在盤蜷的山路里飛快的開著,原本以為十五個小時的車程會是很艱辛的,但后來發(fā)現(xiàn)沿途的風景秀麗,旅游風景區(qū)黃龍九寨溝,藏羌特色縣松潘,第一次真切體會到了“車在山上走,人在畫中游”的意境。途中看著窗外的美不勝收的風景,心情很復雜,如果沒有地震,這里會是一個很美的地方;如果沒有地震,可能沒多少人會知道這個地方;如果沒有地震,我想我也不會來到這里了。
說實話,路程很辛苦,剛到汶川縣城,看到那里的具體情況比想象中的要好得很多,樓房還在,生活用品供需都很正常,人們的基本生活都是有保障的,心里至少是有點安慰的。很多當?shù)厝烁嬖V我,蘿卜寨那個地方已是一片廢墟,毀得不成樣子,無數(shù)個念頭想終止此次之行,但我還是堅持下來了,為著一個承諾。黃沙漫天,渾濁的江水承載著地震帶給我們的悲痛和堅強。
終于到了此行的目的地——蘿卜寨的帳篷小學,第一次如此近距離地貼近原始的村寨里的孩子,他們衣杉襤褸,臉上顯露出泥土的顏色,卻活潑可愛,聰明熱情,充滿靈氣,活得真實而開心!不知怎么的,當看著這一張張稚嫩的笑臉,充滿希望的眼睛心里有股說不出來的感受,這么天真爛漫的孩子生活在如此貧窮簡陋的地方,地震后失去了親人,他們還小,許多事還不懂?晌铱丛谘劾铮墼谛纳,我下決心一定要盡自己的力量教育他們,也許短時間內(nèi)不可能改變他們的命運,但我也希望我的到來會給他們的人生增添色彩,最起碼能讓他們在這樣的一個特殊時期里過得充實而有意義!
剛開始上課的前幾天,總是害怕自己的一言一行會傷害著這群剛遭受這樣大災難的孩子們,總是小心翼翼的說話和做任何事情。結(jié)果發(fā)現(xiàn),原來我錯了,孩子們可以和你很輕松的暢談著地震,可以很自然的和你聊著家里的情況,地震帶給他們的不是恐懼,害怕!而是堅強!異常的頑強!那里的孩子,家里基本上都毀了,全都是住在帳篷里或者是臨時搭建的房子里,有些孩子失去了親人,還有些孩子甚至成為了孤兒。但是,他們的臉上永遠都是閃耀著燦爛的笑容,絲毫沒有災難過后的愁云籠罩?梢哉f,是他們的純真質(zhì)樸的笑容感動了我們每一個志愿者!
在課堂里,每天看到的是一張張渴望知識的臉龐;在游戲運動中,看到的是一個個活躍的身影。
簡單的生活,簡單的人們,簡單的處事,在這里一切都變得很簡單很簡單。
xx年年9月20日是我們6名志愿者和孩子們,還有寨子里的大哥大姐們在篝火中和歌舞中度過我們在羌寨的最后一個夜晚。離開的惆悵情緒總是籠罩著我們每一個人,在課室外看看這里的天空,望望這里的高山,想想這里的鄉(xiāng)親這里的孩子們以及現(xiàn)在和曾經(jīng)在一起的志愿者們,回憶著從到這里開始的每一天。
教室里,還很清晰的是站在黑板前拿著棍子在上課的情形;
大學生暑期社會實踐報告4
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在將近一個月的實踐過程中,我深深的感受到所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知道所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這些與實踐 還有一段距離。
實踐期間,我利用此次難得的機會,努力工作,嚴格要求自己,不遲到、早退,嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度,認真完成領導交辦的工作,經(jīng)過近一個月在縣 地產(chǎn)交易中心的實踐、工作,我基本上掌握了地產(chǎn)交易中介服務;接受單位、個人委托辦理土地使用權招標、拍賣、掛牌出證、協(xié)議轉(zhuǎn)讓、代辦土地使用權變質(zhì)、登記發(fā)證等手續(xù);提供地產(chǎn)市場的信息及有法律、法規(guī)的咨詢服務。哲人說:“實踐是檢驗真理正確與否的唯一標準。”理論要回到社會實踐中去運用,想事情辦事情一切從實際出發(fā),使主觀符合客觀。認識客觀事物,要實現(xiàn)兩次飛躍,從感性認識到理性認識是認識事物的第一次飛躍,而從理性回到實踐是第二次飛躍。所以實踐是檢驗真理的唯一標準。在當今的大學生,社會無時無刻不 在發(fā)生日新月異的變化,而參加社會實踐更顯得重要,實踐的能力強弱,決定著日后工作的好壞。一、 土地使用權公開拍賣的有關程序:、 在拍賣會30日前發(fā)布拍賣公告。2、 拍賣會程序:主持人點算爭買人;主持人介紹拍賣實地的位置、面積、用途、使用年期、規(guī)劃要求和其他有關事項;主持人宣布起時價和增價幅度;主持人報出起時價;爭買人舉牌應價或報價;主持人確認該應價后繼續(xù)定價;主持人連續(xù)三次宣布同一應價而沒有再應價的,主持人落槌表示拍賣成立;主持人宣布最高應價者為爭 得人。3、 拍賣公告內(nèi)容:出證人的名稱和地址;出證實地位置、現(xiàn)狀、面積、使用年期、用途規(guī)劃設計要求;爭實人的資格要求及申請取得爭買資格的辦法、索取拍賣文件的時間、地點及方式,看樣時間;拍賣地點、期限、爭價方式等;確定爭得人的標準和方法,爭得人證金;其他需要公告的事項;4、 簽訂成立確認書。
大學生暑期社會實踐報告5
隨著學校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在沈陽黎明國際酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經(jīng)驗,學會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。
一、實習單位
沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動機集團投資興建,并委托香港天倫國際酒店管理集團經(jīng)營管理的一家涉外商務酒店,鄰近沈陽故宮和中街商業(yè)中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設有經(jīng)典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、B座主營澳門豆撈的景泰廳,設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動,氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五品質(zhì)的服務。另外沈陽黎明國際酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。
實習過程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
二、實習內(nèi)容
熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
(3)酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關職能、機構(gòu)及相關高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
(7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;沽清的品種。
中餐的服務程序:
1、從迎客――給客人拉椅讓座――鋪口布、撤筷子套――派毛巾――問茶斟茶――點菜――問酒水斟酒水――上菜――席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬――送客――翻臺清場――結(jié)束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務。
2、酒水知識在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。
3、醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。
4、珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經(jīng)?梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網(wǎng)上查一些關于它們的知識。
5、服務細節(jié)如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。
6、布巾的盤點及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點數(shù),我也曾做過一段時間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。
在服務過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識,開闊了視野。
三、看法和總結(jié)
雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的吧,難怪連這個都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強;蛟S,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2、服務技能增強在整個實習過程中,使得自己所學的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
四、實習的體會
1、從學生變成了社會人從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。
2、微笑服務是一把金鑰匙記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些?偷挠^察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
五、總結(jié)
酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。最后感謝老師的幫助,感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。
大學生暑期社會實踐報告6
回顧在水城市實踐的點點滴滴,這半個月的難忘經(jīng)歷不僅賜予我一輩子受用的收獲,也給我的心靈帶來觸動。也許,我一開始就知道,我 們這些大學生來支教,并不能給這里的孩子帶來多大的改變。我們實踐 的時間只有短短的半個月,所能傳授給學生的知識也極為有限。但通過 這十五天的教學和接觸,孩子們在我們的不懈努力下取得的進步也是可 見的。
很多孩子從內(nèi)向孤僻變得活潑開朗,從上課不敢回答問題到積極 踴躍地舉手發(fā)言,從對外面的世界一無所知,到最后了解百科,還有的 孩子從沒有自己的人生理想到立志成為對祖國做貢獻的人,我們每個人 都在用自己的方式引導孩子們健康向上。 對于我們這群在大學里接受理論學習的青年,來到邊遠地區(qū)吃苦實踐并不斷在實踐中鍛煉自己,才能使自己受益匪淺。從剛開始來到這里 的不習慣,到最后的的舍不得離開;從第一次講課略有些緊張,到后來嫌一節(jié)課的時間太短而不夠講;從一開始去家訪時走不慣山路,到后來的輕松自如,我的每一天都在不斷地適應,每一天都在進步。除此之外,我不僅收獲了與隊友之間同甘共苦的兄弟姐妹情,收獲了一份純潔的師 生情,更收獲了一種不畏艱苦、吃苦耐勞的精神。
我第一次如此深刻地 體會到,作為大學生應該承擔的一份社會責任,應為祖國貢獻一份力量。原本我以為我的大學生活可能會很平淡地過去了,像普通的大學生那更沒有考慮過自己的未來樣,可是經(jīng)過支教這件事以后,我的大學生 活一下子豐滿起來了。支教前,我像一般的大學生那樣,每天三點一線,過得很迷茫。并沒有考慮過自己可以做什么。但是,一次偶然的機會,我聽說學校有招募支教老師的活動,一向?qū)χ驹刚呋顒雍苌闲牡奈夜麛嗟膱竺。而且,接下來的日子,我更?堅定自己當初的選擇是對的。 或許我們相處的時間并不長,但是我們的交情已經(jīng)很深,支教的日子里,我們彼此照顧,
大學生暑期社會實踐報告7
炎炎夏日烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
一、實踐內(nèi)容:
通過應聘為飯店的服務員,正式成為一名飯店員工,直接參與公司日常工作,在自身工作實踐中,發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,最后對全體公司員工進行問卷調(diào)查,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題,提出有利管理的建議與意見,促進公司管理水平的提高。
二、實踐總結(jié):
實踐目的:為了體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎與作好心理準備;同時響應學校培養(yǎng)與提高大學生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實際,學以致用,用所學的科學方法和理論去指導實踐,與時俱進,我滿懷信心地踏上了社會實踐之路。
實踐經(jīng)歷:在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細心教導與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實說到底就是把顧客服務好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。我的工作任務主要負責大廳的顧客,有五個大桌和兩個小桌,碗、筷、臺都由我負責處理。另外一個重要任務就是送外賣,外賣都是周圍的生活小區(qū)、寫字樓、商場。后來的工作中,我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題,聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,打印了多份問卷,請員工們填寫,我回收后總結(jié)了些問題與建議,提交給了總經(jīng)理,希望對他有所幫助。實習結(jié)束后,總經(jīng)理給予了我1600的工資,這是我的勞動所得。
實踐成果:通過本次的社會實踐我學會了很多,也體會和感觸了很多,我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。我總結(jié)了以下認識:所學知識要用到實際工作中,需實踐的經(jīng)驗,要下大功夫。在當服務員的過程中,我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作,從一個領導者的角度來考慮著一些問題,總想著用所學過的方法與經(jīng)驗運用到實際工作當中去,但我發(fā)現(xiàn),儲存在我腦中的知識少之甚少。那時我才發(fā)現(xiàn)我所學到的并沒有那樣的豐富,掌握的并沒有那樣的牢靠,就象一個不會打仗的戰(zhàn)士,卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。其實這就讓我學會了一種緊迫感,讓我學好學更多掌握更多的緊迫感。
大學生暑期社會實踐報告8
第一次參加暑期社會實踐,我們明白了暑期社會實踐是引導我們學生走出校門,走進社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的良好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的有效途徑。通過參加暑期社會實踐活動,有助于我們更新觀念,吸收新的思想與知識;投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成長在,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現(xiàn)大學生的自身價值。
時間一晃而過,今天已經(jīng)是我們團隊進廠實踐的第五天,天氣還是一樣的悶熱,但我們的好奇心和認真、虛心學習的態(tài)度沒有絲毫減退,我們也沒有感到絲毫的疲憊;早上起床,經(jīng)過簡單的整理,我們就出發(fā)向我們實踐的工廠。
還記得我們第一天進工廠看見那些機器時都很好奇,它們是干什么的,是怎樣工作的,這一系列的問題都圍繞著我們;經(jīng)過這幾天的實踐,我們已經(jīng)了解了很多的機器,而今天我們的主要任務是了解萬能搖臂銑床,我們首先看工廠工人的操作,然后向工人們詢問一些自己的疑問,他們對我們的提問也做了解答,接著我們又用網(wǎng)絡查找了關于它的信息,我們主要了解了它的結(jié)構(gòu)特點,主要有這么幾點:
1、銑床立銑頭配置臺灣炮塔銑頭,高速銑削,且主軸裝有手動和微動兩種進給方式,銑床頭可在垂直平面內(nèi)調(diào)整±45°,在水平面內(nèi)回轉(zhuǎn) 180°,搖臂不僅能前后伸縮,并可在水平面內(nèi)作360度回轉(zhuǎn),加工更為方便、準確,拓展機床的加工使用范圍。臥式主軸采用能耗制動,制動轉(zhuǎn)矩大,停止迅速、更加可靠。
2、工作臺縱、橫向有手動進給、機動進給和機動快進三種,銑床機動進給可獲得8種不同的進給速度,能滿足的加工要求;快速進給可使工件迅速到達加工位置,加工方便、快捷,縮短非加工時間。
3、升降臺z向升降可通過手動和機動兩種方式來實現(xiàn),且手動和機動是互鎖的,消除了不安全因素。經(jīng)過這一系列的了解,我們對這臺機器也有了一定的了解,因此我們在工人們的指導下進行實際操作,剛開始時我們總是有各種失誤,在工人們細心的講解下我們漸漸的也可以自己操作,這時雖然我們每個人都熱的滿頭大汗,但當我們制作的東西也得到了工人師傅的認可時,我們都覺得自己的付出是值得的。
時間真的過的很快,一晃這一天的實踐就過去了,但是這一天也十分的充實,我們收獲了很多,這些都是在課本里所學不到的東西。學校是讓我們學習知識的地方,社會更是讓我們學習的知識得以實踐并加以升華,在社會實踐的過程中不僅是學以致用,更多的是增強自身的實踐能力,學習到書本上沒有的東西,在實踐中我們可以不斷的磨練自己,增長知識的深度和厚度,就像那句話說的“實踐是檢驗真理的唯一標準”。
大學生暑期社會實踐報告9
這次暑假我有幸參觀了xx建設銀行的擴建工程。去的時候,那邊的施工大多接近尾聲,但還有些部分還只有進行了一半。一到工地,就看見工地的生活區(qū)域。施工區(qū)的門上也寫著不袋安全冒者不得進入施工現(xiàn)場,當然在信息樓結(jié)構(gòu)主體外面的防護網(wǎng)上寫著標語:“安全責任,重于泰山”。由此可見在建筑施工當中,首先要注意的問題就是安全問題。過去由于生產(chǎn)企業(yè)不重視民工安全造成了很多工傷和死亡事故,這些事故給工人和企業(yè)帶來了很大的損失和傷害:同時,為了確保施工順利進行和施工的安全,工地是要用磚墻把施工地點圍起來,只有建筑施工的各種車輛和內(nèi)部人員才可以出入。
跟著身為項目經(jīng)理的叔叔在工地上晃蕩,我們踏上用鋼管和鐵網(wǎng)搭接成的梯子,開始覺得很危險,四周都有伸出來的鋼管或鐵條。二三樓的模板和支架已經(jīng)拆了,我們可以清楚地看到支撐上部重量的柱子很大,大到使我們都覺得層高變小了。在承重柱的四周有很多構(gòu)造柱,它們是用來加大墻的強度的,以避免因墻身過長導致容易坍塌。一路上去,我們看到上面幾層樓板的支架還沒有拆,這些支架是用鋼管和模板組成的,鋼管很密,可見要承受完全沒有強度的混凝土板和梁需要很大的支撐力?粗麢z查已完工的房屋,可自己卻什么都不懂,問他在看什么,為什么要看。隨著時間的推移,問的問題就越多。想想自己學校也半年讀下來了,怎么感覺就跟沒學沒什么一樣。我不知道這是個人問題還是大家都一樣。
接下來,帶我去看他們工人現(xiàn)場拌混凝土。他們工人用的水泥已經(jīng)通過安定性的檢測。通過對混凝土的了解和學習,我大體知道了著一在現(xiàn)代建筑中幾乎離不開的材料的一些訊息:
(1)混凝土是當代世界最主要的土木工程材料之一。它是由膠結(jié)材料、骨料和水按照一定比例配制,經(jīng)過攪拌振搗成型,在一定條件下養(yǎng)護而成的人造石料。混凝土具有原料豐富,價格低廉,生產(chǎn)工藝簡單的特點,因而其使用量越來越大;同時吧混凝土還具有抗壓強度高,耐久性好,強度等級范圍廣,使用范圍十分廣泛,不僅在各種土木工程中使用,就是在造船業(yè),機械工業(yè),海洋開發(fā),地熱工程等中,混凝土也是重要的材料。
(2)混凝土的早期養(yǎng)護:混尼姑泥土常見的裂縫,大多數(shù)是不同深度的表面裂縫,起主要原因是溫度梯度再成寒冷地區(qū)的溫度驟降也易形成裂縫。因此說混凝土的保護司對防止表面早期裂縫尤其重要。從溫度應力觀點出發(fā),保濕應達到以下要求:
1)防止混凝土內(nèi)外溫度差及混凝土表面梯度,防止表面裂縫。
2)防止混凝土超冷,應盡量設法使混凝土的施工期最低溫度不低于混凝土使用期的穩(wěn)定溫度。
3)防止老混凝土過冷,以減少新混凝土間的約束。混凝土的早期養(yǎng)護,主要目的在于保持適宜的溫度條件,以達到兩個方面的效果,
一方面使混凝土免受不利溫、濕度變形的侵襲,防止有害的冷縮和干縮。
一方面使混凝土水化作用順利進行,以期達到設計的強度和抗裂能力。適宜的溫濕度條件是相互關聯(lián)的;炷恋谋翊胧┏3R灿斜竦男Ч。從理論上分析,新澆混凝土中所含水分完全可以滿足水泥的水化,表面混凝土最容易而且直接受到這種不利影響。因此混凝土澆筑后的最初幾天是養(yǎng)護的關鍵時期,在施工中應切實重視起來。所以在施工時我們要謹慎的處理這些事件,根據(jù)不同情況不同處理。
作為一名剛剛接觸專業(yè)知識的學校生來說,如果在學習專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學的,實踐結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。
所謂實踐是檢驗真理的唯一標準,通過旁站,使我近距離的觀察了整個房屋的建造過程,使我能夠同施工人員面對面在一起,看他們?nèi)绾问┕ぃ绾螌D紙上的模型變成漂亮建筑,學到了很多很適用的具體的施工知識,這些知識往往是我在學校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要基礎的知識,這些知識往往是我們在學校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要、十分基礎的。
盡管知識獲取是甚微的,但所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益,在我畢業(yè)后的實際工作中將不斷的得到驗證,我會不斷的理解和體會實踐中所學到的知識,在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工作來,充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
其實作為一名學校生,我想學習的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學校學習是為了能夠適應社會的需要,通過學習保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻。然而走出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠?qū)嵺`來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實踐了解到工作的實際需要,使得學習的目的性更明確,得到的效果也相應的更好。
在以后這3年半的學校學習中,我會更加努力的學習專業(yè)知識,還會豐富我其他方面的知識,實踐后才發(fā)現(xiàn),知識是相通的,事事精是很難,但是想有大成就,事事通是必要的,所以在以后一定要多學習些和我的專業(yè)有關聯(lián)的專業(yè)的知識,在學好本專業(yè)的基礎上,盡量能修兩個學位,而且,一定要多多的實踐,將理論知識化為真正的能力,盡自己最大的能力,努力,完善自己的知識儲量,完備自己的生活,學校說長不上,說短不短,我會利用這有限的時間來完成無限的可能!
我想,如果有機會的話,以后每個假期我都要上工地實踐,多學點課本上學不到的知識。那才是真正的財富。
大學生暑期社會實踐報告10
為爭做開拓者和奉獻者,在社會實踐和奉獻中放飛青春夢想,立足本職,理論與實踐相結(jié)合,深入農(nóng)村學校,開展為期七天的支教活動。
支教第一天,第一節(jié)課堂為自我介紹與班委競選。孩子們僅僅是在黑板上寫下自己的名字而不敢大膽地介紹自己。而后的班委競選,沒有一個孩子愿意上臺競選,即使是被周圍同學“推薦”上臺,卻小臉通紅憋不出一句話。通過與孩子的深入交流,發(fā)現(xiàn)以前的班委或者學習上的事情,老師基本上會指定安排好,而他們只需要照著做,不敢表我想法或者違背老師。另外,也許是孩子們認為自己生活在農(nóng)村,沒有接受良好的教育或者見世面比較狹窄,所以他們普遍缺乏學習的自信心,尤其是在外語學習方面,甚至產(chǎn)生排斥心理。課堂上,他們不敢主動舉手發(fā)言;課后,他們不敢主動請假老師或者同學,導致很多學習疑難問題不能得到及時的解決。
青春,是人生中最美好的時光,是成長的轉(zhuǎn)折時期。面對一群帶有青春蓬勃氣息的孩子,隊員們大膽開拓創(chuàng)新教學模式,以亦師亦友的身份親近孩子們,為他們帶去不一樣的課堂。課上,隊員們注重鼓勵式教學,采取游戲、小組競賽、討論合作等教學方法激勵孩子們主動表我想法,將知識轉(zhuǎn)為化故事、引入歌曲或者運用多媒體進行教學,加深對知識的理解與認知。課后,隊員們熱心幫助孩子們解決疑難問題,并且根據(jù)他們撰寫的上課心得,不僅及時解決孩子們的學習上的心理問題,而且為了滿足他們的需求再次設計更適合教學環(huán)節(jié)。七天的支教,雖然不能帶領孩子們遨游一邊無際的知識海洋,但隊員們的真心付出,體驗學習的趣味,筑起五彩的夢想。
中考是學生的一個人生中的重要轉(zhuǎn)折期。一群初二畢業(yè)的孩子,面對初三的學習生活,或許擁抱夢想,或許自信前行,又或許害怕挫折,但積極向上的樂觀心態(tài)猶如一道光環(huán)在頭頂上閃閃發(fā)光!懊髂昃鸵锌剂耍佑!老師在大學等你們!”一句句激勵的話語化為一股前進的力量,支撐孩子們堅定信念,鼓起希望,為前方的一片藍天,揚帆起航。
大學生暑期社會實踐報告11
二十一世紀,這是個歷史感極速萎縮的時代。二零一五的暑假,我們站在久負盛名的瓷都景德鎮(zhèn)的土地上,感受著這座城市迎面而來的古典韻味與文化氣息。
滿街的瓷器保潔桶,青花瓷柱,鑲瓷石徑,令我們對制瓷這一古老的傳統(tǒng)文化心馳神往。七月一日上午,我們感受了陶藝的基礎與靈魂藝術——拉坯。它是將制備好的泥料放在坯車上,用輪制成型方法制成具有一定形狀和尺寸的坯件的過程。
在昨日的理論課中我們了解到,瓷器的成品過程實則艱辛: 共計一坯之力,過手七十二,方克成器。其中微細節(jié)目,尚不能盡也。待到動手揉泥拉坯時,我們才真正地體驗到,即使用盡手勁,也并不一定能控制好泥團,因此拉坯并不是件易事。
當天下午,我們一行人又前往并參觀了古窯,探尋這千年陶瓷文化的脈絡。在這里,四大名瓷的傳承人向我們展示了典雅秀麗的青花,五彩繽紛的彩繪,斑斕絢麗的色釉,玲瓏剔透的薄胎,巧奪天工的雕塑,無一不令人贊嘆。
進到真正的古窯內(nèi),接觸到先人發(fā)明的制瓷技藝,真是不得不感概其智慧的超群。與此同時,作為我們的杭電信工陶瓷文化傳播服務團的一員,也欣喜著,我們還能夠接觸到這樣端莊典雅的代表著瓷文化的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。然而在感受這些傳統(tǒng)文化的美好的同時,我們卻得知了一個令人扼腕的現(xiàn)實,顏色釉的傳承后繼無人。
因此,在瓷文化前途茫然的時刻,正是需要我們這樣的年輕一代,伸手傳遞那被多數(shù)人遺忘的瓷文化與其背后的巍峨中國!
大學生暑期社會實踐報告12
實踐目的:
鍛煉自己面對陌生環(huán)境的心理能力,更多的了解社會
實踐地點:
八戒餐館
實踐時間:
20x1.7.22-20xx.8.22
實踐內(nèi)容:
這段時間,在家鄉(xiāng)的小餐館打工,天氣正值寒冬季節(jié),雨雪交加.小餐館的規(guī)模不是很大,一老板廚師,一正式廚師,兩名服務人員,50平方米左右,8張餐桌。
餐館因靠近漣源一中, 所以主要消費者都是學生和老師,繁忙時段都在放學后.餐館和大型酒店不同,沒個工作人員都有明確的分工,除了廚師以外,其它的工作幾乎都由服務員代替。
餐館經(jīng)營范圍
主要為小炒及各類小吃,我的工作包括了很多:傳菜結(jié)賬以及打掃洗菜,在大中型酒店,這都是由分工明確的人員來完成的,也就是不同的工作崗位.最開始的時候,點菜我會感到緊張,因為人多,我還回忘記傳菜,導致客人催菜,結(jié)果才知道自己望記給廚師講了.小餐館一般點菜的服務員拉著很大的嗓門把客人點的菜給吆喝出來,廚師就清楚了,一開始,我的聲音不是很大,當時老板也很忙,然后就大聲的說:你聲音大點,別那么秀氣,聽不到,后來沒辦法,只好放下所謂的面子,后來也就習慣了,也做好了。
有一次我收錢的時候,我收了一張20元的假鈔,結(jié)果拿給老板以后,才知道那是假的,當時傻了,趕快去追,外面還下著小雨,那里知道人在那里,心里真不是滋味,是我太大意了。20塊雖然不多,但卻提醒我以后要引起注意,畢竟這是小本生意,而最重要的是有一個經(jīng)營的頭腦。
更有幾次,有幾個同學在菜里發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)絲,當然遇到這種情況,如果他在飯尾的時候發(fā)現(xiàn),一般都是采用優(yōu)惠,如果是在飯中的時候發(fā)現(xiàn),就采取換菜,其實老板只是拿去給重新炒了一次,這就是許多飯店里的黑幕,其實我們平時也應多注意遇到這種情況怎么辦,隨機應變,以最大的限度去維護酒店的利益,更讓客人得到享受。
很多時候在飯店是很無聊的,即使是在客人比較多的時候,晚飯多是小吃賣得很好無需我們?yōu)榭腿怂偷斤堊郎希恍枋帐胀肟,多?shù)的時候是站著的,當然現(xiàn)在的酒店服務人員都是站立服務的.。
最開始到飯店的時候要熟悉菜單并把它背下來,包括菜名,菜價,客人一問就能準確的回答,有時候慌忙的時候,我也會反應遲鈍.每天的蔬菜是變化的,所以每天都會向老板了解菜樣。
社會實踐感想:通過在餐館的工作,有時候會受到老板的指責,其實只是他對我某些方面進行指正,事實上在傳傳授工作經(jīng)驗,只是他的方式對于我們年輕人來說難于接受而已 ,有時候很先,就會感覺很無聊,但也沒辦法.有時候很累,卻也要忍.其實和大酒店也有共同之處,也就是他們的工作都比較繁雜,精細.酒店工作很多人不喜歡的工作,會受到家人及同學的質(zhì)疑,有時候自己會感到難以回答,無人支持而感到苦悶,但通過我對它的接觸,它同樣是一份高尚的職業(yè),職業(yè)無高低之分,無貴賤之分,同樣是通過自己的勞動付出來換取收入.所以,我的心里又明朗許多了餓,堅持不懈的做下去,同樣是一份耕耘,一份收獲。
大學生暑期社會實踐報告13
一、實踐目的:
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了廣東燕京啤酒有限公司,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。
二、實踐內(nèi)容與經(jīng)歷
在20xx年xx月xx日,我來到了xxxxxx啤酒有限公司。在負責招聘的陳小姐的安排下,我大概了解到自己的宿舍、工作地點、工作崗位等等。xx日。我和同學分別被領到不同的車間,分配到不同的生產(chǎn)班中。這一天也是我下車間的第一天,面對那各色各樣的生產(chǎn)機器,我東張西望,心中充滿好奇。我的工作崗位是三包車間人工驗瓶,這是一項相對比較簡單和輕松的工作。每位新來的員工都有自己的帶教師傅,工作上的問題都有師傅的指導和幫助。人工驗瓶崗位的主要工作就是檢出不合格瓶子,并將不合格瓶子分類處理,此外,還要保持崗位衛(wèi)生,確保微生物合格。人工驗瓶這崗位的工作雖然簡單,每天都是重復著同樣的工作,但工作環(huán)境不是什么人都承受的了的。車間的一般溫度在四五十度左右,濕度高達98%,而且車間是密閉的環(huán)境。那時候我真的想在這樣的條件下我能堅持么,我的帶教師傅告訴我“打工是苦是累的,還是學校輕松啊!你們有機會不要步入打工行列。不過來吃吃苦對你還是有利的……”。師傅說了好多,我也認真的聽著她的勸戒,雖然都是已經(jīng)爛熟于胸的道理,但是現(xiàn)在卻別有一番深層含義。除了崗位上的工作外,我們還要定時參加一些培訓,例如:安全培訓、5s衛(wèi)生培訓、設備檢修培訓等等。遺憾的是我們實踐的崗位與我在大學學習的專業(yè)完全不沾邊!叭斯を炂俊边@崗位雖說也屬于“檢驗類”,但是和我學習的“食品營養(yǎng)與檢驗”這專業(yè)的檢驗是完全兩碼事。人工驗瓶是屬于物理檢驗,但靠檢驗員的眼睛就可以檢驗出來了,而“食品營養(yǎng)與檢測”則是化學檢驗,必須借助一些儀器,化學藥品等才能檢驗出來。
三、實踐感想與體會
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過兩個月的實踐期,回首這兩個月的實習期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。 這兩個月,在磨礪自己的同時,我對自己的能力有了更深的了解,我深切意識到,生活在象牙塔里的大學生不要以單純的想法去理解和認識社會,只紙上談兵是遠遠不及的,而是要步入社會,進行深入地探索。在學校學會更多得書面知識,在實踐中好好利用知識進行運作。接觸、了解社會,從實踐中檢驗自我。
我在實踐中得到許多的感悟!
1、掙錢的辛苦
在xx啤酒廠的包裝車間做一名普通的檢驗工,每天都要工作十二小時,還要日夜倒班。在實習的這兩個月里,我感受最深的是:在xx啤酒廠,只有上下班之分,沒有白天與黑夜之別的。白班是:早上7:00—晚上7:00,夜班是:晚上7:00---早上7:00。吃飯都是在車間吃的,每頓飯規(guī)定在半個小時內(nèi)完成。我的工作是人工驗瓶,崗位職責是檢驗出不合格的空啤酒瓶,每天大概會有四十萬個瓶子在我眼前流過。在剛剛開始工作的第一個星期,是最辛苦的,不適應工作環(huán)境,不適應工作內(nèi)容,看著那些空啤酒瓶在眼前流過,我感覺是在暈車似的,有要暈倒嘔吐的感覺,那感覺真的很辛苦。每天在車間辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,做的事情也是一樣的,時間一長了,真的好無聊啊!然而,工作時間那么長,所的到的收入?yún)s不多,在這兩個月我終于體會到父母的掙錢的艱辛。在以后我一定要在生活上節(jié)約用錢,好好的珍惜在學校念書的最后不多的日子。
2、學會吃苦
在實習的這兩個月,我最大的收獲就是學會吃苦。首先,在車間工作的環(huán)境很辛苦。密閉的車間溫度高達四五十度,濕度也高達98%。一進車間,汗就不停的流,衣服很快就會濕透的了。在這樣的環(huán)境下工作,一天十二小時下來,整個人都會虛脫了。其次,就是工作強度大。在沒出來實習前,我在家是“十指不沾陽春水”的,但是在燕京實習,我就跟男孩子一樣,每天都要搬搬抬抬的。每天除了在驗瓶,我還要處理那些不合格的瓶子。一箱箱的不合格瓶子要搬上車,又要一車車的拉到指定的地方。在這里實習,真的很辛苦,有些時候我真的以為自己堅持不下去了,很想要放棄。和我一起來實習的同學,有些已經(jīng)堅持不下去,離開xx了。有時候我也想像他們一樣,不再堅持下去了。很慶幸我沒有像他們一樣半途就離開了,我一直堅持到現(xiàn)在。在這兩個月里, 日子雖然很苦,但是我堅持到現(xiàn)在了,在苦中尋找樂趣,我更懂得了,苦,是一劑催化劑。催化著我的心靈愈加堅實,催化著我積極奮斗的信心,催化著我人生的步伐更加穩(wěn)。W會吃苦,便是我面對考驗繼續(xù)堅持與努力的保證。
現(xiàn)在很多企業(yè)把“吃苦耐勞”明確的寫進招聘要求,有點甚至還放在了第一條。我學會了吃苦,對我以后的應聘與就業(yè)都有很大的優(yōu)勢。我可以很驕傲的對企業(yè)說,我能吃苦耐勞,在xx那么苦的環(huán)境我都能承受,堅持到最后了,相比一些“瓷娃娃”的大學生,我更有能力去做的更好。
3、我學會了沉淀自己
在車間是很考驗一個人的耐性的地方,每天面對的人和事都一樣的,時間長了就會感覺到乏味。剛到車間的時候,我的心很燥,做事和做人都不能夠令人滿意。但是現(xiàn)在我慢慢學會淡定了,在很多時候遇到問題都會很平靜,都會先思考了再去決定怎樣做。很開心,我能在車間里慢慢的成長,慢慢的沉淀自己!“心態(tài)放平點,姿態(tài)放低點”,我想用這句話來總結(jié)我現(xiàn)在的狀態(tài)。
4、人際關系的處理
在這次實踐中,讓我還很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,我們不能改變他人,只有改變自己。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。我們雖然是個大學生,但是身邊的每一個同事都有可能是你的老師,我們要把姿態(tài)放低一點,虛心請教他人。在人與人之間的交流,個人心態(tài)一定要放平。
5、管理的哲學
在任何的企業(yè)都有管理者與被管理者,不想被管理,就要有能力去管理。但是想成為一名好的管理者,就必須要有好的管理方法。在xxxx啤酒有限公司里,有一套很好的管理方法,叫“績效飛輪”。在沒來實習前,我從來沒有聽過這個名詞。“績效飛輪” 是一套簡單實用的績效管理工具,企業(yè)達成績效就象飛輪,要啟動、推動、檢修、加油、循環(huán)往復,直至自動運轉(zhuǎn),飛速前進;剛開始會不容易,一旦轉(zhuǎn)動起來績效飛輪將勢不可擋。我覺得這套管理方法很適合目前企業(yè)。在以后我有機會做管理者的時候,可以借助這個工具,把企業(yè)和員工管理的更好。
6、團隊精神
xx是一個非常注重團隊精神的企業(yè),在這里,我能感受的什么是集體,什么是團隊。在這里的團隊很多,分小組,班組,生產(chǎn)線組,車間等等。每個人在這里的角色都不是個人,而是集體的一份子,都是先集體后個人的。集體的榮辱關系到個人的榮辱。在進車間的第一個月,車間的領導就組織我們觀看《沖鋒陷陣》這部電影,教會我們要有團隊精神,讓我懂得了團隊在工作中的作用。
四、結(jié)束語
在xx實習的兩個月,我在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。
這短暫的兩個月,不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。
大學生暑期社會實踐報告14
這段時間以來的實踐結(jié)束了,真的是讓我感受深刻,我知道作為一名大學生我還有很多經(jīng)驗不足的,通過這樣的方式去提高自己,積累社會經(jīng)驗這是對我有很大幫助的,這次暑假的一個多月,我是去到了工廠,第一次去到工廠我感覺自己是非常的不適應,但是本來就是的抱著一個吃苦心態(tài)來的,想想這些也就堅持了下來,對于這一個多月社會時間工作,我是抱著一個非常積極樂觀的心態(tài),在各個方面都應該認真去思考一下,我認為我是有收獲的,對于這一階段的工作有著非常多的進步。
一個多月來我一直都是比較認真的,在各個方面我始終都是保持著一個樂觀的狀態(tài),這次自己的一個人獨自去到了一家工廠沒有伴,自己一個人去的,我認為既然是磨練一下就應該徹底一點,什么都是靠自己來,在這方面我是很有信心的,暑假這么長的時間當中,我從來都沒有放棄對自己能力的提高,在這一階段我認真在搞好自己的工作,雖然一開始的時候感覺是很累的,但是我也愿意去做好這些,我希望讓自己努力搞好工作,在工廠的工作是枯燥的,對于我而言也是比較累的,時間久了讓我感覺很有壓力,我現(xiàn)在也是做的不夠好,這次經(jīng)歷了一個多月,我認為我還需要進一步去完善好自己,因為在這次實踐當中,我還是有一些不足的,我一定會調(diào)整好自己的心態(tài),以后努力去做好自己的分內(nèi)的事情,我也愿意讓自己進一步去做好工作,這次的社會時間雖然不是很長,但是讓我意識到了很多問題,雖然事情是比較多的,但是我愿意去在這方面搞好本職工作。
通過這次的社會時間我也是得到了很多進步,我作為一名大學生這些都是應該要有一個好的心態(tài),不管是以后是在什么時候都應該給自己的足夠的時間和精力去做好,我也學會了很多,在工廠和被人相處也是有技巧的,我能夠清楚的意識到這一點,我與人和善,從來都不會和同事發(fā)生口角沖突在,和同事的相處方式和在學校不同,這讓我明白了以后出了學校到處都是應該小心翼翼,要對自己各個方面更加有自信一點,要求高一點準是沒錯的,不管以后是做什么工作都應該調(diào)整好心態(tài),這是作為一名大學生應該有的素質(zhì),這次實踐下來不敢說自己有多大的成長,但是也讓我明白了很多道理,也讓我有了一個準備,自己以后出了學校一切都是需要轉(zhuǎn)變,包括做事的方式,還有各個方面對自己要求,都將會有所轉(zhuǎn)變。
一個多月的時間讓我明白了很多,通過社會實踐在這樣的環(huán)境下面自己多面臨的問題是比較多的,實踐是對自己的各方面的一個磨礪,也是對自己的一種成長,通過這次在工廠的實踐,我真的有了很多進步,感激這次實踐經(jīng)歷。
大學生暑期社會實踐報告15
出門在外總要找一個地方落腳,這個假期通過在飯店的實踐,是我對飯店有了一個全新的認識,也了解了許多知識,飯店的經(jīng)營需要多方面的合作,多方面的努力,只有大家都相互配合,才能贏得更好的利益。
第一次參加社會實踐,使我了解了很多,感受了很多,懂得了很多。我明白學生社會實踐對學生來說是一個重要不可缺少的部分,也是他們貼近社會,了解社會的基矗在爸爸朋友的介紹下我來到一家飯店打工,而我也就是從最基層做起,做了一名餐廳的服務員。雖然只是干了短短的二十天,但對我來說收獲很大,因為我是新人,所以先進行了兩天的培訓。在培訓的階段教導員給我們講授了作為一名服務員該有的基本準則。像面對客人要經(jīng)常面帶微笑,在餐廳里面再急也要一步一步地走過去,你可以走得快一點,但是絕對不能跑,而且在倒酒時,白酒只倒小杯子的四分之一,紅酒只倒玻璃杯的三分之一,啤酒要挨著杯口只倒四分之三,而且端菜時要從客人的左面上菜,還要先提醒客人一下,,上菜時也有順序,有涼菜,有熱菜時要先上涼菜,再上熱菜,當客人點的菜比較多時可以提醒一下客人,您需不需要一點什么湯等等好多好多的規(guī)矩。剛開始時,也會有不習慣,一天下來,覺得臉都笑僵了,而且腳疼,但是做事情要堅持不懈!叭f事開頭難”,做著做著,我一邊改正自己的不足,一邊像哥哥姐姐們請教,在一周之后,他們都說我做得很好。雖然很累很累,但是我很高興,暫不說可以賺一些錢,更重要的是我可以學到很多知識,比如餐廳管理的知識,一個好飯店所要具備的因素,還可以學到與人交流溝通的技巧。剛開始,要經(jīng)常笑,覺得有點別扭,但當后來,我真正的明白自己的一個微笑不僅可以給客人帶來好心情,而且可以增加客人的食欲,有助于飯店的生意哦。下面就我所掌握的知識向大家介紹一下。
每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣,經(jīng)過調(diào)查,飯店各個崗位主要有大廳,總臺,客房,餐廳,商場等。而各崗位中又由小小的崗位組成。例如,大廳所在崗位服務員就有大門應接員,大門保安員,行李員,梯口應接員,大廳清潔員,洗手間服務員等。在這些服務員中,有不少禮貌禮節(jié)是大家都應該遵守的。像大門應接員的主要職責是負責來店客人的大門迎接工作,在服務中要做到精神飽滿,并且熱親和藹地招呼每一位進出飯店的顧客們,大門保安員對飯店來說起著非常大的作用,飯店的安全和寧靜的生活是和保安員分不開的。還有其它崗位的服務員應做到的各個職責都不同,但他們都給整個飯店帶來了蓬勃發(fā)展。飯店的總服務臺是飯店的“窗口”,又是飯店管理的“神經(jīng)中樞”更是住店人進店和離店的必經(jīng)之地。因此,能否給客人來時有“賓至如歸”之感和離時有“賓去思歸”之念,在很大程度取決于總服務臺的服務質(zhì)量,所以說,總臺服務是整個飯店經(jīng)濟和信譽的中心。
總臺服務所在的崗位服務人員有接待員,問訊員,定房員,結(jié)賬員,外幣兌換員,商務中心服務員和話務員等。接待員在總臺服務中起著巨大的作用,當你接待客人的時候,不僅要做到辦理一個,接待另一個,招呼后一個,這個原則,還要做到熱情的為每一位客人服務。當本飯店客已滿時,要主動幫客人推薦到另外其它飯店,并且當接待完一位客人時要用心保存好本客人的存檔,已在下次接待時,有針對性地接待服務,只有這樣,客人才會對本飯店獨家青睞,當然,能夠做到“賓至如歸”賓去思歸“這種情感是和飯店內(nèi)的各個崗位上的服務人員分不開的。
既是飯店,就會有客房,而客房主要是客人的休息場所,房間的好壞,關系到客人住店的心情,為客人提供溫馨,舒適,幽靜,安全的居住氛圍是十分重要的,并且,還要根據(jù)住店客人的習俗。例如韓國人喜單厭的習俗,因此,再為韓國客人準備房間時要避免出現(xiàn)雙號的房間,此外,為客人準備的房間應該要在客人還沒住進去之前檢查好一切的設施,以免對客人造成不必要的損失和誤會。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人吃飯的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益,彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為滿足賓客的不同要求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。此外,飯店能夠做得好,還離不開一個主要元素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座,產(chǎn)生最大的經(jīng)濟效益。所以,可以說笑是一個飯店的治店法寶,企業(yè)的成功之道。
一個好的飯店不僅要擁有好的壞境也需要好的管理。企業(yè)的領導人對企業(yè)的管理要做到實:就是對企業(yè)的制度規(guī)范和完善,當然也要認識當前的形式是怎樣的,這樣才能對癥下藥。如果只是看到的是表面問題,只對當前的問題做出決定,那會免不了死灰復燃的,現(xiàn)在不少的企業(yè)只看到了頭疼治頭,腳疼治腳的方法,沒有從根本上解決問題的所在,久而久之就會影響到整個企業(yè)。
當然不是讓制度放到嘴邊的,要從內(nèi)心里表現(xiàn)出來、做出來,時刻記意在心里。制度是規(guī)范企業(yè)的不是讓企業(yè)拿來作利劍的,是讓企業(yè)的員工時時刻刻來遵守的,把它作為一種企業(yè)的文化,人人都要學習這種文化,當然這要從領導自身做起,是要發(fā)揮領導的作用去帶動企業(yè)員工的積極性、自覺性,不能象一顆螺絲一樣只要把它擰緊就可以高枕無憂。
領導的決策是企業(yè)的發(fā)展的根本,如果企業(yè)沒有了領導的決策就象是魚兒沒有了水。所以領導的決策是關乎企業(yè)向前發(fā)展的關鍵,那么企業(yè)領導本身的素質(zhì)和文化水平與市場發(fā)展的需求要跟隨現(xiàn)代企業(yè)管理和發(fā)展的步伐。有道是畫龍點睛,這點睛就可以說是一個企業(yè)的領導,整個企業(yè)的精髓,企業(yè)領導人的一切水準也就會反應出企業(yè)水準。重要的是企業(yè)領導自身水平是什么樣的,要從哪方面著手?著手的力度應在哪?往往領導人是從全面著手的,但又看不到問題的所在原因也就不能從哪著手了,所以也只能任由其發(fā)展到最后反而做的一團糟,領導說員工不好好做事、不聽從管理,員工說領導無能、不好甚至罵領導。這些方面洽洽是企業(yè)最難解決的,要從根本上解決問題的所在,就是作為領導人要看清事、物出現(xiàn)的原因找到根源,為什么會出現(xiàn)?是從哪出現(xiàn)?以后怎樣做才能讓類似的事、物不會再出現(xiàn)。而不是出現(xiàn)了!我用制度處理你,讓你不敢再犯,這樣的話在員工心里也不會服氣領導的所作所為,會更加增強領導與員工之間的矛盾化。
還要從工作上分工、分崗、分職、分位。員工有了自己的崗位后就會增強自身的責任感,(人是有私心,做好了自己的才能有時間和精力幫助他人)也就是說要分工明確,要從根本上打破原有的大集
以上都為我在飯店所學的知識,雖然很少,而且與我所學的專業(yè)并沒有聯(lián)系,但是是知識總要學,多學一點更好。在以后的生活中,我要多參加一些各種各樣的社會實踐活動,不斷地鍛煉自己,提高自己的修養(yǎng),拓寬自己的眼界,更重的是學好自己的專業(yè)知識,為以后步入社會打下堅實的基礎
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