關(guān)于家鄉(xiāng)過(guò)年風(fēng)俗
“臘月廿三糖瓜兒粘，大年初一把年拜，正月十五鬧花燈。”這段諺語(yǔ)說(shuō)的就是過(guò)年的風(fēng)俗。離著春節(jié)的腳步越來(lái)越近，也讓我們來(lái)盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)膠州年前年后的一些習(xí)俗。以下是小編整理家鄉(xiāng)過(guò)年風(fēng)俗，歡迎閱讀參考。
貼春聯(lián)和除夕守歲
從臘月廿三“小年”開(kāi)始，就等于到了春節(jié)的“沖刺期”，市民們都抓緊時(shí)間忙年，準(zhǔn)備雞鴨魚(yú)肉等各種年貨。而臘月廿三就要準(zhǔn)備糖瓜、大米等，相傳就是用糖瓜黏住灶王爺?shù)淖欤吧咸煅院檬�。下界保平安”，此后的幾天里要蒸饅頭、做豬頭等等。
到了除夕或者臘月廿九的時(shí)候，還要再把家里家外徹底清掃一遍，打掃得干干凈凈。就開(kāi)始貼春聯(lián)、福字。除夕中午的時(shí)候就開(kāi)始做“隔年飯”，把小米、大米、大黃米等放在一起，蒸好了米飯，再把做好的菜放到米飯上，并放上油菜等供奉起來(lái)，象征著來(lái)年發(fā)大財(cái)。
唐太宗李世民曾賦詩(shī)一首，“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。”講的就是除夕守歲的典故，吃過(guò)“隔年飯”，就該準(zhǔn)備除夕之夜的守歲了。到了除夕晚上一家人圍在一起一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊包著餃子，其樂(lè)融融地等待著新年的到來(lái)。而餃子一般都要除夕晚上的12點(diǎn)以前包好，并要做好各項(xiàng)“迎年”的準(zhǔn)備。
等到了凌晨時(shí)分就開(kāi)始放鞭炮，迎接新年的到來(lái)。接著就下餃子吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
新春佳節(jié)每家每戶(hù)餐桌上必不可少的，就是餃子了。再配合上大魚(yú)大肉，飯菜極其豐盛。從三國(guó)時(shí)的《廣雅》記載開(kāi)始，就出現(xiàn)了形如月牙似的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類(lèi)似。市民在包春節(jié)的餃子時(shí)，要放上錢(qián) 、棗、糖、年糕等等，象征著各種吉祥，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。有著“發(fā)財(cái)”、“步步高升”、“生活甜蜜”等好兆頭寓意的這些餃子餡，也成為廣大市民對(duì)新的一年的美好期盼。而每每吃到這樣餡的餃子，都會(huì)大聲叫出來(lái)，特別是吃到“錢(qián)”餡的餃子，更是象征著新的一年財(cái)源廣進(jìn)。新年第一件事就是燃放爆竹，以除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，它可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
大年初一拜年
古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年。初一早晨，晚輩要先向長(zhǎng)輩拜年。長(zhǎng)輩受拜以后，將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。人們外出相遇時(shí)也要互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“新年快樂(lè)”等吉祥的話(huà)語(yǔ)。隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外，隨著科技的發(fā)展又興起了電話(huà)拜年和短信拜年、QQ及飛信拜年等。
到了大年初二傍晚時(shí)分，市民就開(kāi)始忙碌著“送年”了。做好了雞、鴨、魚(yú)、肉等供奉品后，就開(kāi)始了送年的儀式，也要放鞭炮、吃餃子。從正月初三早晨開(kāi)始就要到親戚家串門(mén)，一直到正月十五之前都是春節(jié)走親訪(fǎng)友的時(shí)間，親戚朋友圍坐一桌，互相恭賀著“新年快樂(lè)”，述說(shuō)新的一年打算。
正月十五鬧花燈
正月里再一個(gè)重要節(jié)日就是“元宵節(jié)”了，每到正月十五的“元宵節(jié)”。市民們又開(kāi)始忙碌起來(lái)，準(zhǔn)備過(guò)節(jié)的元宵、花燈等，孩子們則忙著購(gòu)買(mǎi)禮花、鞭炮等。到了晚上家人們圍坐在一起吃著元宵，還有的市民則帶著孩子在外面放煙花、禮炮。到處充斥著歡聲笑語(yǔ)，看著窗外燦爛的煙花，還有孩子們璀璨的笑臉，一家人臉上都綻放出了美好的笑容。從這一天開(kāi)始就有不少商家開(kāi)始陸續(xù)營(yíng)業(yè)，也正式開(kāi)始了新的一年各種活動(dòng)。
過(guò)完了元宵節(jié)，接下來(lái)市民們就開(kāi)始準(zhǔn)備“二月二”，在這個(gè)龍?zhí)ь^的日子里，也有不少習(xí)俗，到時(shí)候讓記者再帶著您一起回味一番。
拓展：河南過(guò)年習(xí)俗
三十晚上熬一宿
年夜飯過(guò)后，一家人圍坐一起，吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常，子女依次給長(zhǎng)輩叩頭辭歲，長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢(qián)。全家人徹夜不眠，謂之“守歲’、“熬年”。守歲到五更時(shí)，在供桌之上擺好祭品，點(diǎn)燃香燭，一家人依長(zhǎng)幼輩份，依次向祖宗跪拜致祭，恭�！澳旮！�。
大年初一有禁忌
大年初一，河南人雞鳴即起，穿著新衣，競(jìng)相燃放鞭炮。河南民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)，即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，行“接年”或“迎財(cái)神”之禮。而后，煮好餃子，敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌諱諸多，如掃地、倒垃圾、動(dòng)剪刀、大聲喧嘩等都視為不吉利之舉。
中原南北東西擠廟會(huì)
很難一句兩句話(huà)就說(shuō)清楚廟會(huì)是什么，可是只要去河南大大小小的廟會(huì)上轉(zhuǎn)那么一圈，就立刻樂(lè)陶陶地明白了——廟會(huì)，首先得有座廟，在廟里安排一個(gè)值得信任的神；找個(gè)好日子來(lái)和神打個(gè)招呼，拜神祭祖的香火是不能少的；再給自己吃點(diǎn)什么買(mǎi)點(diǎn)什么，聽(tīng)聽(tīng)那些古老的傳說(shuō)，再把傳說(shuō)講給沒(méi)聽(tīng)過(guò)的人……廟會(huì)很有意思，想體會(huì)廟會(huì)的樂(lè)趣，首先，你得不怕擠——不擠的廟會(huì)，肯定不是好廟會(huì)。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗 “走親戚”
河南走親戚規(guī)矩甚多，歷時(shí)很長(zhǎng)，貫穿了整個(gè)年節(jié)。初一之前稱(chēng)拜早年，十六以后稱(chēng)拜晚年，初一至十五為高峰期，二月初二送年后即告結(jié)束。拜年要先長(zhǎng)輩、后平輩，先近鄰、后遠(yuǎn)親。不同輩分和親屬之間在時(shí)間上也有一定的要求，“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的習(xí)俗至今在河南民間廣為流傳。到長(zhǎng)輩家拜年要攜帶酒肉、糖果之類(lèi)禮品。長(zhǎng)輩們根據(jù)自家的親戚情況，早早的安排好了酒菜，在約定俗成的時(shí)間里，在家等候拜年客的到來(lái)。拜年客到后，有的行磕頭之禮，有的以寒暄代之，互相祝福后即食午飯。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗“破五”
之所以稱(chēng)“破五”，意為從此可以破除過(guò)年期間的禁忌。是日早起吃餃子、放鞭炮之習(xí)相沿不變。五里不同俗，十里改規(guī)矩，河南平頂山、許昌、南陽(yáng)、寶豐一帶一般中午放鞭炮，不過(guò)破五不準(zhǔn)吃面條或面稀飯，吃饅頭不準(zhǔn)剩。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗 偷燈頭兒
正月十五豫南一帶，有“偷個(gè)燈頭兒，生個(gè)孫猴兒”的風(fēng)俗，點(diǎn)燈盞時(shí)，鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走，俗稱(chēng)“偷燈盞”。有的地方自家所點(diǎn)燈盞，當(dāng)晚不收，讓其盡油而燃，次日再加油點(diǎn)燃，稱(chēng)“續(xù)燈”。一般至正月十七方“收燈”，“面燈”或“燈饃”要收起打發(fā)“要飯的”，稱(chēng)“舍神果”。
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