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前臺工作計劃

時間:2022-02-09 14:19:40 工作計劃 我要投稿

前臺工作計劃(匯編15篇)

  光陰迅速,一眨眼就過去了,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),寫一份計劃,為接下來的工作做準(zhǔn)備吧!什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編整理的前臺工作計劃,希望對大家有所幫助。

前臺工作計劃(匯編15篇)

前臺工作計劃1

  自學(xué)校畢業(yè)后,來到海外海西溪賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年上半年工作總結(jié):

  前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。

  首先,保持良好形象。

  我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

  其次,關(guān)注賓客喜好。

  當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

  再次,提供個性化的服務(wù)。

  在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

  最后,微笑服務(wù)。

  在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。

  與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。

  在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃范本,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

前臺工作計劃2

  1.日常事物工作中,我會做到:

  (1)協(xié)助各部門做好各種公文登記、上報、下發(fā)等工作,并把原未規(guī)整的文件分門別類地整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。

  (2)做好各類信件的收發(fā)工作。

  (3)做好低值易耗品的分類整理工作。

  (4)配合上級領(lǐng)導(dǎo)及各部門做好協(xié)助工作。

  (5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不鋪張浪費(fèi),按時清點(diǎn),及時補(bǔ)充辦公用品,滿足員工工作的需要。

  (6)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。

  (7)協(xié)助上級做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作的正常進(jìn)行。

  (8)認(rèn)真、按時、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交代的其它工作。

  在日常事物工作中,我一定時刻遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。

  2.行政工作中,我會做到:

  (1)做好各部門服務(wù):加強(qiáng)與各部門之間信息員之間的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速地傳遞信息,保證每天信息都能在公司內(nèi)部及時準(zhǔn)確地傳遞到位。

  (2)做好員工服務(wù):及時地將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁工作。

  (3)協(xié)助公司上級領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項規(guī)章制度。

  3.提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我會做到:

  (1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。

  (2)虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,快速提升自身素質(zhì)。

  (3)個人自主學(xué)習(xí)知識,增加知識積累。

  我深知:能力有限,潛能無限。知識經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平。那么我們就會被這個優(yōu)勝劣汰的社會所淘汰。我認(rèn)為公司就是我的提升平臺,我一定會把握這次機(jī)會,使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實現(xiàn)自我的價值。

  4.其它工作

  (1)協(xié)助人力資源部做好各項工作。

  (2)及時、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時性工作。

  公司前臺這個工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將根據(jù)實際情況進(jìn)行合理分工安排,認(rèn)真落實崗位責(zé)任制,確保工作的井然有序;創(chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗;在增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時,我一定注意辦事到位而不越位,提供服務(wù)而不干涉決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁,好好發(fā)揮前臺文員的作用。

前臺工作計劃3

  總結(jié)過去,展望未來,在追求更專業(yè)化酒店服務(wù)的道路上,前廳部還有很多路要走,還有很多知識需要學(xué)習(xí),還有許多經(jīng)驗需要積累。前廳部旨在提升部門服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)創(chuàng)新、梯隊培養(yǎng)、為指導(dǎo)思想;以下為20xx年整體工作計劃匯報內(nèi)容:

  一、部門團(tuán)隊管理建設(shè)工作

  部門管理核心就是讓團(tuán)隊不斷成長,團(tuán)隊建設(shè)在于績效管理運(yùn)用,確保能激發(fā)員工的工作潛能、維護(hù)部門順暢運(yùn)行。以下是團(tuán)隊管理建設(shè)實施計劃:

  1.給團(tuán)隊思想及工作目標(biāo)

  不斷給團(tuán)隊灌輸“正思想”、“正能量”,時刻把大家攥在一起,團(tuán)結(jié)到一起,向目標(biāo)前進(jìn)。工作中時刻給團(tuán)隊信心和勇氣。保持在任何情況下不被下屬負(fù)面的情緒和思想所左右。

  2.傳教于團(tuán)隊工作方法

  結(jié)合部門員工經(jīng)歷、學(xué)習(xí)和成長環(huán)境,針對性看待每一個員工的素質(zhì)。作為部門負(fù)責(zé)人,在工作中不但要提出問題,還要啟發(fā)下屬有思考問題的能力和解決問題的方法。做一個有良好思考能力和解決問題方法督導(dǎo)者。

  3.給團(tuán)隊壓力、幫助、鼓舞

  工作中給團(tuán)隊一定的工作壓力是十分必要的。做好自己的角色定位。優(yōu)秀的管理者一定是一個優(yōu)秀的鼓舞者,管理一半是鼓舞。鼓舞的目的就是為了更好地推動工作。學(xué)會使用鼓勵與激勵。

  二、部門精益化管理及績效考核改進(jìn)計劃

  一、標(biāo)準(zhǔn)化、量化管理的建立與宣貫

  1)奉行“寫我所做、做我所寫、持續(xù)改進(jìn)”,完善適合部門運(yùn)作的管理模式。

  2)擬制部門標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)要有簽到、評估、記錄,可查詢、可追朔。

  3)對部門全員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化考核,有試卷、有成績單,所有記錄可查閱。

  二、部門各類分析數(shù)據(jù)的建立

  1)部門月度分析對數(shù)據(jù)、增銷、賓客滿意度、投訴內(nèi)容等數(shù)據(jù)進(jìn)行同比、環(huán)比分析,找出

  差距,適時改進(jìn)。

  2)服務(wù)質(zhì)量月度分析:達(dá)標(biāo)率與部門績效工資掛鉤、分析存在的典型問題,及時改進(jìn),不

  斷提升服務(wù)品質(zhì)。

  3)人員狀況月度分析:員工流動率、員工動態(tài)、員工溝通進(jìn)行分析,確保做好人才梯隊培

  訓(xùn)計劃。

  三、部門檢查機(jī)制的建立與完善

  成立內(nèi)部培訓(xùn)小組,推進(jìn)日檢機(jī)制,由各督導(dǎo)級負(fù)責(zé)日常巡查、糾正、改進(jìn);進(jìn)行定制合理的檢查機(jī)制與計劃,避免日久走形式。

  四、部門常態(tài)會議的建立與完善

  1)召開每日例會,時間10-20分鐘內(nèi),有事匯報,內(nèi)部溝通問題嚴(yán)禁發(fā)言,私下溝通完成;

  2)月度會議對上月現(xiàn)狀同比、環(huán)比分析等,針對問題進(jìn)行修正建議探討,優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)及

  督導(dǎo)重點(diǎn)。

  3)部門員工大會每季度或者半年召開一次,宣貫酒店文化、解讀酒店各項新政策、制度等

  內(nèi)容,了解員工訴求。

  四、工作計劃與總結(jié)機(jī)制的建立

  1)各關(guān)鍵崗位每周、每月、每半年、每年均應(yīng)有工作計劃與總結(jié)。

  2)建立工作計劃檢查機(jī)制,與績效掛鉤達(dá)到有計劃、有條理的工作狀態(tài)。

  五、績效管理、獎罰機(jī)制的建立

  通過總結(jié)20xx年績效考核成效及不足,完善部門相關(guān)考評細(xì)則,通過獎、罰分明原則,落實圍繞全員績效考核,確保提升整體員工工作效率及激勵成效。

  三、服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)計劃及部門培訓(xùn)

  1.部門培訓(xùn)制度的建立與完善

  分類部門培訓(xùn)制度,細(xì)化各項培訓(xùn)內(nèi)容,著重以新人系統(tǒng)化培訓(xùn),逐級設(shè)定崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化與規(guī)范。

  1)崗前培訓(xùn),部門培訓(xùn)課件的制作,形成最基本的培訓(xùn)教材。

  2)在崗培訓(xùn),也稱為繼續(xù)教育,全面熟悉并掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會。

  3)晉升培訓(xùn),要建立優(yōu)秀員工的晉升平臺,完善督導(dǎo)晉升培訓(xùn)課件,學(xué)習(xí)基本的管理技巧

  及知識,切實留住員工、留住人才,并構(gòu)建一個讓人才充分發(fā)揮自己的平臺。

  4)確保培訓(xùn)必須有計劃、有評估、有考核、有總結(jié),所有記錄全部存檔可查。

  2.前廳部系統(tǒng)培訓(xùn)法則

  首先培養(yǎng)員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)意識。利用各種場合各種機(jī)會,采取各種形式,對員工進(jìn)行思想培養(yǎng)。

  第一步“說”:要培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行分解,并逐一講解給員工,講清楚、講透徹、講到位。第二步“看”:即觀察員工自己動手實操的能力和實效,讓員工動手是非常重要。

  第三步“評”:即對員工的實操進(jìn)行評述,對不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和糾正!霸u”就是總結(jié)。

  要讓受訓(xùn)者清楚地知道自己哪些地方不足,哪些地方是缺陷,并幫助找到提升和改進(jìn)的方向。善于發(fā)現(xiàn)員工的亮點(diǎn),給以鼓舞,這幫助員工樹立信心。

  第四步“量化和固化”:將培訓(xùn)要點(diǎn)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)節(jié)、要求等進(jìn)行量化、規(guī)范和固

  化,使培訓(xùn)的內(nèi)容不走樣。量化主要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所要求的時間、效率、度量單位等等一一進(jìn)行量化,以保證培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、快速高效。

  四、結(jié)束語

  回顧過去,部門以及個的進(jìn)步還微不足道,不足之處才是進(jìn)步的阻礙,在20xx年,將對20xx年取得進(jìn)步加以鞏固,讓自己更加專業(yè),對不足之處進(jìn)行針對性改進(jìn),期望在20xx年年終,能突破現(xiàn)有瓶頸,實現(xiàn)新跨越。發(fā)揮優(yōu)勢、改進(jìn)不足,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊、優(yōu)秀團(tuán)隊,也使自己成為一個更具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

  最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年興旺發(fā)達(dá),明天一定會更加美好!

前臺工作計劃4

  7月份主要圍繞公司的經(jīng)營方針、目標(biāo)開展工作,緊跟公司各項部署,F(xiàn)將7月份工作情況做接如下總結(jié)。

  行政工作可以分為三方面:

  一、 人事治理方面

  1、 根據(jù)市公司人員的實際需要,有針對性、合理的招聘一批員工

  2、 較好的完成各部門人員的入職、轉(zhuǎn)正、離職、調(diào)崗等人事審批工作,并及時上報;

  3、 規(guī)范了各部門的人事檔案并建立的員工電子檔,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對資料不齊的一律補(bǔ)起檔案

  4、 強(qiáng)化內(nèi)部治理和考核;完善員工績效考核辦法,為每個員工建立績效考核治理方案;

  5、 崗位職責(zé):對各崗位員工進(jìn)行了明確分工,使每位員工明確自己的崗位職責(zé);

  6、 與領(lǐng)導(dǎo)的溝通

  二、 行政工作方面

  1、 成功組織公司的第一次員工培訓(xùn),根據(jù)工作情況的需要,擬定了長期進(jìn)行培訓(xùn)工作計劃

  2、 采購日常辦公用品,使員工的工作順利進(jìn)行

  3、 和相關(guān)職能部門做好溝通工作,以使公司對外工作通暢

  4、 對內(nèi)嚴(yán)格審查辦公用品的領(lǐng)用和使用情況,并做好物品的

  領(lǐng)用登記,合理的采購辦公用品

  5、 嚴(yán)格控制各項辦公費(fèi)用的開支,以節(jié)約降低成本為第一原則

  6、 做好公司各部門的后勤治理保障工作:食宿安排、酒店預(yù)訂等,及時、主動的完成日常治理工作中的各項工作

  三、 公司治理運(yùn)作方面

  1、 根據(jù)市場發(fā)展情況和公司相關(guān)制度,制定相應(yīng)的治理制度,使各項工作有章可尋,為強(qiáng)化內(nèi)部治理提供了保證。行政部出臺了《檔案管理》,并制定《衛(wèi)生輪值班制》規(guī)章制度,通過落實各項規(guī)章制度,規(guī)范了工作程序。

  2、 逐步完善公司清潔監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)了對員工的監(jiān)督治理力度。

  7月工作尚存不足之處:

  1、 作為公司的綜合治理部門,在對各部門的治理、協(xié)調(diào)方面還有很多不足,對各部門的工作情況、人員紀(jì)律的檢查力度還不夠

  2、 對內(nèi)的監(jiān)督治理如清潔衛(wèi)生的檢查力度不夠

  3、 缺乏對公司企業(yè)文化及工作范圍的建設(shè);

  4、 員工培訓(xùn)機(jī)制有待完善和加強(qiáng)

  8月份工作計劃,行政部工作重點(diǎn)從以下幾方面著手工作:

  1、繼續(xù)完善公司制度的建設(shè)

  特別是日常行政治理和勞動人事治理方面加大制度建設(shè)的力

  度。修定和完善獎懲規(guī)定、激勵機(jī)制等制度。

  2、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制

  企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,需根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃,使培訓(xùn)工作能起到切實的效果。

  3、協(xié)助各部門工作,加強(qiáng)與員工溝通,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),迅速營造良好的辦公環(huán)境

  4、加強(qiáng)公司檔案的治理,強(qiáng)化保密治理工作

  行政部將加強(qiáng)檔案現(xiàn)代化治理,對檔案進(jìn)行計算機(jī)管理,爭取早日實現(xiàn)檔案治理電子化,保密文件的治理工作,加強(qiáng)機(jī)要文件的取送、傳閱和保管工作

  5、加強(qiáng)勞動人事治理工作

  勞動人事治理工作規(guī)范化方面仍有待加強(qiáng),提升治理水平,完善人事檔案管理,從單純的實物性工作到向現(xiàn)代人力資源治理過度

  6、推行網(wǎng)絡(luò),提高公司工作率水平,逐步向無紙化辦公邁進(jìn)

  7、組織員工活動,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),讓員工對企業(yè)有良好的個體干勁和歸屬感

  行政部在6、7月分都取得了一定的成績,但還要努力工作、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、積極配合各部門工作,盡最大努力使公司的形象、工作水平上升到一個新的臺階。

  珍好服飾有限公司 行政部 李** 20xx年8月1日

前臺工作計劃5

  一年的前臺工作下來,我能按時完成上級交代工作,雖然不很熟練,經(jīng)過和領(lǐng)導(dǎo)、員工的交流,也逐漸適應(yīng)。根據(jù)自已的實際情況,據(jù)此也有了我新的工作構(gòu)想和計劃。

  一、日常工作,保質(zhì)保量的按時完成

  儀表、著裝。加強(qiáng)規(guī)范自身的儀表、著裝,盡量是職業(yè)裝,重點(diǎn)是端莊大方。電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真、信件和報刊。做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,再給領(lǐng)導(dǎo)、同事傳達(dá)簡潔準(zhǔn)確信息,做好記錄,不遺漏、延誤;及時將收到的郵件送到主人手中。

  客戶的接待;咀稍兒鸵,端茶送水,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報相關(guān)接見人員;及時打掃會客后的垃圾。衛(wèi)生。盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺辦公區(qū)域;咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;制定合理、科學(xué)的衛(wèi)生輪值安排表,并督促同事們完成;定期抽空讓各部門用業(yè)余時間大掃除。

  二、辦公用品

  定期安排檢查庫存,以便能及時補(bǔ)充辦公用品。做好物品領(lǐng)用,購進(jìn)的登記。做好低值易耗品的分類整理工作。管理維修打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公器材。做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。

  三、打印、復(fù)印文件和管理各種表格文件

  文檔要格式規(guī)范,打印復(fù)印要盡量節(jié)約成本。做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作。把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。

  四、員工考勤和外出登記

  對于出差人員的出入時間事件地點(diǎn)的登記。力所能及的主動承接外出人員的工作。接受行政主管工作安排并協(xié)助人事文員的工作,完成各種臨時的指派工作,讓工作有條不紊的進(jìn)行。

  新的一年,要繼續(xù)維護(hù)好公司的形象,加強(qiáng)自已的綜合能力。盡管前臺文員的工作是繁雜的小事多,但是任何事情都有個累積,小事顧全了才能做大事,沉淀到了個度,就是質(zhì)的飛躍。

前臺工作計劃6

  一、人員團(tuán)隊的組建

  酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。

  二、注重培訓(xùn)工作

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  三、加強(qiáng)員工的推銷意識和技巧

  前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益化。

  四、開源節(jié)流、增收節(jié)支

  為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得。可以從平時生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。

  五、關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù)

  經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴?腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

  六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

  前臺的主要工作是接待客人,轉(zhuǎn)接電話,收發(fā)傳真、復(fù)印做好登記。人員出入也要做個大概了解。

  一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。

  二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。

  三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率?吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的`目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細(xì)致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。

  四、轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語:您好!xx公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;如果無法判斷可轉(zhuǎn)給,。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。

  做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。

  在下半年里要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心。

  (1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。

 。2)加強(qiáng)禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì)。

  (3加強(qiáng)與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機(jī)會為公司作宣傳。

 。4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

前臺工作計劃7

  時間飛逝,又是新的一年!新的一年開啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲前臺領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。

  一、廳面現(xiàn)場管

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理,從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管理。公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。

  7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  9、建立餐廳案例收。制度,減少顧客投訴幾率,餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),請保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

  2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和了解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

  3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

  四、20xx年工作計劃

  1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

  2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想

  3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

  5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

  五、對餐廳、體管、經(jīng)營的策劃

  1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

  2、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

  3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

  4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

  5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

前臺工作計劃8

  在酒店前臺待了一年,面對新的一年,我感到憧憬,又有一絲擔(dān)憂,不過我不會畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃:

  1丶助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題。

  2丶例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;制定店內(nèi)工作表。

  3丶前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

  4丶握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

  5丶好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

  6丶導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

  7丶加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

  8丶定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

  9丶前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

  10丶人投訴的處理?屯吨饕譃椋骸爱(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。

  如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

前臺工作計劃9

  1、保平安促運(yùn)營

  正在以后情勢下,為了包管旅店的各項任務(wù)能一般停止,運(yùn)營沒有受任何政策性的影響,旅店將嚴(yán)酷依照請求,請求前臺歡迎處做好掛號閉、上傳閉,依照市公安局及轄區(qū)派出所的劃定對每位進(jìn)住的主人停止進(jìn)住掛號,并將材料寫入電腦,當(dāng)真履行公安局下收的其他各項告訴。其次,再對全員強(qiáng)化各項平安應(yīng)慢常識的培訓(xùn),做到中緊內(nèi)松,沒有給主人帶去任何感民上的嚴(yán)重感戰(zhàn)沒有平安感;正在食物平安上,出臺了一系列的平安衛(wèi)死請求戰(zhàn)劃定和有閉食物衛(wèi)死平安的應(yīng)慢法式,無力的包管奧運(yùn)時候沒有產(chǎn)生一路中毒事務(wù);正在治安圓面,夜間刪崗加兵,增添放哨次數(shù),對可疑人、可疑物做到具體扣問掛號軌制。

  2、抓培訓(xùn),提教養(yǎng)

  營業(yè)常識取辦事方法是表現(xiàn)一個旅店的辦理程度,要念將營業(yè)常識取辦事方法連結(jié)正在一個根本之上,若是培訓(xùn)任務(wù)沒有跟上,新老員工的更新又快,將很輕易致使員工對任務(wù)缺少熱忱取營業(yè)程度松弛,出格是對一個運(yùn)營六年的企業(yè)會曲接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及旅店的成長戰(zhàn)崗?fù)ば韫榉结,提升員工熟悉培訓(xùn)任務(wù)的主要性,主動指導(dǎo)員工自發(fā)進(jìn)修,磨礪技術(shù),加強(qiáng)合作崗?fù)ね渡硐乱徊狡髽I(yè)各項鼎新的自傲心。培育一收辦事劣量、技術(shù)有特點(diǎn)的下教養(yǎng)員工步隊,安定企業(yè)正在秦皇島市場中的杰出心碑戰(zhàn)社會效益。到達(dá)從尺度化辦事到人道化辦事再到打動性辦事的慢慢降華。也為此,旅店將打算每個月停止需要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)體例首要是方向講課取現(xiàn)場模仿方式。

  3、開源節(jié)省,低落本錢,提升人均花費(fèi)

  節(jié)能降耗是旅店一向正在宣揚(yáng)的標(biāo)語戰(zhàn)狠抓落實的平常任務(wù),上半年各項能耗取客歲同期比皆有所降低戰(zhàn)勤儉,下半年依照付總發(fā)言精力,辦理將更細(xì)化,正在“節(jié)能降耗”的根本上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的標(biāo)語,既是若何正在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”根本上再盡力,尋覓、發(fā)掘各環(huán)節(jié)各法式,使各種動力正在包管運(yùn)營的根本上再“降”一面。旅店下一步將正在各地區(qū)面位裝置末端計量表,如火龍頭端裝置火表、各地區(qū)裝置電表和取郵政分渾各公費(fèi)用地區(qū)。

  同時對空調(diào)的開閉節(jié)制、辦公室用電皆將再次停止公道的調(diào)解取計劃;其次,旅店將按照物價下跌指數(shù)戰(zhàn)對同業(yè)業(yè)考查、領(lǐng)會,實時、隨時的對產(chǎn)物(房、餐)停止價錢浮動,使企業(yè)更能矯捷的操縱市場靜態(tài)戰(zhàn)提升事跡,沒有錯過機(jī)遇;借有旅店正在詳細(xì)合作大將各地區(qū)所利用的裝備請求到各部分,各部分又請求到班組或小我背責(zé)。辦事員及辦理職員正在一般辦事戰(zhàn)辦理進(jìn)程中,應(yīng)隨時注重查抄裝備利用環(huán)境,共同工程部對裝備調(diào)養(yǎng)、維建,更好的準(zhǔn)確的操縱裝備。借請求辦理職員要按期報告請示裝備環(huán)境。

  客房圓面,各類供主人利用的物品正在包管辦事量量戰(zhàn)數(shù)目的條件下,請求盡可能耽誤布草的利用壽命,同時,節(jié)制好低值易耗品的發(fā)用,成立收放戰(zhàn)耗損記實,實施勤儉有獎,華侈受獎的賞罰軌制。(那個我們一向正在做)如眼下因為奧運(yùn)會進(jìn)行,北京車輛遭到單商標(biāo)戰(zhàn)單商標(biāo)正在時候上的受限,部門主人去秦必需住上兩天賦可前往北京,如許客用品就能夠正在勤儉上做文章。那些皆是藐小的潛伏的勤儉認(rèn)識,是對市場環(huán)境的操縱表現(xiàn)。

  4、對峙立異,培育立異認(rèn)識

  立異是旅店生計的動力戰(zhàn)魂靈,有立異才有生機(jī)戰(zhàn)朝氣,有立異能力感觸感染到旅店發(fā)展的興趣,正在今朝對旅店產(chǎn)物、營銷手腕斗膽立異的根本上,正在新的市場情勢下,將要鼎力培育全員立異認(rèn)識,減年夜立異行動,對陳腐掉隊的體系體例要停止立異,對硬件及硬件產(chǎn)物要停止立異,對營銷體例、方針市場的挑選也要立異,再進(jìn)一步展開立異勾當(dāng),讓旅店正在立異中獲得不竭的前進(jìn)取成長,如,頓時旅店要進(jìn)行的出品拆盤角逐,目標(biāo)便是讓廚師從思惟上明白甚么叫藝術(shù)拆盤的同時又勤儉了本錢戰(zhàn)提升了菜肴團(tuán)體層次。正在包管眼下推出的“5515”根本上,借要立異出良多近似的買面戰(zhàn)思緒。更進(jìn)一步走正在市場的最前線,影響市場。

  5、嚴(yán)酷本錢節(jié)制,增強(qiáng)細(xì)化核算

  節(jié)制各項本錢付出,便是刪支創(chuàng)支。是以,本年下半年旅店將增強(qiáng)本錢節(jié)制力度,對各部分的各項本錢付出停止細(xì)分擔(dān)理,由本來的每個月停止的清點(diǎn)物質(zhì)改成每周一次,對各項耗損品的利用提出改良定見戰(zhàn)倡議,從而強(qiáng)化員工的本錢節(jié)制認(rèn)識,實正做好旅店各項本錢節(jié)制任務(wù)。

  6、增強(qiáng)裝備舉措措施維建,不變星級辦事

  旅店顛末了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件舉措措施也隨著陳腐、老化,面臨合作很劇烈的市場,也可道是任重講近。經(jīng)常呈現(xiàn)工程成績影響對客的一般辦事,減上客租率頻下,維保不克不及實時,形成舉措措施裝備維建量刪年夜。關(guān)于高級次的主人會跟著市場上拆建新型、奢華旅店的呈現(xiàn)而流掉一部分,(年末旅店中間將刪開兩家,一家定位三星級,一家商務(wù)旅店)為此,旅店正在有打算的斟酌打算年末改換客房、餐廳部門地區(qū)地毯,部門木造拆飾噴漆戰(zhàn)部分粉刷。盡量的為旅店爭奪住客率,提升旅店的經(jīng)濟(jì)效益。

前臺工作計劃10

  一、常識及概括培訓(xùn)

  (一)培訓(xùn)目的:讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識,為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。

  (二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容:培訓(xùn)日期、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)講師備注。

  xx日

  1、酒店職業(yè)道德的講解說明。

  2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。

  3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。

  4、如何正確出入酒店。

  xx日

  1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡介,酒店行政結(jié)構(gòu)簡介;了解本部門概況,包括:本部門結(jié)構(gòu),各部門功能,認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。

  2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。

  3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。

  4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),包括:了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。

  xx日

  1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式。

  2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。

  3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點(diǎn)。

  4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。

  (三)培訓(xùn)考核:三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。

  二、前臺崗位培訓(xùn)程序

  (一)培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進(jìn)入崗位操作。

  (二)培訓(xùn)班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓(xùn),逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn),中間30天安排跟輪班員工,邊培訓(xùn)邊實踐;后30天獨(dú)立上崗,安排與老員工合班實際操作。

  (三)前臺培訓(xùn)內(nèi)容:培訓(xùn)計劃需時30天,分三個階段完成。

  前10天

  1、了解前臺工作職責(zé),前臺接待員工作職責(zé)。

  2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。

  3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。

  4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。

  5、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。

  6、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。

  中間10天

  1、培訓(xùn)前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。

  2、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。

  3、培訓(xùn)前臺賣房技巧。

  4、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。

  5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。

  后10天

  1、培訓(xùn)更改房租程序。

  2、了解客房升級的情形及標(biāo)準(zhǔn)。

  3、入住登記程序培訓(xùn)。

  4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。

  5、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。

  6、培訓(xùn)查ed房的程序。

  7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。

  8、客用保險箱的使用程序培訓(xùn)。

  9、客房參觀及住客生日的處理。

  10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。

  11、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。

  12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。

  13、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。

  14、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。

  15、對受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,分為書面、上機(jī)、實際操作。

  后60天

  1、前臺培訓(xùn)集中與前30天,后60天著重于實際操作。

  2、培訓(xùn)為半封閉式,可進(jìn)入前臺對相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉,上機(jī)操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行,由培訓(xùn)員進(jìn)行演練,受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實際操作。

  四、考核:

  試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核,按30天需達(dá)到的要求,60天應(yīng)具備的技能,90天應(yīng)達(dá)到的水平,分段考核。通過后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸。

前臺工作計劃11

  一年之初我們又開始了新的工作,作為酒店前臺,必須要做好好工作安排,讓工作清晰明確,提高工作效率,從而搞笑完成工作任務(wù)。

  一、入住酒店客戶

  每天都有很多人來到我們酒店入住或者用餐,在來到酒店的第一時間想要了解我們酒店就是通過我們前臺工作人員,對待這些客戶我也做好了以下工作安排。因為我們前臺都是兩人的配置,所以在工作中讓我們處理問題時有了更多的方便。

  1、對待每一位來訪的客戶不管是是否在我們酒店入住用餐,都會熱情招待,做好最基本的禮儀。

  2、關(guān)心每一位來訪客戶的信息,做好信息登記,如果有需要可以詢問客戶的一些問題,解決客戶的難題。

  3、對于可入住客戶會直接聯(lián)系酒店部門來招待,讓客戶有可以及時找到自己需要的房間。

  4、及時做好信息流通梳理,避免出現(xiàn)酒店客房已滿,沒有位置的尷尬情況,對于來到酒店卻沒有找到合適的地方時,可以給客戶聯(lián)系方式,并且及時通知客戶入住。

  5、做好數(shù)據(jù)錄入和處理,每天客房人來人往,避免因為誤會,也避免出現(xiàn)工作失誤,都必須做好登記,每一位入住客戶都要做好入住時間和離去時間的整理,及時通知保潔人員清理客房衛(wèi)生,完成客房布置。

  二、加強(qiáng)自身建設(shè)

  最為一個酒店前臺我們關(guān)系到的是酒店顏面,我們必須要保證字的一言一行都必須要高標(biāo)真,符合要求,沒有任何出格的行為,讓每一個來訪客戶都非常舒心,讓客戶愿意接受,同時我們也起到宣傳的作用保證自己工作的時候能夠給酒店帶來足夠的價值。

  1、提個自身素養(yǎng),對于上班要求穿著的工作服我們每個人都必須要時刻保證上班就必須穿著。

  2、我們前臺上班需要比其他同事上班要早,因為我們要招待客戶,同時要做好輪班,因為酒店是24小時工作的,分為白班和夜班,我就必須要保證自己上班時間不會出現(xiàn)差錯,及時接替同事的工作崗位,完成工作任務(wù)。

  3、多學(xué)多用,還要活學(xué)活用,做一個終生學(xué)習(xí)的人,多說行行出狀元,每一個行業(yè)都必須要我們做好完成好保證自己在工作過程中完成工作任務(wù),保證自己在工作中不會犯錯。

  4、對待自己的工作要誠懇,對待客戶也要誠懇,用心服務(wù),用心工作,把工作做好才能得到客戶的認(rèn)可。

  5、加強(qiáng)工作效率,每天上下班時間遵守公司規(guī)定,嚴(yán)格按照公司的規(guī)定時間去工作去上班保證自己工作準(zhǔn)時高效。

  對于自己安排的工作計劃,將是我今年工作的方向也是我工作的步驟,我會按照計劃來工作做好每一步工作,同時完成工作任務(wù),得到公司和客戶的認(rèn)可。

前臺工作計劃12

  一、做好內(nèi)部人員管,在管。上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

  二、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想。

  三、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  四、在物品管。上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

  五、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

  六、嚴(yán)格管。制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

  七、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合。用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

  八、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

  九、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

前臺工作計劃13

  一、崗前工作(2-3天)

  1. 休閑場館以及部門的應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn)。

  1)將休閑場館、部門的應(yīng)知應(yīng)會內(nèi)容發(fā)放到員工手中,員工記憶,如:企業(yè)概況、內(nèi)部電話、服務(wù)價位等。

  2)由主管帶領(lǐng)新員工了解各個崗位的具體位置營業(yè)時間等,熟悉各區(qū)域的分布情況及特點(diǎn),重點(diǎn)了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放。

  2.熟悉前臺工作的崗位職責(zé),主管詳細(xì)講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的印象和思路。

  3.復(fù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容并進(jìn)行上崗前考試。針對前兩天培訓(xùn)的崗位職責(zé)、各種工作流程、應(yīng)知應(yīng)會進(jìn)行書面測試,并對測試成績不合格者予以補(bǔ)考,將測試試卷存檔。

  二、上崗工作(8-9天)

  上崗培訓(xùn)分為兩個部分:白班工作培訓(xùn)和夜班工作培訓(xùn)。分為4個步驟:

  1.先由接待班組主管帶新員工3個白班,1個夜班;

  2.由老員工帶3個白班,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進(jìn)行)

  3.最后進(jìn)行崗前業(yè)務(wù)技能考核,合格后單獨(dú)上崗。

  4.單獨(dú)盯崗初期,由當(dāng)班主管加強(qiáng)指導(dǎo)監(jiān)督。

  白班業(yè)務(wù)培訓(xùn):

  前三天,熟悉前臺所用的各類表格、各項設(shè)施設(shè)備和物品擺放;熟悉實踐白班各項工作流程及各項工作程序,加深印象;熟悉本店協(xié)議單位及電腦中應(yīng)做各種格;跟隨主管進(jìn)一步熟悉各項工作流程并且親自辦理各項工作手續(xù);由主管監(jiān)督親自辦理入住、調(diào)房、延住等各項手續(xù);由主管及時強(qiáng)調(diào)缺點(diǎn)所在,及時跟蹤督導(dǎo)。(注意:在培訓(xùn)中要特別加強(qiáng)調(diào)對新入職接待員的對客服務(wù)意識,態(tài)度和服務(wù)技巧的培訓(xùn)對每一項程序的講解要做到有理有據(jù)。)

  后三天,由老員工代班三天掌握對客服務(wù)、工作技巧等各方面的業(yè)務(wù)技能。

  夜班業(yè)務(wù)培訓(xùn):

  第一:熟悉實踐夜班工作流程。由主管帶領(lǐng)完成工作進(jìn)程,細(xì)致到每一項表格的填寫正確度及夜班衛(wèi)生的清理和工作程序。

  第二:由老員工帶班2天。親自實踐各項工作程序,由老員工監(jiān)督,強(qiáng)調(diào)夜班的工作安全問題和各種突發(fā)事件的處理問題。

前臺工作計劃14

  回顧以往在酒店前臺崗位的付出便能明白自身存在著許多需要加強(qiáng)的地方,盡管在前臺工作中較為勤勉卻很少取得令酒店領(lǐng)導(dǎo)感到滿意的成就,因此當(dāng)務(wù)之急是思考應(yīng)該如何做才能夠提升自己在前臺工作中的潛力,為了彌補(bǔ)自身能力的不足還是應(yīng)該制定一份合理的酒店前臺工作計劃才行。

  由于自身在前臺禮儀方面表現(xiàn)不佳需要在工作中得到提升才行,盡管其中存在著自己沒有用心對待的原因也不能繼續(xù)這般無動于衷,因此除了參加酒店組織的員工培訓(xùn)以外還要利用工作之余的時間學(xué)習(xí)禮儀方面的技巧才行,尤其是迎賓禮儀是前臺人員在工作中需要表現(xiàn)出來的特質(zhì),除了熟練運(yùn)用這方面的禮儀技巧以外還要將其融入自身的日常生活習(xí)慣才算是有所進(jìn)步,因此每天需要至少抽空一小時演練禮儀服務(wù)的動作直至能夠在無意識間表現(xiàn)出來為之,由于這是個長期性的工程需要在日常的前臺工作中進(jìn)行積累才能起到質(zhì)變的效果,關(guān)鍵還是要具備著學(xué)習(xí)禮儀技巧的耐心才能夠在后續(xù)的工作中堅持下來。

  語言交流能力尚可卻也仍需要在前臺工作中繼續(xù)加強(qiáng),雖然能夠熟練地與客戶進(jìn)行交流算得上自己的優(yōu)勢卻也不能荒廢這方面的天賦,僅僅憑借日常與客戶之間的交流可無法獲得較為深厚的積累,因此除了多接觸電話轉(zhuǎn)接類的工作以外還要抽空進(jìn)行學(xué)習(xí)才行,工作之余也可以與同事進(jìn)行模擬演習(xí)并思考客戶來到酒店可能會提出哪些需求,對于自己無法處理的事務(wù)也要懂得及時請示酒店經(jīng)理才能提升為人處世方面的能力,得益于自身基礎(chǔ)不錯的緣故導(dǎo)致語言交流方面的能力只需在前臺工作中順其自然便可。

  熟記酒店相關(guān)規(guī)定并在處理好前臺工作的同時做好相應(yīng)的記錄,對于前臺工作中的瑣事主要是在遵循酒店規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行處理,若想從容處理這方面的事務(wù)還需思維敏捷才能夠解決前臺工作中的難題,必要時需要在前臺工作中提前準(zhǔn)備好客戶所需的房卡并提醒對方注意事項,負(fù)責(zé)電話轉(zhuǎn)接的時候需要記錄重要信息并在下班前交給酒店經(jīng)理并等待下一步的指示,至于兼任收銀工作的時候則要做好酒店營業(yè)額的分析才算履行自身的職責(zé)。

  盡管不知道能否在后續(xù)的前臺工作中貫徹這份計劃卻也要全力以赴才行,既然已經(jīng)明白職場生活的不易就應(yīng)該想辦法在前臺工作中提升自身的競爭優(yōu)勢,正因為自己在酒店前臺工作中仍存在許多不足才需要通過計劃的落實得到提升。

前臺工作計劃15

  一、克服人員緊張,穩(wěn)定員工隊伍,提高自我管理的專業(yè)水平

  上年前臺接待及禮賓人員流動量大,常常是收銀兼接待又兼禮賓,工作辛苦,人心不穩(wěn),為了穩(wěn)定僅有的一點(diǎn)收銀人員,使前臺工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),我經(jīng)常是上了夜班上白班,在工作中也是盡量與員工多溝通了解他們的需求,為他們解決實際問題,加強(qiáng)思想教育,團(tuán)隊意識,為他們營造一個愉快的工作氛圍。

  同時跟進(jìn)人事部,對缺崗相關(guān)崗位最及時補(bǔ)充,對新員工加強(qiáng)培訓(xùn),漸漸補(bǔ)足人員也穩(wěn)定了員工。目前我部門人員穩(wěn)定。在自己方面加強(qiáng)了酒飯店管理專業(yè)知識的學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí)不斷掌握了飯店的專業(yè)知識,提高了自我管理水平。

  二、硬件問題

  前期飯店硬件問題極大影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量,客訴事件頻頻發(fā)生,網(wǎng)速慢,夜班夜審程序正常應(yīng)該是3—5分鐘,但因電腦原因夜班夜審過也得30多分鐘----1小時才完成,使上夜班的收銀工作情緒極大,不愿上夜班,制卡機(jī)系統(tǒng)動不動就出現(xiàn)錯誤,經(jīng)常不能正常制房卡,使入住的顧客沒房卡開門,還的要樓層服務(wù)員開門,使顧客入住極為不便,打印機(jī)老化總卡紙,嚴(yán)重影響工作,如此等等硬件問題。

  我積極跟進(jìn)網(wǎng)管,現(xiàn)有網(wǎng)管技術(shù)不及,就找以前在這里工作過的技術(shù)好的網(wǎng)管,進(jìn)行電腦調(diào)換.內(nèi)存升級,加大網(wǎng)絡(luò)維護(hù),大大提高了網(wǎng)速,使員工使用正常,制卡機(jī)問題,邀請到房卡供應(yīng)商臺作房卡系統(tǒng)培訓(xùn),對制卡機(jī)常出現(xiàn)的問題應(yīng)急辦法做了培訓(xùn),使制卡機(jī)使用正常。針對打印機(jī)老化影響工作,及時申購了新的打印機(jī),將老打印機(jī)修好已備急用,目前再沒出現(xiàn)打印機(jī)故障影響工作了。同時換了二代身份證掃描儀,提高了接待辦理入住效率。硬件問題基本解決。

  三、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平及服務(wù)水平

  前期因接待人員及禮賓人員流動量大,新招員工不懂業(yè)務(wù),收銀員的業(yè)務(wù)水平也是參差不起,服務(wù)質(zhì)量無法保障,為使新員工早日上崗,對新員工做了一系列的培訓(xùn)計劃,全程跟進(jìn),手把手的教會,對有些收銀業(yè)務(wù)略差的,針對某些掌握不好的業(yè)務(wù)做專項培訓(xùn),高峰結(jié)賬時更是全力配合。在日常工作中倡導(dǎo)“以客為先,以心待人”,的服務(wù)理念,不斷提高員工的服務(wù)意識,加強(qiáng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  四、積極有效的處理客訴,維護(hù)飯店利益,避免給飯店造成的負(fù)面影響。

  以前因人員少,我常頂班,其他員工上班時出現(xiàn)的客訴無人解決,當(dāng)班EOD有時來解決也是敷衍了事,未能使顧客滿意離開,現(xiàn)在員工穩(wěn)定,同時又增加了白班大堂副理,我們每天都輪流在前臺關(guān)注每個客訴問題,在維護(hù)飯店利益又讓顧客滿意的基礎(chǔ)上,耐心的處理每項客訴,盡量使每個客訴顧客都能滿意。

  五、與客房部加強(qiáng)溝通

  提高查房速度及查房的準(zhǔn)確性,避免查房速度慢導(dǎo)致退房時間長,引起的客訴,同時要求客房服務(wù)員查房準(zhǔn)確,按一次查房報房為準(zhǔn)。明確責(zé)任。

  六、客房中心成立,取消對講機(jī)報房

  使用電話報房,還大廳一個安靜優(yōu)雅的環(huán)境?头恐行某闪⒑,與前臺對接,前臺增加了電話,取消了對講機(jī)報房,執(zhí)行電話報房,大廳比以前安靜了許多,再也聽不到對講機(jī)里吵雜的聲音在大廳里喧嘩,與飯店的標(biāo)準(zhǔn)又前進(jìn)了一步。

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