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2014年火鍋加盟店10大品牌
吃火鍋，是一件非常幸福的事情!將美味的羊肉、牛肉、大蝦、魚(yú)丸、豆腐、青菜等，在鍋底里涮一涮，然后在沾上一點(diǎn)調(diào)料，哇塞，美味極了!開(kāi)一家火鍋店，由于操作簡(jiǎn)單，投入資金也不需要特別多，因此，受到了很多投資者的青睞。那么，火鍋加盟什么品牌好呢?火鍋加盟店10大品牌!
火鍋加盟店10大品牌：小肥羊火鍋
內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)。于2008年6月12日在香港上市，是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號(hào)968)，被譽(yù)為中華火鍋第一股。
小肥羊餐飲連鎖有限公司(簡(jiǎn)稱小肥羊)是中國(guó)最大的涮羊肉連鎖店企業(yè)，1999年由張鋼及陳洪凱在內(nèi)蒙古包頭創(chuàng)辦，2006年在中國(guó)大陸、澳門(mén)、香港及美國(guó)、加拿大和日本已開(kāi)設(shè)逾721間分店，2006年?duì)I業(yè)額為57.5億元人民幣，躋身中國(guó)最有價(jià)值品牌500強(qiáng)。
小肥羊調(diào)味品有限公司坐落在包頭市昆都侖區(qū)昆河北橋。公司在建設(shè)初期，就以“自動(dòng)化生產(chǎn)、優(yōu)良的品質(zhì)、規(guī)范的管理”為奮斗目標(biāo)。2004年10月，與設(shè)備廠家一起經(jīng)過(guò)兩年的不懈努力，終于建成了中國(guó)第一條自動(dòng)化家庭火鍋湯料生產(chǎn)線，十大品牌火鍋店加盟小肥羊?qū)崿F(xiàn)了“把小肥羊美味帶回家”的夢(mèng)想。小肥羊火鍋湯料在國(guó)內(nèi)首先采用了無(wú)水、分體、一次成型包裝的工藝，有效地保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
小肥羊公司現(xiàn)擁有一個(gè)調(diào)味品基地，兩個(gè)肉業(yè)基地，一個(gè)物流配送中心，一個(gè)外銷(xiāo)機(jī)構(gòu)，國(guó)內(nèi)五大餐飲市場(chǎng)區(qū)域，國(guó)際三大餐飲市場(chǎng)區(qū)域的大型跨國(guó)餐飲連鎖企業(yè);360家火鍋連鎖店遍布了全國(guó)各省、市、區(qū)(包含：直轄市、特別行政區(qū))以及美國(guó)、日本、加拿大等海外市場(chǎng)。
呷哺呷哺餐飲管理有限公司始創(chuàng)于1998年，是一家外商投資、國(guó)內(nèi)首創(chuàng)、最大規(guī)模的吧臺(tái)式涮鍋連鎖企業(yè)。公司總部設(shè)在北京大興區(qū)孫村工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)。由綜合辦公樓、生產(chǎn)加工基地、研發(fā)中心、中央廚房、配送中心以及各職能部門(mén)組成。
做為全國(guó)首創(chuàng)最大規(guī)模的吧臺(tái)式涮鍋企業(yè)，呷哺呷哺以其新穎獨(dú)特的就餐形式和親切溫馨的家庭式服務(wù)走出了一條屬于自己的中式快餐之路。其成功之處就在于本著衛(wèi)生為首、營(yíng)養(yǎng)為要、大眾為本、關(guān)懷為上的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)健康美味源于專業(yè)品質(zhì)的品牌概念，讓每位顧客在享受健康美食的同時(shí)，感受時(shí)尚、愜意的就餐氛圍。
呷哺呷哺創(chuàng)建十年來(lái)，一直堅(jiān)持不懈的在口味獨(dú)特、出品質(zhì)量、食材采購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、滿意服務(wù)、品牌建設(shè)上常耕不輟，力求突破中餐量化的瓶頸，已經(jīng)形成了頗具規(guī)模的經(jīng)營(yíng)管理流程和統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn)化，在國(guó)內(nèi)中式快餐領(lǐng)域形成一道亮麗的風(fēng)景線。截至目前，呷哺呷哺公司已在北京、天津發(fā)展門(mén)店數(shù)量超過(guò)80余家，計(jì)劃09年分店數(shù)量超過(guò)100家。
火鍋加盟店10大品牌：小天鵝火鍋
重慶小天鵝投資控股(集團(tuán))有限公司【以下簡(jiǎn)稱集團(tuán)】是中國(guó)民族餐飲連鎖企業(yè)全球化發(fā)展的先導(dǎo)性國(guó)際企業(yè)，創(chuàng)建于1982年，在集團(tuán)董事局主席廖長(zhǎng)光先生及總裁何永智女士的領(lǐng)導(dǎo)下，始終堅(jiān)持“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)新發(fā)展”的企業(yè)精神，經(jīng)過(guò)22年發(fā)展已成為集餐飲服務(wù)、賓館旅游、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、物業(yè)管理、物流配送、服裝制作、食品加工、文化教育、高新科技等多行業(yè)為一體的跨國(guó)集團(tuán)。
截止2003年12月31日止，十大品牌火鍋店加盟小天鵝火鍋集團(tuán)及其控股、參股企業(yè)資產(chǎn)總額達(dá)6億元，年銷(xiāo)售收入超過(guò)24億元，員工1.8萬(wàn)余人，特許加盟企業(yè)300多家。
集團(tuán)公司榮登中國(guó)私營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)、重慶100強(qiáng)企業(yè)、重慶私營(yíng)企業(yè)50強(qiáng)、中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)100強(qiáng)、中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、中國(guó)優(yōu)秀特許品牌、重慶十佳企業(yè)，中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行AAA級(jí)資信企業(yè)，并被重慶市委、市政府確定為“重慶市三十家優(yōu)勢(shì)擴(kuò)張型企業(yè)”。2003年第四界屆、2004年第五屆中國(guó)美食節(jié)獲得“國(guó)際餐飲名店”、“中國(guó)名火鍋宴金鼎獎(jiǎng)”等10多項(xiàng)大獎(jiǎng)。
企業(yè)創(chuàng)始人，集團(tuán)董事局主席廖長(zhǎng)光先生、總裁何永智女士在搞好企業(yè)發(fā)展的同時(shí)還關(guān)注社會(huì)發(fā)展，致力于各項(xiàng)社會(huì)工作。董事局主席廖長(zhǎng)光先生被推選為第九屆全國(guó)人大代表，中國(guó)工商聯(lián)執(zhí)委，任重慶市政協(xié)常委、政協(xié)經(jīng)濟(jì)委副主任、市私營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、市商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、市光彩事業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等職，是國(guó)際跨世紀(jì)人才金盾獎(jiǎng)獲得者;集團(tuán)總裁何永智女士被推選為第八屆、第九屆全國(guó)婦聯(lián)代表，重慶市火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專業(yè)委員會(huì)主任、重慶歷史文化名城保護(hù)專業(yè)委員會(huì)副主任，先后榮獲世界文化名人成就獎(jiǎng)、國(guó)際女創(chuàng)業(yè)明星企業(yè)獎(jiǎng)、全國(guó)餐飲優(yōu)秀企業(yè)家、重慶市首屆十大創(chuàng)新女性獎(jiǎng)，并是“鴛鴦鍋”、“子母鍋”、“回轉(zhuǎn)火鍋”專利發(fā)明人。
火鍋加盟店10大品牌：小尾羊火鍋
內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司成立于2001年9月12日，坐落于呼包鄂經(jīng)濟(jì)圈的草原鋼城包頭市，是一家集餐飲文化研究、傳統(tǒng)膳食開(kāi)發(fā)、民族食品生產(chǎn)、肉羊養(yǎng)殖加工于一體的現(xiàn)代化飲連鎖企業(yè)，是內(nèi)蒙古特色餐飲龍頭企業(yè)之一，也是國(guó)家級(jí)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，更是草原餐飲品牌的行業(yè)引軍企業(yè)之一。
小尾羊公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是內(nèi)蒙古火鍋涮，以蒙餐、休閑小燒烤、羊蝎子火鍋為輔，通過(guò)餐飲連鎖這一現(xiàn)代商業(yè)模式在全球發(fā)展加盟連鎖和直營(yíng)連鎖。十大品牌火鍋店加盟小尾羊公司以發(fā)展和宏揚(yáng)民族傳統(tǒng)美食為己任，深入挖掘內(nèi)蒙古草原餐飲文化，將流傳于草原牧民中的“神湯”這一傳統(tǒng)配方加以整理、開(kāi)發(fā)，結(jié)合蒙、藏、中醫(yī)“四氣五味調(diào)和陰陽(yáng)、升降浮沉歸經(jīng)養(yǎng)生”的理論，對(duì)黃芪、甘草、蓯蓉、沙蔥籽等數(shù)十味中草藥進(jìn)行了科學(xué)配方，整合了大草原稀有調(diào)料之五味，終于研發(fā)出獨(dú)具特色的小尾羊火鍋湯料。再配以肉質(zhì)細(xì)嫩、下鍋即食、久涮不老的草原羔羊肉，使小尾羊火鍋具有春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬御寒的獨(dú)特功效。人們?cè)谄穱L來(lái)自大草原美味的同時(shí)，輕啜一口小尾羊“神湯”，頓覺(jué)芬芳四溢、唇齒流香，大有“火鍋天堂”的感覺(jué)。
2009年小尾羊公司邁出了堅(jiān)實(shí)的發(fā)展步伐，全年?duì)I業(yè)額達(dá)55.06億元，繼續(xù)保持中國(guó)餐飲十強(qiáng)快速發(fā)展的勢(shì)頭。小尾羊公司在青山區(qū)裝備工業(yè)園區(qū)建設(shè)的“小尾羊加工物流基地”也于2007年投入運(yùn)營(yíng)，該基地占地面積55畝，總建筑面積15000平方米，包括年屠宰加工能力為100萬(wàn)只羔羊的屠宰加工廠一座，年生產(chǎn)1500噸調(diào)味品的加工廠一座，存儲(chǔ)量為3000噸的冷藏庫(kù)一座，并建有相關(guān)員工餐廳、宿舍、辦公樓、污水處理廠等配套工程。項(xiàng)目總投資7000萬(wàn)元人民幣，成為目前華北地區(qū)規(guī)模最大、工藝最先進(jìn)的屠宰加工基地，也是包頭市唯一一家符合出口加工標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化肉羊屠宰加工企業(yè)。
火鍋加盟店10大品牌：譚魚(yú)頭火鍋
“譚魚(yú)頭”誕生于1996年，至今只有10年時(shí)間，但“譚魚(yú)頭”卻在這短短的時(shí)間里，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)奇跡。讓媒體和業(yè)界嘆為觀止的“譚魚(yú)頭現(xiàn)象”、“譚魚(yú)頭模式”，就是譚魚(yú)頭人從勝利走向輝煌，從輝煌走向勝利的軌跡!
譚魚(yú)頭的核心產(chǎn)品——“譚魚(yú)頭火鍋”，以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外。1998年6月譚魚(yú)頭走出四川，在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)連鎖店，十大品牌火鍋店加盟譚魚(yú)頭火鍋以平均每年300%的速度飛速發(fā)展，在成都、北京、上海、廣州、臺(tái)灣、香港等全國(guó)五十余個(gè)大中城市擁有100余家連鎖店，國(guó)內(nèi)大中城市的占有率達(dá)92%。
2001年4月經(jīng)成都市體改委批準(zhǔn)改制，成立成都譚魚(yú)頭投資股份有限公司，注冊(cè)資本5451萬(wàn)元。擁有食品研究所、烹飪學(xué)院、物流、配送中心等全資子公司，擁有員工8000余人，年銷(xiāo)售額5億多元人民幣，公司品牌無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值8億元人民幣，成為四川省最大規(guī)模的股份制餐飲企業(yè)。
“譚魚(yú)頭”的迅猛發(fā)展，極大地繁榮了四川傳統(tǒng)餐飲業(yè)，并成為“川菜”產(chǎn)業(yè)向外擴(kuò)張的領(lǐng)軍者。2005年底，譚魚(yú)頭接連榮獲“中國(guó)餐飲連鎖十大影響力品牌”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”和“中國(guó)零售十大創(chuàng)新獎(jiǎng)”等殊榮。十大品牌火鍋店加盟譚魚(yú)頭與IBM聯(lián)手，運(yùn)用數(shù)碼科技打造“數(shù)碼火鍋”，成為餐飲行業(yè)運(yùn)用高科技進(jìn)行管理的楷模。
火鍋加盟店10大品牌：孔亮火鍋
巴山蜀水藏美味，麻辣滾湯翻江煮，匯聚成“重慶火鍋”這張獨(dú)特而響亮的城市名片.隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們生活水平的空前提高，十大品牌火鍋店加盟重慶孔亮鱔魚(yú)火鍋壯觀場(chǎng)面，而“孔亮火鍋”更是重慶火鍋中的奇葩.
自1992年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)火鍋，就博采眾家之長(zhǎng)，對(duì)火鍋調(diào)料配方進(jìn)行改進(jìn)，形成了鍋底湯色紅亮，湯汁稠釅，其味老道醇厚，諸味協(xié)調(diào)，鮮香并重，回味悠長(zhǎng)，開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)特的火鍋口味風(fēng)格，形成了孔亮火鍋風(fēng)味流派.于1998年正式將“孔亮”商標(biāo)注冊(cè)，成為重慶火鍋界的最大亮點(diǎn)。
經(jīng)全體同仁多年的共同努力，形成了集餐飲(娛樂(lè)、休閑)，底料生產(chǎn)，廚師培訓(xùn)為一體的大型餐飲服務(wù)公司，且以經(jīng)營(yíng)“孔亮火鍋”為主，并致力于新口味、新技術(shù)的開(kāi)發(fā)和原料配送.公司現(xiàn)有員工6000余人，總資產(chǎn)達(dá)2.5個(gè)億，年產(chǎn)值逾8000萬(wàn)元.為保證全國(guó)味道的統(tǒng)一，所有加盟店的底料均從重慶車(chē)運(yùn)、空運(yùn)，用特許經(jīng)營(yíng)建立二十一世紀(jì)第一品牌，以其近二十年成功經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)有力的品牌厚積薄發(fā)立足重慶，面向全國(guó)，全國(guó)啟動(dòng)火鍋餐飲特許體系.
“孔亮飲食文化有限公司”現(xiàn)在重慶、成都已開(kāi)數(shù)十個(gè)直營(yíng)店，二百多個(gè)加盟商和一個(gè)孔亮火鍋牌底料廠，加盟店分布在全國(guó)各地.企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，獲得了榮譽(yù):1999年被評(píng)為“重慶名火鍋”:由中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行評(píng)定為“優(yōu)質(zhì)服務(wù)、質(zhì)量定示范單位”和“質(zhì)量信譽(yù)雙滿意單位”;由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)及全國(guó)餐飲綠色消費(fèi)工程組委會(huì)特評(píng)為“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)稱號(hào)”;在2003年的第四屆中國(guó)美食節(jié)，第五屆全國(guó)烹飪大賽上分別榮獲“中國(guó)名火鍋宴金鼎獎(jiǎng)”、“中華名火鍋”.2005年由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華餐飲名店”、“中華餐飲100強(qiáng)”、 2006年度評(píng)為重慶市先進(jìn)就業(yè)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù).
孔亮飲食文化有限公司對(duì)餐飲市場(chǎng)現(xiàn)律的準(zhǔn)確把握、完善的經(jīng)營(yíng)體系、全方位的開(kāi)業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)，保證了每一個(gè)加盟商在同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力.本著企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方針:目標(biāo)化、規(guī)�；�、規(guī)范化戰(zhàn)略，十大品牌火鍋店加盟孔亮必將為您提供一個(gè)更為廣闊的發(fā)展空間和無(wú)限商機(jī).
火鍋加盟店10大品牌：劉一手火鍋
重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營(yíng)的知名企業(yè)。公司是集火鍋文化研究與傳播、火鍋專業(yè)人才培養(yǎng)、火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、酒店服務(wù)等產(chǎn)業(yè)于一體的多元化、現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。
公司成立以來(lái)，堅(jiān)持走“奉獻(xiàn)創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)創(chuàng)新，競(jìng)合創(chuàng)效，誠(chéng)信創(chuàng)牌”的發(fā)展之路，秉承“業(yè)精于勤、商精于誠(chéng)”的企業(yè)理念和不斷進(jìn)取奮勇?tīng)?zhēng)先的職業(yè)精神。勤勞、樸實(shí)、真誠(chéng)的劉一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，將劉一手從一個(gè)幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個(gè)目前擁有近400家分店，享譽(yù)全國(guó)二十六個(gè)省、市、自治區(qū)，在中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)排名第8位的大型知名火鍋企業(yè)。
先后被評(píng)為中國(guó)火鍋十佳著名品牌、中國(guó)優(yōu)秀品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、重慶名火鍋、重慶市著名商標(biāo)、中國(guó)連鎖企業(yè)五十強(qiáng)，獲得重質(zhì)量、守信譽(yù)、無(wú)投訴等眾多榮譽(yù)。十大品牌火鍋店加盟劉一手公司總部設(shè)在重慶市高新區(qū)科園一路，總部現(xiàn)有員工70余人，其中大學(xué)專科以上學(xué)歷占69%，下設(shè)行政人事中心、財(cái)務(wù)中心兩大控制與服務(wù)部門(mén)，加盟中心、物配中心兩大經(jīng)營(yíng)部門(mén)，研發(fā)中心、運(yùn)營(yíng)中心、設(shè)計(jì)中心三大支持保障部門(mén)，下屬單位有重慶劉一手一劉食品廠、劉一手山莊、時(shí)代光華重慶劉一手衛(wèi)星遠(yuǎn)程商學(xué)院。
火鍋加盟店10大品牌：奇火鍋
重慶匯源火鍋研究所是專門(mén)從事重慶火鍋技術(shù)，火鍋菜品開(kāi)發(fā)、研究的專業(yè)機(jī)構(gòu)，是重慶市火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、重慶市工商聯(lián)餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，十大品牌火鍋店加盟奇火鍋系重慶匯源火鍋研究所旗下精心打造的全國(guó)知名連鎖品牌企業(yè)，自1998年第一家加盟店開(kāi)業(yè)以來(lái)，奇火鍋已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)展直營(yíng)店及加盟店(含技術(shù)合作店)達(dá)200多家，員工8000余人，年銷(xiāo)售額8.7億。
坪A級(jí)直營(yíng)店、渝北兩路空港A級(jí)直營(yíng)店、沙坪壩華宇A(yù)級(jí)直營(yíng)店、沙坪壩區(qū)府A級(jí)直營(yíng)店、涪陵A級(jí)直營(yíng)店、解放碑萬(wàn)豪A級(jí)直營(yíng)店、解放碑銀座A級(jí)直營(yíng)店、謝家灣直營(yíng)店、解放碑臨江門(mén)魁星樓店均已開(kāi)業(yè)，家家生意火爆，每個(gè)直營(yíng)店在當(dāng)?shù)囟甲龅搅巳藲獾谝?最新的南岸萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)旗艦店即將開(kāi)業(yè)，至此奇火鍋將成為重慶市所有火鍋品牌企業(yè)中擁有直營(yíng)店最多的品牌之一。
已獲得“中華名火鍋”、“中國(guó)名火鍋宴”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“第一屆、第二屆放心火鍋業(yè)”、“放心火鍋底料企業(yè)”、“質(zhì)量定點(diǎn)示范單位”、“放心火鍋單位”、“2004年度連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)名火鍋”、“重慶名火鍋”、 “重慶十大餐飲品牌企業(yè)”等榮譽(yù)。
中國(guó)十大火鍋加盟店：秦媽火鍋
重慶秦媽餐飲管理有限公司是集經(jīng)營(yíng)火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。歷經(jīng)11年時(shí)間，現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊(cè)員工3萬(wàn)余人、11家直營(yíng)店、400余家連鎖店、一個(gè)食品基地及技術(shù)研發(fā)中心、三個(gè)原料生產(chǎn)、種植基地、年銷(xiāo)售額超過(guò)16億元的大型餐飲企業(yè)。
秦媽公司先后榮獲 “國(guó)際餐飲名店”、“國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)”、“中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“2005-2006年度特許加盟管理創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“中國(guó)餐飲與酒店業(yè)十大優(yōu)秀特許加盟品牌”、“重慶民企用工冠軍”等近百項(xiàng)殊榮，并在餐飲行業(yè)率先通過(guò)了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
秦媽旗下第二品牌“美食美客火鍋”也于2006年走出中國(guó)，開(kāi)到了美國(guó)舊金山。深得市場(chǎng)青睞的秦媽系列調(diào)味品，年銷(xiāo)售額已超過(guò)億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、法國(guó)、新加坡和全國(guó)26個(gè)省、市、自治區(qū)。秦媽公司斥資億元打造的重慶首個(gè)火鍋產(chǎn)業(yè)化示范工程也已建成投產(chǎn)，它將傳統(tǒng)的火鍋底料生產(chǎn)方式提升到產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；F(xiàn)代化的新型火鍋產(chǎn)業(yè)模式，形成了從土地到工廠再到餐桌一條完整的火鍋產(chǎn)業(yè)鏈。
“秦媽火鍋”創(chuàng)建于1998年，以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和別具特色的創(chuàng)新理念，十大品牌火鍋店加盟創(chuàng)立了秦媽系列味型的湯料，很快贏得了顧客的喜愛(ài)，火鍋店的經(jīng)濟(jì)效益快速增長(zhǎng)起來(lái)。公司在特許連鎖經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，規(guī)范運(yùn)作，自覺(jué)遵守商務(wù)部出臺(tái)的《特許經(jīng)營(yíng)規(guī)范條例》，在品牌的特許權(quán)、總部的信息發(fā)布、物流配送的規(guī)范化方面都嚴(yán)格按照《條例》的要求，誠(chéng)信對(duì)待加盟商，使各加盟店的經(jīng)營(yíng)良好率達(dá)到了87.9%，成活率達(dá)到了95.6%。
火鍋加盟店10大品牌：孔亮火鍋
巴山蜀水藏美味，麻辣滾湯翻江煮，匯聚成“重慶火鍋”這張獨(dú)特而響亮的城市名片.隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們生活水平的空前提高，各式火鍋如雨后春筍，創(chuàng)造了餐飲史上的群雄逐鹿重慶孔亮鱔魚(yú)火鍋壯觀場(chǎng)面，而“孔亮火鍋”更是重慶火鍋中的奇葩.
公司董事長(zhǎng)陳孔亮先生源自對(duì)火鍋文化的熱愛(ài)，自1992年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)火鍋，就博采眾家之長(zhǎng)，對(duì)火鍋調(diào)料配方進(jìn)行改進(jìn)，形成了鍋底湯色紅亮，湯汁稠釅，其味老道醇厚，諸味協(xié)調(diào)，鮮香并重，回味悠長(zhǎng)，開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)特的火鍋口味風(fēng)格，形成了孔亮火鍋風(fēng)味流派.于1998年正式將“孔亮”商標(biāo)注冊(cè)，成為重慶火鍋界的最大亮點(diǎn)。
經(jīng)全體同仁多年的共同努力，形成了集餐飲(娛樂(lè)、休閑)，底料生產(chǎn)，廚師培訓(xùn)為一體的大型餐飲服務(wù)公司，且以經(jīng)營(yíng)“孔亮火鍋”為主，并致力于新口味、新技術(shù)的開(kāi)發(fā)和原料配送.公司現(xiàn)有員工6000余人，總資產(chǎn)達(dá)2.5個(gè)億，年產(chǎn)值逾8000萬(wàn)元.為保證全國(guó)味道的統(tǒng)一，所有加盟店的底料均從重慶車(chē)運(yùn)、空運(yùn)，用特許經(jīng)營(yíng)建立二十一世紀(jì)第一品牌，以其近二十年成功經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)有力的品牌厚積薄發(fā)立足重慶，面向全國(guó)，全國(guó)啟動(dòng)火鍋餐飲特許體系.
火鍋加盟店10大品牌：德莊火鍋
慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。
集團(tuán)現(xiàn)有重慶、成都、江浙、山東等地大型自營(yíng)火鍋酒樓20余家，全國(guó)連鎖加盟店300余家。重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司轄有重慶德莊飲食文化有限公司、重慶德莊酒店管理有限公司、重慶德莊酒業(yè)管理有限公司、重慶德莊農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、一個(gè)食品加工廠、兩個(gè)研究所，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元，集團(tuán)現(xiàn)有員工1萬(wàn)余人，管理人員占500余人，其中大學(xué)本科學(xué)歷360人，�？�400人，獲取各類(lèi)職稱185人，集團(tuán)董事長(zhǎng)李德建先生是重慶市南岸區(qū)政協(xié)委員、全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、重慶市火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
集團(tuán)自1999年創(chuàng)辦以來(lái)，以宏揚(yáng)重慶火鍋文化為己任，十大品牌火鍋店加盟德莊火鍋根據(jù)公司的“舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎(chǔ)，創(chuàng)世界知名品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)，在火鍋餐飲業(yè)界響亮地提出了“以德經(jīng)商，以德興莊”的經(jīng)營(yíng)理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋”的發(fā)展方針，以“創(chuàng)新再創(chuàng)新”的企業(yè)精神，在火鍋餐飲業(yè)界迅猛崛起壯大。先后獲得“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、 “中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)名宴”、“全國(guó)餐飲連鎖十佳企業(yè)”等稱號(hào)，集團(tuán)無(wú)形資產(chǎn)經(jīng)北京權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)估為4.2億元人民幣。
集團(tuán)擁有獲得基尼斯世界紀(jì)錄和中華大擂臺(tái)電視吉尼斯紀(jì)錄的“德莊大火鍋”是重慶火鍋的象征物、標(biāo)志物，是重慶市人民的驕傲，是重慶火鍋歷史上的一座重要里程碑;2001年，集團(tuán)全面建立ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系，并獲得認(rèn)證證書(shū)。
火鍋加盟店10大品牌，現(xiàn)在您清楚了吧!吃火鍋，全部的食材都是最好吃又最有營(yíng)養(yǎng)的食物，因此，不論的年輕人還是中老年，都非常喜歡吃火鍋!開(kāi)一家火鍋加盟店，是您創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目!
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