超市工作總結(jié)(15篇)
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,因此,讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢?以下是小編整理的超市工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市工作總結(jié)1
作為一名超市防損部經(jīng)理,在超市這一年工作時(shí)間以來(lái),我在本職崗位上盡心盡責(zé),努力為超市減少財(cái)物損失,并且在工作期間我也充分認(rèn)識(shí)到自身所肩負(fù)的重任。在工作一年時(shí)間來(lái)臨之際,我覺(jué)得很有必要就前段時(shí)間的防損工作進(jìn)行一番總結(jié):
第一,心態(tài)、思想方面。
工作一年時(shí)間以來(lái),我覺(jué)得要做好防損這項(xiàng)工作,工作心態(tài)、思想是非常重要的,可以說(shuō)是核心與關(guān)鍵。有了一顆正確的、樂(lè)觀的、科學(xué)的工作心態(tài)以后,才能夠在面對(duì)工作當(dāng)中的各項(xiàng)問(wèn)題時(shí)候總結(jié)出正確的解決方法。
第二,實(shí)際工作情況。
防損是一項(xiàng)需要相當(dāng)務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ,主要工作任?wù)基本上注意察看每天的視頻監(jiān)控錄像,注意察看收銀臺(tái)秩序情況,注意防盜等。其中,防盜是相當(dāng)重要的部分。主要是兩方面工作:內(nèi)部與外部。即要防范外部人員進(jìn)入單位偷盜,也要防范內(nèi)部員工行為不檢。
第三,紀(jì)律方面。
作為防損部經(jīng)理,我深知自身應(yīng)該帶頭遵守超市各項(xiàng)工作規(guī)章紀(jì)律。因此,在工作期間我始終堅(jiān)守行為準(zhǔn)則,待人處事奉行“低調(diào)言行、高效工作、穩(wěn)重行事、表里如一”的十六字箴言,認(rèn)真執(zhí)行、完成超市領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的各種任務(wù)。
第四,不足方面。
一年的工作時(shí)間以來(lái),我的工作絕不是“無(wú)懈可擊”的。期間也遇到了一些問(wèn)題與困難,主要是對(duì)于下屬的管理與教導(dǎo)工作方面存在了一些問(wèn)題,尤其是沒(méi)有注意培訓(xùn)好新加入的防損員工,導(dǎo)致一些防損員工工作期間有些松懈與
怠慢。下一階段工作,我將重點(diǎn)做好相關(guān)方面的工作,加強(qiáng)對(duì)于下屬的工作督導(dǎo)與上崗培訓(xùn)。
第五,個(gè)人成長(zhǎng)與發(fā)展。
這一年的工作當(dāng)中經(jīng)歷了很多問(wèn)題,每當(dāng)遇到一次問(wèn)題并且努力加以妥善處理解決之后,我就發(fā)現(xiàn)自身獲得了成長(zhǎng)。我確信每一個(gè)的崗位人員恰恰都是這樣通過(guò)一步步的解決問(wèn)題而獲得自身素養(yǎng)與能力的提升。這一年來(lái),我更加熟悉了防損部經(jīng)理的職責(zé)范圍,更懂得了理解上層領(lǐng)導(dǎo)的思想,更懂得了加強(qiáng)與下屬員工的交流,總之我覺(jué)得自身通過(guò)這段時(shí)間的工作有所成長(zhǎng)。
超市工作總結(jié)2
光陰似劍,時(shí)光如梭,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過(guò)程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過(guò)程中也總結(jié)了許多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
作為一名收銀員,我總結(jié)了以下內(nèi)容:
一:作為一名營(yíng)業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購(gòu)物需求,為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨的購(gòu)物環(huán)境。
二:對(duì)待顧客要用禮貌用語(yǔ),說(shuō)話語(yǔ)氣要尊敬、親切,不要對(duì)顧客大聲說(shuō)話,要注意自己的儀容、儀表,動(dòng)作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時(shí)注意價(jià)格的變動(dòng),熟悉賣(mài)場(chǎng)的各種商品,特別是特價(jià)商品信息,在收銀過(guò)程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來(lái)不必要的麻煩。掃價(jià)時(shí)商品價(jià)格要與電腦相符,如不相符時(shí),隨時(shí)通知商管和店助調(diào)價(jià),在收銀過(guò)程中不要漏收、少收、多收。當(dāng)然也有許多不足之處,有時(shí)自己心情不好的時(shí)候,對(duì)顧客語(yǔ)氣稍重一點(diǎn),有時(shí)也頂撞顧客,不過(guò)我會(huì)盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
總之,我非常感謝(社區(qū)工會(huì)工作總結(jié))領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持和幫助,給我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)。我相信,在我以后的工作中,我會(huì)越來(lái)越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好。
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
。1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。
因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
。2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
。3)注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開(kāi),應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。
超市工作總結(jié)3
時(shí)間在忙碌中飛快的流逝,不知不覺(jué)間,20xx年的幕布又漸漸的落下來(lái)了。在這一年來(lái),我作為xxx超市的一名收銀人員,一直在工作中積極的負(fù)責(zé)好自身的工作任務(wù)。在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)和培養(yǎng)下,大大的提升了自身能力。如今,在年末的忙碌中,20xx年就這么過(guò)去了;仡櫹聛(lái),在這一年里,其實(shí)我有很多的收獲,以及許多自身對(duì)工作的體會(huì)。這些,都讓在工作中有更多的進(jìn)步和成長(zhǎng)。
如今,在此年末歲初之際,我在這里對(duì)自己一年來(lái)的工作情況做如下的總結(jié)和計(jì)劃:
回顧一年的工作,作為一名收銀員,我每天的工作任務(wù)并沒(méi)有多么負(fù)責(zé),畢竟一年來(lái)我都堅(jiān)守在自己的崗位上,認(rèn)真的完成自己的工作。當(dāng)然,盡管是日復(fù)一日的簡(jiǎn)單工作,但要做好這份職責(zé)卻并不簡(jiǎn)單。作為收銀,我們也是財(cái)務(wù)部的一員。但我們卻佇立在工作的第一線!不然,不僅僅是賬目會(huì)對(duì)不齊,甚至我們自己還要填上不對(duì)的賬。起初的時(shí)候,我也非常害怕自己會(huì)算錯(cuò)賬,收錯(cuò)錢(qián)。尤其是現(xiàn)在大家都開(kāi)始使用手機(jī)支付,比起現(xiàn)金支付,這種支付復(fù)方式盡管方便,但缺少了一份收入的實(shí)感。這一直讓我不太習(xí)慣,為了不讓自己犯錯(cuò),我也只能在收款的時(shí)候再多花費(fèi)一些精力多去確認(rèn)即便,讓自己的工作不會(huì)犯錯(cuò)。
當(dāng)然,一年來(lái),不犯錯(cuò)也是很難的,尤其是到了節(jié)假日和促銷(xiāo)活動(dòng)中,每天眾多的顧客來(lái)往,我在工作中也都手忙腳亂。盡管在工作中我依舊保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男膽B(tài)去面對(duì),但也還是出現(xiàn)了一些對(duì)不上的地方。不過(guò)好在數(shù)額并不多,且在這次的反思中,我也得到了很多的教訓(xùn),并且在今后的工作中也越發(fā)的嚴(yán)謹(jǐn)起來(lái)。
今后的工作計(jì)劃:
在下一年的工作中,我們超市對(duì)于我們的要求也越發(fā)嚴(yán)格的要求。為此,我在工作中首先要要提高自我的工作能力,保持都超市新產(chǎn)品的了解。其次,在思想上也要加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自我的服務(wù)意識(shí),讓自己在工作中為顧客帶來(lái)更好的感受。最后,我要讓自己在今后的工作中更多的提升自我的工作熱情。保持好自身在工作中的良好狀態(tài),積極,熱情的去完成自己的工作。
一年來(lái)的工作已經(jīng)過(guò)去了。但在今后,我會(huì)更加努力,更加熱情,讓自己能做出更大的貢獻(xiàn)!
超市工作總結(jié)4
伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為***超市的一名工作人員很榮幸得到這次機(jī)會(huì),把自己在***超市工作的心得體會(huì)寫(xiě)出來(lái)同大家分享。
把自己在***超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類(lèi),分為兩種:一是“公”,二是“私”。 先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的:
第一,***超市公司對(duì)下屬門(mén)店的日常工作都有嚴(yán)格的書(shū)面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;
第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很?chē)?yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類(lèi)問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初工作人員們認(rèn)為沒(méi)有這種必要,但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們***超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得***超市是一個(gè)值得信賴(lài)的合作伙伴。 再說(shuō)一下“私”。
在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢(qián)都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。 店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng),她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公,她對(duì)屬下工作人員要求嚴(yán)格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心工作人員的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的工作人員是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!
或許我的體會(huì)不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在***超市做得越來(lái)越好。 最后祝公司全體同事新年快樂(lè),也希望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上,一年勝過(guò)一年。 我是***超市站街店一名普通的工作人員,從踏入***超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
超市工作總結(jié)5
XX年年全年連鎖超市財(cái)務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的“連鎖超市軟件全面升級(jí)、管理升級(jí)、超市全年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售1個(gè)億”的目標(biāo)開(kāi)展工作;結(jié)合劉總在財(cái)務(wù)工作會(huì)議上部署全年重點(diǎn)工作精神,實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售、利潤(rùn)雙豐收,F(xiàn)將全年工作匯報(bào)如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級(jí)
連鎖超市經(jīng)過(guò)二0XX年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無(wú)法解決,如:不同門(mén)店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等等。根據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀,公司決定對(duì)超市軟件進(jìn)行全面升級(jí),春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察,對(duì)連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對(duì)超市軟件升級(jí)做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對(duì)業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無(wú)法解決的問(wèn)題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門(mén)店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對(duì)進(jìn)銷(xiāo)存各個(gè)環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷(xiāo)售中所占比重,這樣能確定每個(gè)門(mén)店周邊消費(fèi)水平,為門(mén)店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6-10元銷(xiāo)售比重占到全月銷(xiāo)售的27.40%,門(mén)店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價(jià)為9.80元的卷提紙(中天街銷(xiāo)售已趨于疲軟),兩天即搶購(gòu)一空。
通過(guò)大半年的正常運(yùn)行,連鎖超市軟件升級(jí)工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財(cái)務(wù)管理全面升級(jí)
為了使連鎖超市財(cái)務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對(duì)超市財(cái)務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長(zhǎng)微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門(mén)店電腦操作流程,相應(yīng)出臺(tái)了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來(lái)進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對(duì)以下幾方面加強(qiáng)了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對(duì)連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤(rùn)不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單》、《連鎖超市價(jià)格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報(bào)表》,通過(guò)用單據(jù)流程對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話即將條碼新增;
2)規(guī)定所有團(tuán)購(gòu)商品出庫(kù)必須填寫(xiě)團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單(注明本次團(tuán)購(gòu)的毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單的好處在于柜臺(tái)團(tuán)購(gòu)商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因?yàn)闊o(wú)法劃清團(tuán)購(gòu)責(zé)任人而造給公司造成損失;
3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號(hào)填寫(xiě)堆碼端頭申報(bào)表,在申報(bào)表上注明使用時(shí)間及扣收費(fèi)用等情況,通過(guò)用堆碼端頭申報(bào)表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
2、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)管理。要求各門(mén)店按公司銷(xiāo)售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對(duì)連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法,門(mén)店做好收銀員銷(xiāo)售登記工作并按收銀員上交銷(xiāo)貨款上報(bào)財(cái)務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅(jiān)持每?jī)稍聦?duì)門(mén)店銷(xiāo)貨款進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),檢查是否存在短款、挪用銷(xiāo)貨款等現(xiàn)象。由于我們平時(shí)檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門(mén)店挪用銷(xiāo)貨款現(xiàn)象。對(duì)于打折促銷(xiāo)根據(jù)廠方所提供的要求來(lái)制定限時(shí)限量促銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)結(jié)束后電腦自動(dòng)生成退補(bǔ)單扣收。
3、及時(shí)與業(yè)務(wù)部門(mén)搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門(mén)召開(kāi)的門(mén)店店長(zhǎng)溝通會(huì)議,對(duì)于本周各門(mén)店所遇到的財(cái)務(wù)方面新問(wèn)題在會(huì)議上及時(shí)解決,對(duì)于自已無(wú)法解決不了的請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會(huì)議上解答。在溝通會(huì)議上,指出門(mén)店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門(mén)店在財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開(kāi)展工作。
4、搞好盤(pán)點(diǎn)工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平時(shí)對(duì)商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強(qiáng)防損人員防損意識(shí),做到嚴(yán)禁賒銷(xiāo),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷(xiāo)嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團(tuán)購(gòu)掛帳者,在盤(pán)點(diǎn)前團(tuán)購(gòu)款未收回者,將團(tuán)購(gòu)欠帳掛團(tuán)購(gòu)經(jīng)辦人個(gè)人欠款等,嚴(yán)格保證盤(pán)點(diǎn)時(shí)做到帳實(shí)相符。通過(guò)對(duì)商品進(jìn)貨出貨管理,現(xiàn)在門(mén)店盤(pán)點(diǎn)工作大有改觀,剛開(kāi)始每月盤(pán)點(diǎn)基本都是通宵并且盤(pán)點(diǎn)效果不明顯,有時(shí)還要幾天進(jìn)行查詢核對(duì)方可報(bào)帳且?guī)?shí)還不一定相符,通過(guò)加強(qiáng)管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天即可上報(bào)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果。堅(jiān)持每月對(duì)各門(mén)店進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)抽盤(pán),對(duì)抽盤(pán)結(jié)果出入較大的,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)后對(duì)該門(mén)店進(jìn)行監(jiān)盤(pán)。
5、加強(qiáng)對(duì)經(jīng)理個(gè)人往來(lái)帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個(gè)人商品采購(gòu)借款,造成帳目不清、庫(kù)存積壓過(guò)大等現(xiàn)象;針對(duì)此狀況今年上半年對(duì)所有從外地采購(gòu)都從個(gè)人采購(gòu)借款中分戶,分戶后對(duì)付款和商品退換貨都帶來(lái)了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強(qiáng)對(duì)超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開(kāi)銷(xiāo),如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費(fèi)用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對(duì)超市物料包裝使用微機(jī)管理,視同商品按進(jìn)銷(xiāo)存進(jìn)行控制,門(mén)店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報(bào)財(cái)務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費(fèi)用扣收。
6、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營(yíng)都必須憑合同,無(wú)合同嚴(yán)禁上柜銷(xiāo)售,每月付款扣收費(fèi)用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行,嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢(qián),確保企業(yè)利潤(rùn)最大化。
7、加強(qiáng)一線員工財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計(jì)劃,在6月30日之前對(duì)超市全體員工進(jìn)行了財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財(cái)務(wù)知識(shí)水平有大幅提高。對(duì)新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),讓新員工對(duì)超市財(cái)務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強(qiáng)自身服務(wù)意識(shí)
今年公司推出“陽(yáng)光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識(shí),做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。
1、服務(wù)好一線員工。在平時(shí)工作中,注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。
2、服務(wù)好廠商。每月對(duì)帳付款時(shí)為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對(duì)于在付款過(guò)程中廠商對(duì)扣收費(fèi)用明細(xì)有疑問(wèn)都作詳細(xì)解釋?zhuān)_確實(shí)實(shí)為廠商做好服務(wù)工作。
四、20xx年工作計(jì)劃及目標(biāo)
20xx年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財(cái)務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門(mén)服好務(wù)、把好家。
主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說(shuō)用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運(yùn)行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制;強(qiáng)化對(duì)業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)控,對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不良狀況(銷(xiāo)售毛利過(guò)低,進(jìn)貨加價(jià)率達(dá)不到要求等)及時(shí)反映業(yè)務(wù)部門(mén)并檢查落實(shí)結(jié)果。
3、加強(qiáng)全員效益觀念,增加門(mén)店節(jié)約意識(shí)。20xx年?duì)幦㈤T(mén)店直觀費(fèi)用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財(cái)務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進(jìn)行遠(yuǎn)程對(duì)門(mén)店進(jìn)行管理將是我們工作的重點(diǎn)。
5、大力加強(qiáng)對(duì)員工財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),定期不定期組織柜長(zhǎng)及員工進(jìn)行財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),全面提高連鎖超市員工的財(cái)務(wù)水平。
6、加強(qiáng)對(duì)便民店優(yōu)扣管理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤(rùn)的流失,管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤(rùn)。
超市工作總結(jié)6
轉(zhuǎn)眼進(jìn)入XXX超市已有N年多的時(shí)間了。在這段時(shí)間里,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的助下,我學(xué)到了許多知識(shí),積累了一些工作經(jīng)驗(yàn),也從中體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。憑著日常端正的工作態(tài)度和平時(shí)積累下的工作經(jīng)驗(yàn),我榮幸的成為了xxXX組組長(zhǎng)一職,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1、明確工作職責(zé),端正工作態(tài)度
作為一個(gè)組長(zhǎng),首先要處理和協(xié)調(diào)好與各方的關(guān)系。首先就仕客和商場(chǎng)的關(guān)系:通過(guò)自己和同事們的工作及時(shí)有效的解決和處理好廣顧客所提出的各種合理或不合理要求,使其給賣(mài)場(chǎng)帶來(lái)不良因素及事故都及早的消失在萌芽當(dāng)中。同時(shí)通過(guò)工作中的招呼道別、商品介紹、售后服務(wù)等等工作中的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)讓顧客從中感受到重百質(zhì)的服務(wù)。其次是起到和成為一個(gè)溝通上下級(jí)之間的橋梁,協(xié)調(diào)好員工與部門(mén)之間的關(guān)系。有效的轉(zhuǎn)變員工的工作態(tài)度,使部門(mén)的相關(guān)任務(wù)有效的傳遞到員工當(dāng)中、確保了轄區(qū)內(nèi)的工作正常開(kāi)展。在工作中做到了多匯報(bào)、多商量。同時(shí)在自己的本職工作崗位中盡其心、負(fù)其責(zé)、全心全意,創(chuàng)造性的干好自己的工作。主動(dòng)的把自己的全身心融入到家的共同的工作中去。
2、做好日常事務(wù)的管理
1)、做好早會(huì)工作:早上是新一天的開(kāi)始,先總結(jié)前一天的工作,及時(shí)通報(bào)銷(xiāo)售情況,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),布置好當(dāng)天的工作及強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng),開(kāi)展一些有意義趣味性強(qiáng)的班前活動(dòng)有效的提高員工的工作激情,使每位員工都以飽滿的精神狀態(tài)投入到工作中。
2)、巡查工作的開(kāi)展:現(xiàn)場(chǎng)巡查是現(xiàn)場(chǎng)管理中的重要一環(huán),配合商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理的要求做到每日現(xiàn)場(chǎng)巡視一天都不會(huì)少于八次,在現(xiàn)場(chǎng)巡查中針對(duì)員工的各種行為、姿勢(shì),著裝語(yǔ)言方面進(jìn)行檢查。在巡查中發(fā)現(xiàn)員工的違規(guī)違紀(jì)行為都及時(shí)給以糾正和引導(dǎo),并注意加強(qiáng)員工的自覺(jué)遵守意識(shí)以保證到班組長(zhǎng)在和不在賣(mài)場(chǎng)都是一個(gè)樣。及時(shí)處理現(xiàn)場(chǎng)各種突發(fā)事件。
在現(xiàn)場(chǎng)巡視時(shí)檢查商品的外觀,做到無(wú)臟次品。加強(qiáng)了商品的陳列調(diào)整的檢查力度,讓轄區(qū)各個(gè)柜圈都能夠做到貨品豐滿、層次感強(qiáng)能夠做到一定的顏色搭配和銷(xiāo)售重點(diǎn)商品的突出,通過(guò)各種有效的貨品陳列達(dá)到了賣(mài)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造吸引了顧客的注意力激發(fā)了顧客的購(gòu)物欲望。
3)、認(rèn)真做好其他各項(xiàng)工作記錄:如顧客投訴處理的記錄等,認(rèn)真記錄投訴原由和處理的過(guò)程及結(jié)果,并整理成冊(cè)利用早會(huì)時(shí)間與員工一起討論,預(yù)防類(lèi)似的情況再次發(fā)生。及時(shí)記錄對(duì)代銷(xiāo)商品的檢查:對(duì)代銷(xiāo)商品的進(jìn)退貨,帳冊(cè),小票,審查表,上柜擋案,實(shí)物庫(kù)存進(jìn)行不定期的抽查,并準(zhǔn)確的記錄抽查結(jié)果。對(duì)不規(guī)范的令其限期整改。
4)、認(rèn)真做好員工的績(jī)效的考勤記錄:嚴(yán)格依照商場(chǎng)和部門(mén)的考勤管理制度執(zhí)行,安排好員工的代換班,保證小組的工作順利進(jìn)行。及時(shí)記錄員工的獎(jiǎng)懲情況,考核好員工的績(jī)效。
5)、耐心細(xì)致的做好盤(pán)點(diǎn)工作:盤(pán)點(diǎn)是一個(gè)月的工作體現(xiàn),對(duì)每月的盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行登記,做到月月帳實(shí)相符。
6)、售后投訴的處理:作為一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的管理者,每天都會(huì)面對(duì)各種不同的售后投訴。剛開(kāi)始的時(shí)候我對(duì)手機(jī)和數(shù)碼產(chǎn)品的售后處理能力較差,產(chǎn)品知識(shí)了解不夠,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間在領(lǐng)導(dǎo)的助和自己的學(xué)習(xí)下,我學(xué)習(xí)和掌握了相關(guān)售后處理的法律法規(guī)條文做到了遇事不慌。同時(shí)也已經(jīng)初步掌握一些手機(jī)和數(shù)碼產(chǎn)品常見(jiàn)的故障原因和處理的方法做到處理時(shí)成竹在胸能夠做出讓顧客信服和滿意的解釋。
在對(duì)于處理一些比較困難和超出自身權(quán)限的售后問(wèn)題時(shí)我會(huì)積極與部門(mén)經(jīng)理和質(zhì)管部請(qǐng)教、溝通,認(rèn)真努力的解決好每一次售后投訴,讓每一位顧客都能滿意而歸。
在處理完畢每一次售后過(guò)后我都會(huì)認(rèn)真的總結(jié)并深深的體會(huì)到售后問(wèn)題對(duì)于我們來(lái)說(shuō)并非麻煩而是一次讓顧客從新認(rèn)識(shí)和了解商場(chǎng)的機(jī)會(huì)。而我們也可以通過(guò)這種種投訴來(lái)發(fā)現(xiàn)和找到我們?cè)诠ぷ髦械娜笔Ш筒蛔,并找出解決的方法,努力改進(jìn)。以避免再犯同樣的錯(cuò)誤。同時(shí)讓我們的實(shí)際行為讓顧客深切的感受到重百的優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹(shù)立重百的優(yōu)質(zhì)服務(wù)的形象,讓重百成為顧客購(gòu)物的習(xí)慣。
7)、了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),方能做到知己知彼百戰(zhàn)百勝。在工作中與顧客進(jìn)行溝通,了解顧客的需求,做到讓顧客滿意,為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨舒適的購(gòu)物環(huán)境。隨時(shí)關(guān)注周邊市場(chǎng)的各項(xiàng)動(dòng)態(tài)信息,從而及時(shí)饋給部門(mén)立即調(diào)整。做到人無(wú)我有,人有我精,人精我,讓商場(chǎng)搶占商機(jī)。
3、把穩(wěn)商品質(zhì)量關(guān),提高服務(wù)質(zhì)量
1)、商品質(zhì)量是一個(gè)商場(chǎng)的立足之本。我配合組長(zhǎng)把握好商品質(zhì)量關(guān),認(rèn)真檢查各柜商品上柜前的各項(xiàng)質(zhì)量工作,在工作中定期抽查各柜商品,對(duì)不合格商品及時(shí)聯(lián)系廠家進(jìn)行退廠處理。
2)、提高服務(wù)質(zhì)量:在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,商場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量關(guān)系到一個(gè)商場(chǎng)的興衰,所以在加強(qiáng)團(tuán)結(jié)服務(wù)質(zhì)量的工作是刻不容緩的。工作中利用早會(huì)時(shí)間加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí),提高員工的服務(wù)水平。在去年商場(chǎng)進(jìn)行的《員工服務(wù)守則》考試中,本部門(mén)及格率達(dá)到95%以上,經(jīng)過(guò)努力,小組的各項(xiàng)工作均有所提升。并取得了20xxx度職工小家的光榮稱(chēng)號(hào)。
4、做好培訓(xùn)工作
1)、配合部門(mén)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高自身的素質(zhì)。我利用早會(huì)與班后會(huì)的時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行一些陳列方面的知識(shí)培訓(xùn),進(jìn)行了色彩的搭配,貨品的擺放。并和員工一起學(xué)習(xí)五一銷(xiāo)售法則,并有多篇學(xué)習(xí)心得在商場(chǎng)的評(píng)選中獲獎(jiǎng)。
2)、加強(qiáng)小組消防知識(shí)的熟記熟背并在保衛(wèi)部的指導(dǎo)下對(duì)員工進(jìn)行了防盜防詐騙的專(zhuān)題培訓(xùn),使員工時(shí)時(shí)都做到警鐘長(zhǎng)鳴,從開(kāi)業(yè)至今小組無(wú)一盜竊和詐騙案件發(fā)生。
3)、抓緊新進(jìn)員工的培訓(xùn)。由于新進(jìn)員工在各方面都較欠缺,我和部門(mén)利用工作之余,助新員工熟悉商場(chǎng)相關(guān)服務(wù)規(guī)定并且和員工一起進(jìn)行銷(xiāo)售技巧分析從中找到自己工作的不足。并充分發(fā)揮新進(jìn)員工的潛能、使新員工能盡快的成張起來(lái)成為一名商場(chǎng)合格的營(yíng)業(yè)員。對(duì)一些工作有失誤的員工,我做到多與她們交流,分析問(wèn)題出現(xiàn)的原因。及時(shí)調(diào)整她們的心態(tài),使她們找到和發(fā)現(xiàn)自己工作中的不足較快的從失誤的陰影中走出來(lái)適應(yīng)到商場(chǎng)的正常工作中來(lái)。
總之,在這段的工作中,我也遇到了一些困難和疑惑,但是在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的助下,都一一的得到了解決。在往后的工作中,我還有許多方面都還要加強(qiáng)和提高,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)和提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí),完善自己的管理水平改變自己的工作效率,更加積極的團(tuán)結(jié)同事,做好帶頭表率作用,多向更多更優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),積極協(xié)助部門(mén)完成各項(xiàng)工作落實(shí)各項(xiàng)指標(biāo)。我相信通過(guò)自己的不斷的學(xué)習(xí)和提高我會(huì)更好的適應(yīng)我現(xiàn)在的工作,也會(huì)為重百燦爛的明天貢獻(xiàn)出自己的光和熱。
超市工作總結(jié)7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家下午好!
近一年來(lái),超市一部在業(yè)務(wù)上作了如下幾方面工作。
一、我部憑借六年來(lái)積累的工作經(jīng)驗(yàn),不墨守陳規(guī)。
主動(dòng)探求市場(chǎng)信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國(guó)各種商品交易會(huì)十余次。
為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了直接的依據(jù)。截止目前,我部共引新4599個(gè),增新商戶20家,增加新品類(lèi)2類(lèi)。淘汰單品3154個(gè)。
二、我部堅(jiān)持“善于學(xué)習(xí)”的某某精神,不因循守舊。
在原來(lái)固定不變的節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)方式上增加新的營(yíng)銷(xiāo)元素。通過(guò)改變贈(zèng)品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過(guò)耐心地幫助顧客挑選商品,來(lái)解決顧客對(duì)產(chǎn)品功能的疑慮;通過(guò)一對(duì)一對(duì)顧客意見(jiàn)反復(fù)的討論,拿出最佳的令賓客滿意的方案;通過(guò)增加各局部區(qū)域的溝通時(shí)間,及時(shí)控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù),來(lái)提高勞動(dòng)效率。
三、在市調(diào)方面,我部不守株待兔。
積極組織各班組對(duì)市場(chǎng)信息的收集和分析。通過(guò)間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節(jié),并積極配合市場(chǎng)部對(duì)本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格,進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期,響應(yīng)政府控價(jià)政策號(hào)召,率先主動(dòng)和經(jīng)銷(xiāo)商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上,務(wù)實(shí)的做好xx價(jià)格形象工作。
四、在陳列方面,不照葫畫(huà)瓢。
我部現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的品種比同等營(yíng)業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項(xiàng)管理的方法,轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)多的優(yōu)勢(shì),滿足顧客挑選需求。
學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點(diǎn),改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷(xiāo)品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方;改變西區(qū)古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細(xì)節(jié)服務(wù);改變第一磁石的陳列,將糖酒會(huì)的效果展示引入我部,更彰顯xx個(gè)性和氣度。
五、不坐享其成。
我部自編短信,主動(dòng)回訪,敲開(kāi)了團(tuán)購(gòu)這扇大門(mén)。從元月份至今,共接下大小團(tuán)購(gòu)30余筆,金額總計(jì)129萬(wàn)余元。
近一年來(lái),我部運(yùn)營(yíng)工作匯報(bào)如下。
1、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的工作作風(fēng),既講究分工又要求合作,在短短的時(shí)間里理順了日常工作。使得部門(mén)工作順暢進(jìn)行。
2、針對(duì)細(xì)節(jié)服務(wù),為提升員工的工作的積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎(chǔ),繪制出“超市一部形象大使笑臉累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”、“一部?jī)?yōu)秀員工之星累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”、“一部各營(yíng)銷(xiāo)柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵(lì)效果。
3、設(shè)備設(shè)施在今年表現(xiàn)出了問(wèn)題多發(fā)期。5月至8月,我部冷鏈設(shè)備共保修18次,耽誤銷(xiāo)售21日,造成部門(mén)直接經(jīng)濟(jì)損失約5萬(wàn)元,物品損失6300元。借此,我們希望有關(guān)部門(mén)切實(shí)將設(shè)備的年檢工作落到實(shí)處,盡量延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
4、常抓安全工作。我部堅(jiān)持從衛(wèi)生死角清理開(kāi)始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓(xùn)消防知識(shí),組織員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的演練,為營(yíng)造一個(gè)寬松、安全的購(gòu)物環(huán)境而出謀劃策共同。
5、xx“勇于開(kāi)拓”精神的基礎(chǔ)是做扎實(shí)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
我部堅(jiān)持每年兩次的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),如積極參加電腦培訓(xùn)、主動(dòng)加入知識(shí)宣傳活動(dòng)、自編自演文藝晚會(huì)、發(fā)放免費(fèi)讀書(shū)卡等團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。
近一年來(lái),我部共評(píng)出形象大使是xx、xx、xx等;優(yōu)秀員工是xx、xx、xx等。優(yōu)秀班組,休閑食品組。我部針對(duì)員工入店、離店均進(jìn)行溝通。班組推薦的,由部門(mén)牽頭舉行簡(jiǎn)單的歡送儀式。超市對(duì)他們?yōu)閤x所作出的貢獻(xiàn)將載入史冊(cè)。
從20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,我部共完成xx萬(wàn)元,已經(jīng)與今年10月6日提前86天完成了全年任務(wù)指標(biāo)。當(dāng)然,我們離公司的要求還有一定的距離。我將會(huì)帶領(lǐng)一部員工為來(lái)年的目標(biāo)而持之以恒的工作。
借新年即將來(lái)臨之機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火,每位xx人身心健康。
超市工作總結(jié)8
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)_了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入xx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)_的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);
從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望xx超市是新的,我也是新的。xx超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,因此員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、有對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
xxxx年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情況不是特別理想,1—6月份銷(xiāo)售只實(shí)現(xiàn)了xxx萬(wàn)元,毛利實(shí)現(xiàn)了100萬(wàn)元,利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了30萬(wàn)元;
與200萬(wàn)元的銷(xiāo)售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn),銷(xiāo)售完成計(jì)劃的46.3%,毛利完成計(jì)劃的50%,(利潤(rùn)完成計(jì)劃的215%)。上半年的銷(xiāo)售計(jì)劃沒(méi)有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺(jué)壓力甚大,面對(duì)困難和壓力,我覺(jué)得下一步要做的就是要調(diào)整好自已的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已努力做好銷(xiāo)售。管理出效益,一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源,不能使銷(xiāo)量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存。考慮到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng),按銷(xiāo)量結(jié)算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量,但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過(guò)大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市工作總結(jié)9
一、 實(shí)習(xí)單位的歷史和簡(jiǎn)介
東莞市嘉榮超市有限公司成立于1992年,是一家以超市大賣(mài)場(chǎng)為主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的跨區(qū)域、多業(yè)態(tài)的現(xiàn)代化零售企業(yè)。十多年來(lái),嘉榮始終堅(jiān)持走具有特色、符合本地實(shí)際、貼近百姓生活的連鎖發(fā)展道路。目前,嘉榮公司在東莞及廣州地區(qū)擁有十二家超市大賣(mài)場(chǎng),經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)20萬(wàn)平方米,員工4000余人,成為一家以超市大賣(mài)場(chǎng)為主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的跨區(qū)域、多業(yè)態(tài)的現(xiàn)代化零售企業(yè)。曾先后多次獲得“東莞市商貿(mào)龍頭企業(yè)”、“東莞市食品衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)A級(jí)企業(yè)”、“東莞市明碼標(biāo)價(jià)示范單位”、“東莞市誠(chéng)信承諾加盟單位”、“消費(fèi)者信得過(guò)企業(yè)”、“東莞市十大創(chuàng)新案例獎(jiǎng)”及廣東省商業(yè)十年盛典“1996——20xx杰出連鎖超市”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
一直以來(lái),嘉榮秉承“不懈追求,不斷超越”的企業(yè)精神,與時(shí)俱進(jìn),大膽探索。早在20xx年,嘉榮公司就建立了標(biāo)準(zhǔn)化連鎖體系,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象,并不斷完善公司的管理。為此,嘉榮公司先后建立了實(shí)時(shí)信息傳輸網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、內(nèi)部辦公網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、物流配送連鎖系統(tǒng)、商業(yè)信息管理連鎖網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)連鎖網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、人事連鎖網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、OA辦公系統(tǒng)與嘉榮網(wǎng)站八大先進(jìn)信息系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化辦公。 20xx年11月,東莞市嘉榮超市有限公司在第八屆中國(guó)連鎖大會(huì)上與國(guó)際SPAR簽約,成立了廣東SPAR,經(jīng)營(yíng)全球最大的SPAR大賣(mài)場(chǎng)。
東莞市嘉榮超市有限公司致力于提高周邊居民的生活品質(zhì),致力于為員工創(chuàng)造理想的發(fā)展平臺(tái),致力于為零售業(yè)和業(yè)務(wù)所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)!耙磺幸灶櫩蜑橹行摹钡姆⻊(wù)理念將繼續(xù)指導(dǎo)嘉榮公司實(shí)現(xiàn)區(qū)域?yàn)橥酰鄻I(yè)態(tài)并駕齊驅(qū)的發(fā)展目標(biāo)。
二、實(shí)習(xí)的過(guò)程及感悟
2.1 過(guò)程
2. 1. 1 實(shí)習(xí)的開(kāi)始
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我認(rèn)識(shí)到要嚴(yán)格實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,
做到不遲到、不早退,尊敬領(lǐng)導(dǎo);虛心去學(xué)習(xí),注意觀察,獨(dú)立思考。不恥下問(wèn),學(xué)問(wèn)結(jié)合,基本上達(dá)到了實(shí)習(xí)要求。實(shí)習(xí),顧名思義,本身就包含學(xué)習(xí)的意味。然而,通過(guò)實(shí)習(xí),我深深地感到其實(shí)學(xué)習(xí)應(yīng)該時(shí)時(shí)處處,貫穿一生!
社會(huì)上行業(yè)成千上百,樣樣有關(guān)鍵可抓,有竅門(mén)可鉆;工作環(huán)境處處不同,所接觸的人物、事件日日新鮮,所做的事情有成有敗,時(shí)代在變,世界在變,身邊的一切都在變,要不斷為自己注入新鮮活力才能適應(yīng)時(shí)代甚至引領(lǐng)潮流,而不是被甩在后,被歷史掩埋。從學(xué)校走進(jìn)企業(yè),身邊的人換成領(lǐng)導(dǎo)和同事們,新鮮感是有的,但很快,這份新鮮感便被自己對(duì)實(shí)際工作的陌生所掩蓋。怎么辦?學(xué) 、問(wèn)!不恥下問(wèn),工作之余,跟他們聊聊天。大家都是年輕人,于是很快便熟了?粗约褐饾u融入他們的圈子,一起工作、一起說(shuō)笑,那種不再是陌生人的感覺(jué)真棒!
到了一個(gè)新的工作環(huán)境要在最短的時(shí)間內(nèi)記住同事的名字,了解單位的管理架構(gòu),弄清自己的職責(zé)范圍。對(duì)于實(shí)習(xí)生,還得盡量讓部門(mén)所有的人都認(rèn)識(shí)自己,使自己有更多的機(jī)會(huì)。這時(shí)候,還持著大學(xué)生的姿態(tài),還留著在校學(xué)生的靦腆,還不大方落落,積極主動(dòng)地融入社會(huì)是行不通的。至于如何察言觀色,如何處理個(gè)人與他人的利益關(guān)系,交往如何做到恰到好處,則是更深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)了。
2.1.2 我的職位
作為一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生,初來(lái)公司,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
在從事超市防損員兩個(gè)多月的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂;專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。 超市防損員工作實(shí)行的是崗位輪崗制,因此我在這兩個(gè)多月的實(shí)習(xí)工作中,也主要負(fù)責(zé)以下幾個(gè)崗位的工作:
一、收銀進(jìn)出口崗
1.引導(dǎo)顧客從超市入口處進(jìn)入超市。
2.制止顧客將未付款的物品帶出超市。
3.按公司規(guī)定監(jiān)管購(gòu)物車(chē)(籃)。
4.制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內(nèi)出售的同類(lèi)商品進(jìn)入超市,對(duì)于攜帶大包(袋)和公司購(gòu)物袋的顧客,建議其存包。
5.當(dāng)防盜報(bào)警器報(bào)警時(shí),按下列方式處理:
A、 進(jìn)超市報(bào)警。進(jìn)超市報(bào)警一般是因?yàn)轭櫩退┓b或所帶物品上帶有磁性,防損員應(yīng)禮貌地向顧客說(shuō)明情況,并詢問(wèn)顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執(zhí)意要進(jìn)入超市,防損員應(yīng)放行,并報(bào)告助理或主管。
B、 出超市報(bào)警。如顧客未購(gòu)買(mǎi)商品,請(qǐng)其到辦公室交助理或主管處理。如已購(gòu)買(mǎi)商品,防損員應(yīng)將購(gòu)物袋通過(guò)防盜門(mén)測(cè)試,發(fā)生報(bào)警,將商品交給收銀員處理;未發(fā)生報(bào)警,則請(qǐng)顧客通過(guò)防盜門(mén)。如果顧客通過(guò)防盜門(mén)時(shí)發(fā)生報(bào)警,將顧客請(qǐng)到辦公室,交由助理或主管處理;如未發(fā)生報(bào)警,應(yīng)向顧客致歉并將商品送還。
6.對(duì)超市內(nèi)開(kāi)單銷(xiāo)售的商品,在顧客出超市時(shí)要查驗(yàn)購(gòu)物單和電腦小票。核實(shí)無(wú)誤后,在電腦小票上注明“已驗(yàn)”字樣及日期。
7.商場(chǎng)出現(xiàn)突發(fā)性事件時(shí),迅速到指定位置待命
二、大門(mén)崗
1.維護(hù)超市入口的正常秩序,主要是制止門(mén)口的亂停車(chē)現(xiàn)象,保證顧客通道的暢通。
2.幫助顧客解決儲(chǔ)物柜的使用問(wèn)題。
3.制止顧客將購(gòu)物車(chē)(籃)攜帶出超市。
三、收貨部?jī)?nèi)外崗
1.指揮該區(qū)域的車(chē)輛停放。
2·禁止員工、顧客和供應(yīng)商從收貨部出入(收貨組人員和生鮮供應(yīng)商除外)。
3·積極配合收貨組人員清點(diǎn)進(jìn)入商場(chǎng)的物品,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)收貨組。
4·對(duì)退貨的商品和報(bào)損的商品必須有部門(mén)主管簽字,檢查后方可放行;對(duì)清潔部的清除紙片要一一檢查,確認(rèn)無(wú)商品在內(nèi)方可放行。
5·對(duì)顧客購(gòu)買(mǎi)的大件商品,在收貨處送出時(shí),要仔細(xì)核對(duì)電腦小票或送貨單;退貨必須有部門(mén)主管的簽字,防損員必須查問(wèn)登記后方可放行。
四、便衣崗
1·勸阻顧客在商場(chǎng)內(nèi)拍照(經(jīng)公司同意的除外)、抽煙、吃食物(促銷(xiāo)除外)。
2·巡視賣(mài)場(chǎng),防止內(nèi)盜和外盜,抓獲小偷應(yīng)及時(shí)送交主管處理。
3·監(jiān)督員工的工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門(mén)主管。
4·仔細(xì)觀察環(huán)境,發(fā)現(xiàn)可疑人員要進(jìn)行跟蹤,防止商場(chǎng)物品的流失。
五、員工通道崗
1·檢查下班員工隨身攜帶的物品。
2·禁止當(dāng)班員工無(wú)故離開(kāi)商場(chǎng),因工作需要離開(kāi)的要做好登記。
3·對(duì)從員工通道拿出商場(chǎng)的物品要認(rèn)真檢查。
4·對(duì)從員工通道拿出商場(chǎng)的物品要認(rèn)真檢查。
5·制止員工帶包(袋)和與工作無(wú)關(guān)的物品從員工通道進(jìn)入商場(chǎng)。
6·制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進(jìn)入商場(chǎng)。
7·禁止員工從商場(chǎng)攜帶商品進(jìn)入員工通道。
8·禁止員工上、下班代打卡,一旦發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即記錄其工牌號(hào)并向人事部反映。 ·禁止顧客、送貨人員和其他無(wú)關(guān)人員進(jìn)入員工通道。
2.2 實(shí)習(xí)心得
為期兩個(gè)多月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,在短短的兩個(gè)多月內(nèi)我學(xué)到了很多也感受頗多。
在從事超市防損員兩個(gè)多月的工作中,令我感受最深的就是無(wú)論我們以后從事什么樣的工作,即使是十分無(wú)聊,枯燥的工作,只要我們對(duì)它還有一絲的熱情,有心把它做好,我們就能在這份工作中有所作為,并從中得到更多的經(jīng)驗(yàn)和更多的體會(huì)。并且通過(guò)這次實(shí)習(xí)我對(duì)零售業(yè)有了一個(gè)初步的大概的了解,同時(shí),也進(jìn)一步加深了對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解,讓理論在實(shí)踐中得到了運(yùn)用。
文明禮貌、虛心學(xué)習(xí)、尊重他人這就是在工作中我們應(yīng)該做到的。
超市工作總結(jié)10
20xx年分公司營(yíng)運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ)、提檔升級(jí)”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使分公司營(yíng)運(yùn)管理更加規(guī)范。營(yíng)運(yùn)部將圍繞價(jià)格、庫(kù)存、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動(dòng)門(mén)店快速提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),具體如下:
一、加強(qiáng)流程執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理
1.分公司營(yíng)運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、督促門(mén)店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理工作的落實(shí)情況,真實(shí)反映門(mén)店?duì)I運(yùn)、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門(mén)店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位。
針對(duì)量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營(yíng)運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專(zhuān)項(xiàng)檢查。并根據(jù)存在問(wèn)題形成案例,對(duì)門(mén)店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理、流程管理等方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
2. 狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化商品安全,強(qiáng)化問(wèn)責(zé)制。目前食品安全、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,門(mén)店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對(duì)分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。
分公司營(yíng)運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過(guò)質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門(mén)店質(zhì)量安全意識(shí),并在20xx年里建立問(wèn)責(zé)制度,督促各環(huán)節(jié)對(duì)公司營(yíng)運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門(mén)的聯(lián)系,及時(shí)了解及掌握職能部門(mén)管理動(dòng)態(tài),加強(qiáng)控制及管理。
營(yíng)運(yùn)部將在各門(mén)店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識(shí)。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識(shí)。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)柜、租賃客戶經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)范圍、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,加大對(duì)客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識(shí)、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。
3.每月定期收集與解決門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中上報(bào)的各類(lèi)需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門(mén)落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。
二、規(guī)范價(jià)格體系,提升毛利空間:
1.為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,提升整體經(jīng)營(yíng)毛利水平,對(duì)重點(diǎn)、敏感商品的'價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,結(jié)合門(mén)店實(shí)際運(yùn)行反饋情況,組織各種形式的市調(diào)工作。針對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)提出應(yīng)變措施,對(duì)不同的類(lèi)別制定不同的價(jià)格策略,對(duì)敏感商品、民生類(lèi)商
品,進(jìn)行價(jià)格控制,確保低價(jià)形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營(yíng)類(lèi)別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),完善價(jià)格體系,提升分公司的經(jīng)營(yíng)水平。
2.嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限,更好的完善商品的價(jià)格管理。對(duì)套碼、手工收銀、前后臺(tái)價(jià)格不一致、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門(mén)店規(guī)范使用商品標(biāo)識(shí),做到一貨一簽,確保所有標(biāo)價(jià)簽、POP張貼正確,書(shū)定規(guī)范,并對(duì)門(mén)店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。
3.每日對(duì)營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析比較,并對(duì)分公司所屬門(mén)店前一天銷(xiāo)售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,及時(shí)找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。
三、加強(qiáng)庫(kù)存管理,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)
1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫(kù)存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對(duì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,及時(shí)調(diào)整。淘汰滯消品種,及時(shí)辦理滯銷(xiāo)商品退貨。對(duì)重點(diǎn)類(lèi)別、重點(diǎn)供應(yīng)商,庫(kù)存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問(wèn)題商品進(jìn)行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。
2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門(mén)店開(kāi)展商品品類(lèi)的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)品類(lèi)的意見(jiàn),提煉有操作性的建議,對(duì)急待補(bǔ)充完善的品類(lèi)反饋至分公司采購(gòu)部,協(xié)同采購(gòu)部、門(mén)店不斷優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)品類(lèi)管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。
3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門(mén)店庫(kù)存情況對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門(mén)店庫(kù)存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并跟進(jìn)解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過(guò)一天的現(xiàn)象。
四、提高服務(wù)意識(shí)。拓寬門(mén)店服務(wù)功能
1.加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí),抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠(chéng)度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠(chéng)顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)方式。營(yíng)運(yùn)部將指導(dǎo)門(mén)店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊(cè)》內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。同時(shí),不斷圍繞顧客需求,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,力爭(zhēng)從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度。
2.推進(jìn)會(huì)員管理,提升顧客忠誠(chéng)度:營(yíng)運(yùn)部將開(kāi)展送會(huì)員卡的服務(wù),主要針對(duì)在分公司購(gòu)買(mǎi)過(guò)一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會(huì)員卡上門(mén)的活動(dòng)。下一步將強(qiáng)化會(huì)員卡的功能性,開(kāi)展會(huì)員獨(dú)享價(jià)、會(huì)員換購(gòu)、會(huì)員抽獎(jiǎng)等多樣的會(huì)員活動(dòng),提升會(huì)員卡的
潛在價(jià)值,強(qiáng)化對(duì)會(huì)員顧客的鎖定功能。
3. 便民服務(wù)是提升門(mén)店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍,營(yíng)運(yùn)部與電力公司、自來(lái)水公司及公交公司已開(kāi)始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi)、公交IC卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營(yíng)運(yùn)部下一步將對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,開(kāi)發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異化經(jīng)營(yíng),提升公司聚客能力。
以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年全年工作的開(kāi)展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營(yíng)能力提升而共同努力。
超市工作總結(jié)11
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),只有寒假短短一月時(shí)間,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
在人事部正式的報(bào)到后,我就真正成為收銀部的員工了。前幾天是讓我學(xué)習(xí)的階段,每天跟著不同的師傅。記得第一次我小心翼翼接過(guò)顧客拿來(lái)的商品,對(duì)著機(jī)器掃過(guò)條碼。一聲“嘟”的長(zhǎng)音,商品的價(jià)格、名稱(chēng)、編號(hào)等都顯示在顯示器上了,我有點(diǎn)緊張。
(1)收銀員對(duì)超市來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對(duì)困難和壓力,我沒(méi)有退縮,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的1個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作。作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。
因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
(3)注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。
離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開(kāi),應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。此外,在處理顧客異議等方面,有不同程度的情緒化干擾,控制好情緒非常重要,這也間接地磨練了意志。
從事收銀一職,因?yàn)檫@個(gè)職位是直接和錢(qián)打交道的,所以我時(shí)刻提高警惕,工作注意力高度集中。另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。作為收銀人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,忙碌的工作給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。實(shí)踐的主管給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。
同時(shí)實(shí)習(xí)中,感覺(jué)做小時(shí)工學(xué)生凝聚力很強(qiáng),一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)踐中,通過(guò)郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。以上就是我這次永輝超市實(shí)踐的。
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。
因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,思想?yún)R報(bào)專(zhuān)題作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
(3)注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開(kāi),應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。
本人現(xiàn)將20xx年匯報(bào)如下。
一、作為一名超市收銀員要有高昂的工作姿態(tài),熱情耐心的待客態(tài)度,禮貌的接待顧客,要充分了解到顧客的購(gòu)物需求和購(gòu)物心理,努力為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨愜意的購(gòu)物環(huán)境。
二、用語(yǔ)禮貌,以和為貴。顧客是我們但上帝,本人和顧客交流的時(shí)候說(shuō)話語(yǔ)氣一向尊敬、親切,從不對(duì)顧客大聲說(shuō)話,注意自己的外在形象,動(dòng)作大方,舉止文明,努力以一名優(yōu)秀的收銀員要求自己。
三、在平時(shí)的超市工作中,本人隨時(shí)注意價(jià)格的變動(dòng),密切個(gè)各銷(xiāo)售員的聯(lián)系交流。熟悉賣(mài)場(chǎng)的各種商品,特別是特價(jià)商品信息,在收銀過(guò)程中心中有數(shù),公開(kāi)透明,以免引來(lái)不必要的麻煩。在掃價(jià)時(shí),注重商品價(jià)格與電腦價(jià)格的相符。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí),能夠及時(shí)和商管和店助溝通,在收銀過(guò)程中認(rèn)真負(fù)責(zé),從未出現(xiàn)過(guò)漏收、少收、多收等失誤。
四、在工作中,我也有存在著許多不足之處,有時(shí)自己將不良情緒帶到實(shí)際工作當(dāng)中,偶爾對(duì)顧客語(yǔ)氣稍重,也會(huì)出現(xiàn)頂撞顧客的行為,不過(guò)在以后的工作中我會(huì)盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
超市工作總結(jié)12
。ㄒ唬┏猩r工作總結(jié)計(jì)劃與預(yù)算職責(zé)
1、負(fù)責(zé)生鮮品類(lèi)預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,包括:生鮮銷(xiāo)售額、生鮮毛利、營(yíng)運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗
2、熟悉生鮮各部門(mén)商品在不同季節(jié)的銷(xiāo)售和周轉(zhuǎn)情況,能夠很好的平衡銷(xiāo)售和商品庫(kù)存的關(guān)系
3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類(lèi)的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷(xiāo)售、主要崗位的人均工作量)
超市生鮮工作總結(jié)專(zhuān)業(yè)能力
1、具有制定預(yù)算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類(lèi)預(yù)算表來(lái)監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門(mén)商品在不同季節(jié)的銷(xiāo)售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性,能對(duì)不合理庫(kù)存采取相應(yīng)的措施,以確保滿足商品的銷(xiāo)售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類(lèi)、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿,熟悉影響門(mén)店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應(yīng)的措施。
(二)超市生鮮工作總結(jié)業(yè)務(wù)(商品)職責(zé)
1、計(jì)劃和管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格,及時(shí)應(yīng)對(duì),對(duì)生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等向采購(gòu)提出建議,以確保門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
2、及時(shí)了解顧客的西求,指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)主管正確實(shí)施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營(yíng)方案,對(duì)各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整
3、負(fù)責(zé)采購(gòu)及促銷(xiāo)部安排的促銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施,制定生鮮促銷(xiāo)計(jì)劃
4、對(duì)生鮮商品的進(jìn)貨、銷(xiāo)售和庫(kù)存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理,指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量
5、嚴(yán)格管理生鮮各部門(mén)商品的損耗控制工作,強(qiáng)化所有生鮮員工的損耗控制意識(shí),規(guī)范相關(guān)操作
6、負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客的需求
7、負(fù)責(zé)生鮮盤(pán)點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確
8、負(fù)責(zé)門(mén)店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
9、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能正確的實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送。
。ㄈ┏猩r工作總結(jié)人事職責(zé)
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
2、定期主持店內(nèi)列會(huì),保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)生鮮區(qū)管理人員和員工,建設(shè)積極上進(jìn)高效的'團(tuán)隊(duì)
3、計(jì)劃并實(shí)施對(duì)生鮮部門(mén)經(jīng)理的的目標(biāo)管理,對(duì)其評(píng)估和考核
4、培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門(mén)經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的接班人
5、對(duì)生鮮部門(mén)經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán),對(duì)生鮮部門(mén)主管的招聘、提升、獎(jiǎng)勵(lì)、辭退有決定權(quán),并知會(huì)店總和人事經(jīng)理
6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見(jiàn)解,并付之于實(shí)施
7、以積極、開(kāi)放的態(tài)度與公司各相公部門(mén)、分店各區(qū)域溝通,保持良好的協(xié)作
8、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷(xiāo)員的培訓(xùn)、管理
9、負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班,審核生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區(qū)人員工作超市生鮮工作總結(jié)專(zhuān)業(yè)能力
。ㄋ模┏猩r工作總結(jié)設(shè)備職責(zé)
1、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全
2、確保設(shè)備正常運(yùn)營(yíng),督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施
3、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理,提高設(shè)備的使用效率超市生鮮工作總結(jié)專(zhuān)業(yè)能力
1、了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則
2、具有設(shè)備使用安全意識(shí)及開(kāi)源節(jié)流的理念
3、熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況
。ㄎ澹┏猩r工作總結(jié)服務(wù)職責(zé)
1、為顧客營(yíng)造清潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境
2、確保生鮮員工能為顧客提供專(zhuān)業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù),提高顧客的滿意度
3、確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓⻊?wù),包括:退換貨、送貨等
4、正確處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作超市生鮮工作總結(jié)專(zhuān)業(yè)能力
我于年月來(lái)到超市,擔(dān)任的崗位是防損,進(jìn)公司的時(shí)候公司已有一定的規(guī)模,在洛陽(yáng)城市也是家喻戶曉,也有良好的口碑,是我選擇好一生的原因之一,在擔(dān)任防損員期間,我一直對(duì)工作盡職盡責(zé),任勞任怨,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,協(xié)助領(lǐng)班完成各項(xiàng)工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助下,不斷的學(xué)習(xí),不斷的總結(jié),善于聽(tīng)取他人的寶貴意見(jiàn)。我的努力很快得到了公司的肯定,領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,10月份我被提升為伊川店防損副班長(zhǎng)。轉(zhuǎn)眼間在這個(gè)崗位上已快半年了,在此期間,我首先明確防損班長(zhǎng)的崗位職責(zé),時(shí)時(shí)刻刻把公司的利益放在首位,從小事做起,從我做起的原則。帶領(lǐng)部門(mén)員工來(lái)服務(wù)好每一位顧客保護(hù)好公司的財(cái)產(chǎn),將公司的損耗降到最低。
當(dāng)然在工作中,由于經(jīng)驗(yàn)不足也碰到一些煩心事,處理問(wèn)題有些沖動(dòng),從而吸取了深刻的教訓(xùn),在下一年的工作中,加強(qiáng)自身修養(yǎng),努力提高自身素質(zhì),嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,勤總結(jié)。勤思考。爭(zhēng)取使自己成為一個(gè)稱(chēng)職的防損班長(zhǎng)。
具體工作如下:
1、加大對(duì)防損的服務(wù)監(jiān)督,提高服務(wù)意識(shí)。
2、對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo),同時(shí)進(jìn)行思想的教育與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。
3、負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)人員。財(cái)產(chǎn)。商品安全。保證賣(mài)場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)。
4、檢查。監(jiān)督指導(dǎo)防損員的日常工作和安排。
5、確保。安防。照明設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、協(xié)助領(lǐng)班處理好各種突發(fā)事件。
7、根據(jù)具體情況具體分析。解決,確保防損工作的順利進(jìn)行,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
以上是我新一年的工作計(jì)劃,我會(huì)按照以上的計(jì)劃開(kāi)展實(shí)施,做一名合格。稱(chēng)職的防損班長(zhǎng)。盡自之最大的努力帶領(lǐng)防損把工作做得最好。更完善,將公司的損失降到最低,不求最好,只求更好,為實(shí)現(xiàn)自己的理想與抱負(fù),為公司的發(fā)展而努力奮斗。
超市工作總結(jié)13
20xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門(mén)大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購(gòu)物首選場(chǎng)所。
20xx年上半年,我們共完成商品銷(xiāo)售1.6億元,較去年同期增長(zhǎng)45%,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
1、上半年XXX除根據(jù)XXX總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;
2、在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近50種銷(xiāo)售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了60多種適銷(xiāo)的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?gòu),降低了采購(gòu)成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。
3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。
經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,XXX一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
1、經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門(mén)抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
2、完善各項(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。
3、2月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開(kāi)展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查整改。
在XX年下半年當(dāng)中,XXX將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神。
開(kāi)展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭(zhēng)使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋(gè)新的臺(tái)階。
1、在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂解難。
2、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。
3、通過(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步。
4、做好公司的安全工作。
XX年6月16日
超市工作總結(jié)14
又一年過(guò)去了,時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的信任和栽培! 感恩的心,感謝命運(yùn),讓我認(rèn)識(shí)xx,花開(kāi)花落我一樣會(huì)珍惜!感恩的心,感謝xx,讓她伴我一生,讓我做堅(jiān)強(qiáng)的自己。新的一年已經(jīng)起頭了,現(xiàn)在的我將過(guò)去一年中事情的心得領(lǐng)會(huì)作一個(gè)報(bào)告請(qǐng)示。
眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司全般銷(xiāo)售好處的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和帶領(lǐng)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上。
在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司列位帶領(lǐng)的體貼支持下,通過(guò)幾年的采購(gòu)事情,使我懂得了許多道理,也堆集了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也大白了采購(gòu)和優(yōu)異采購(gòu)之間的別離和差距。
相識(shí)到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng);不帶個(gè)人成見(jiàn),在思量全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu);堅(jiān)持以誠(chéng)信作為事情和行為的基礎(chǔ),以及其他與自己有生意來(lái)往的對(duì)象;不斷努力提高自己在采購(gòu)事情的作業(yè)流程上的常識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
在這搭我想說(shuō)作為一個(gè)采購(gòu),并不像通例所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合約,發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本的。
在帶領(lǐng)的提示下,20xx年我們及時(shí)調(diào)整美意態(tài)和不雅念,不單改變了過(guò)去的錯(cuò)誤意識(shí)————采購(gòu)與銷(xiāo)售無(wú)多大聯(lián)系,而且在采購(gòu)的同時(shí)充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動(dòng)銷(xiāo)售。
凡是關(guān)于銷(xiāo)售的一切事物,我們采購(gòu)部都積極共同!,一切以銷(xiāo)售為主,我們匡助。采購(gòu)與銷(xiāo)售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋(gè)群體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)方針!
在采購(gòu)過(guò)程中我不僅要思量到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家; 還要相識(shí)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪一個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總司理,在采購(gòu)方法方面為我們出謀劃策。
是他的嚴(yán)格要求,讓我們只得千方百計(jì)去降低成本,也是在他的英明帶領(lǐng)下,我發(fā)貨時(shí)遵循少數(shù)屢次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷(xiāo)售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。
在發(fā)貨方式上邊,盡量以送貨上門(mén)的方式從而降低公司的分外提貨費(fèi)用。在付款方面,逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從本來(lái)的電匯改變成承兌匯票,間接性地降低成本。
在這搭我還要對(duì)公司所有業(yè)務(wù)人員說(shuō)聲:“謝謝“!感謝他們及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息通報(bào)給我,讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了胸有定見(jiàn),從而成功降低了倉(cāng)儲(chǔ)成本。
截止20xx年12月尾,共計(jì)降低成本、節(jié)約費(fèi)用達(dá) 萬(wàn)元。別外,每一月月尾,因?yàn)殇N(xiāo)項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低公司不必要的征稅收入,我都積極主動(dòng)向客戶催要升值稅票,包括所有通過(guò)銀行托收的客戶,經(jīng)過(guò)協(xié)商,對(duì)方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每一月都能減免一些不必要的征稅收入。
超市工作總結(jié)15
轉(zhuǎn)眼間20xx年在緊張和忙碌中過(guò)去了,回顧這短短的幾個(gè)月中,我做為超市的一名質(zhì)監(jiān)員,學(xué)到了很多這方面的知識(shí),但是也存在一些不足之處。
一、在過(guò)去的這些日子里,我學(xué)會(huì)了怎么樣開(kāi)展商品質(zhì)量檢查。
在沒(méi)做質(zhì)量監(jiān)督員以前,自己對(duì)商品質(zhì)量及國(guó)家的法律法規(guī)還是漠不關(guān)心,在事業(yè)部組織的培訓(xùn)中使我充分的認(rèn)識(shí)到商品質(zhì)量的重要性,根據(jù)上級(jí)的要求我依據(jù)國(guó)家的相關(guān)法律來(lái)對(duì)照工作,這樣一來(lái)我從實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)在不斷培訓(xùn)中獲得知識(shí)。首先從手工臺(tái)帳開(kāi)始著手,給員工進(jìn)行基礎(chǔ)培訓(xùn)對(duì)臺(tái)帳上所要求的內(nèi)容如實(shí)認(rèn)真的填寫(xiě),每一項(xiàng)都做到有票可依有據(jù)可查。每天我會(huì)在營(yíng)業(yè)前對(duì)生鮮區(qū)重點(diǎn)商品進(jìn)行檢查,從主廚、熟食、現(xiàn)制糕點(diǎn)的食品簽日期以及更換,再到商品的新鮮度都要做到看、嘗、聞,發(fā)現(xiàn)不合格商品及時(shí)下架,并以整改通知單時(shí)刻督促部門(mén)對(duì)不符合要求的部位進(jìn)行整改;現(xiàn)場(chǎng)制作因?yàn)樯婕暗郊庸び玫脑虾团淞纤运髯C索票及進(jìn)貨的手續(xù)也成了一項(xiàng)瑣碎而煩雜的工作,但是原料嚴(yán)格按要求加蓋加膜絕不允許裸露。
二、針對(duì)糧油區(qū)散裝商品的特點(diǎn)我們從標(biāo)簽到配料表
我們都按要求執(zhí)行,對(duì)外包裝到生產(chǎn)日期到保質(zhì)期、合格證我們都在不斷的摸索經(jīng)驗(yàn),對(duì)外包裝不符合要求的一律不許進(jìn)賣(mài)場(chǎng)在上貨口就進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)于包裝類(lèi)商品的保質(zhì)期的檢查,每次在檢查中發(fā)現(xiàn)即將臨期的商品時(shí),自己記錄在本子上,以便在日后的檢查中進(jìn)行復(fù)查,每周定期安排各部門(mén)主管進(jìn)行質(zhì)量的檢查,指定排面逐一排查,防止出現(xiàn)問(wèn)題商品。在日常的檢查中,發(fā)現(xiàn)日期模糊的、雙日期的等問(wèn)題商品,都進(jìn)行了下架處理,并對(duì)廠家進(jìn)行了處罰。
三、根據(jù)市農(nóng)辦的要求
重新規(guī)范了蔬菜農(nóng)藥殘留的自檢工作,自檢結(jié)果通過(guò)賣(mài)場(chǎng)質(zhì)量公示牌向顧客及時(shí)公示。同是我認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)管理制度和相關(guān)的法律法規(guī)充實(shí)自己的頭腦不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平豐富自己的知識(shí)面,從網(wǎng)上查閱有關(guān)商品質(zhì)量、抽檢不合格等商品的信息,及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)給大家。我每天都會(huì)把日志上記錄的事件特別是涉及商品質(zhì)量問(wèn)題的信息在晚例會(huì)中傳達(dá)給各部門(mén)。
四、果蔬、生鮮、鮮活新鮮度的檢查
生鮮部門(mén)基本都是民生的商品,關(guān)系到老百姓的口碑,所以新鮮度至關(guān)重要。每天對(duì)果蔬的每個(gè)排面都要仔細(xì)的檢查,根據(jù)事業(yè)部的要求,每天分三個(gè)時(shí)間段對(duì)重點(diǎn)商品進(jìn)行出清檢查,以保證商品的新鮮度。對(duì)庫(kù)房商品進(jìn)行日期的標(biāo)注,做到先進(jìn)先出。每天以表格的形式把檢查情況匯總,進(jìn)行上報(bào)。
隨著對(duì)質(zhì)監(jiān)工作的熟悉,我也認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處,在新的一年中提升自己:
1、資質(zhì)的管理,把檔案按部門(mén)分開(kāi)做到統(tǒng)一管理并不斷的整理,過(guò)期的資質(zhì)及時(shí)通知商品部向廠家索要最新的資料,以備職能部門(mén)的檢查和對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品的監(jiān)控。從緊張到理性,從遇事束手無(wú)措到處事不驚,都是在質(zhì)量監(jiān)督員崗位上鍛煉的結(jié)果。為以后做一個(gè)合格的管理者打下基礎(chǔ)。
2、在處理顧客投訴以及與職能部門(mén)交往的過(guò)程中我不斷提升自己的溝通協(xié)調(diào)能力和綜合素質(zhì)水平,F(xiàn)在專(zhuān)業(yè)的職業(yè)打假、惡意投訴以及消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)很強(qiáng),我知道只有自己不斷的豐富和掌握商品知識(shí)和相關(guān)的法律法規(guī)才能更勝一籌,接待職能部門(mén)才能運(yùn)籌帷幄處事不驚。
3、對(duì)主廚的管理。由于前期對(duì)主廚的要求比較松,所以在衛(wèi)生等一些細(xì)節(jié)方面存在著問(wèn)題,在今后的工作中要嚴(yán)格要求,提高自己的標(biāo)準(zhǔn),從而使得主廚的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。
4、對(duì)新鮮度的檢查。提到新鮮度,大多都在果蔬,而忽略了水產(chǎn)、生肉,果蔬除了對(duì)上貨嚴(yán)要求外,日常的維護(hù)特別重要,及時(shí)挑揀不新鮮的,進(jìn)行處理。水產(chǎn)的新鮮度,要多查閱關(guān)于這方面的知識(shí),來(lái)豐富自己,從而檢查的更細(xì)致。
在以后的工作中,我要繼續(xù)提高認(rèn)識(shí)水平主動(dòng)性,要更加嚴(yán)于律已對(duì)工作上要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在一些具體問(wèn)題上要求新、求細(xì)、求精。工作中的成績(jī)給予了我今后開(kāi)展工作可以借鑒的豐富的經(jīng)驗(yàn),工作中的不足更給予了我繼續(xù)開(kāi)拓創(chuàng)新、迎難而上的信心和動(dòng)力。今后的工作將會(huì)給我一個(gè)更大的挑戰(zhàn),面對(duì)自身發(fā)展需求以及競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的需要,我將以百倍的信心和努力去面對(duì)!
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