干豆腐卷金針菇的做法
干豆腐卷金針菇口感更鮮美，營養(yǎng)豐富，里面包含了人體所需的各種維生素、植物蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等，特別適合老人和三高人士食用。下面是關(guān)于干豆腐卷金針菇的做法，歡迎閱讀！
食材
主料
金針菇1斤
干豆腐兩張
輔料
香菜適量
辣醬適量
孜然適量
辣椒面適量
麻椒適量
精鹽適量
步驟
1.干豆腐切10厘米寬的條
2.把洗好的金針菇和香菜段放入豆腐皮里并從一頭卷起
3.把卷好的金針卷用牙簽固定備用
4.平鍋燒熱
5.把金針卷放入熱鍋中煎至兩面金黃即可
6.準備兩個小盤，一個放入辣椒，一個放入辣椒，精鹽，麻椒，沾金針菇吃即可
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