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保健食品調(diào)查報(bào)告
隨著消費(fèi)者生活水平的提高，養(yǎng)生保健越來(lái)越受到重視，保健品成為近年來(lái)持續(xù)的消費(fèi)熱點(diǎn)之一。由于保健食品種類繁多、功能有別，加之一些經(jīng)營(yíng)者虛假夸大宣傳，近年來(lái)成為消費(fèi)者特別是老年消費(fèi)者投訴的重災(zāi)區(qū)。以下是保健食品調(diào)查報(bào)告，歡迎閱讀。
為貫徹落實(shí)中消協(xié)“新消費(fèi)，我做主”年主題，調(diào)查了解消費(fèi)者的真實(shí)消費(fèi)需求與意愿，依法向消費(fèi)者提供消費(fèi)信息和咨詢服務(wù)，提高消費(fèi)者維護(hù)自身合法權(quán)益的能力，引導(dǎo)文明、健康、節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的消費(fèi)方式，消保委開展了保健食品市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查。
據(jù)了解，本次調(diào)查采用問(wèn)卷方式，利用報(bào)紙、微信等媒體廣泛宣傳，向不特定消費(fèi)者開展調(diào)查，據(jù)反饋共有830名消費(fèi)者接受了本次問(wèn)卷調(diào)查，受訪消費(fèi)者包括企業(yè)員工、企業(yè)管理人員、私營(yíng)業(yè)主、農(nóng)民、公務(wù)員、在校師生、離退休人員、無(wú)職業(yè)者。其中男性占45.9%，女性占54.1%。
基于調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù)
(一)消費(fèi)者對(duì)保健食品的理解
有32.27%的受訪消費(fèi)者認(rèn)為保健品是經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)或備案的食品，不能治病，但有保健功能，對(duì)人體無(wú)害；
27.27%的受訪者認(rèn)為能調(diào)節(jié)人體機(jī)能；
19.09%的受訪者認(rèn)為保健品只是帶“保健食品”標(biāo)志的食品；
10%認(rèn)為有保健功能，但對(duì)部分人體有危害；
5%的受訪者認(rèn)為保健品不過(guò)是商家騙人的把戲；
也有4.55%的受訪者認(rèn)為保健品能治療疾��；
還有1.82%認(rèn)為保健品可以代替藥品。
由統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知，絕大多數(shù)的消費(fèi)者對(duì)保健品的屬性有比較客觀、理性的認(rèn)知，只有6.37%消費(fèi)者認(rèn)為保健品具有治療疾病的功能甚至可以替代藥品。
(二)消費(fèi)者了解保健食品相關(guān)信息的途徑
受訪消費(fèi)者通過(guò)電視、報(bào)紙廣告等渠道獲得保健食品相關(guān)信息的占30.37%；
親戚朋友口傳方式獲得保健食品相關(guān)信息的占19.43%；
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索的方式獲得保健食品相關(guān)信息的占15.79%；
聽從藥店推薦的占15.38%；
廠家或銷售人員推銷介紹的渠道占13.77%；
通過(guò)“專家”講座方式了解的占5.26%。
由上可知，雖然消費(fèi)者了解保健食品相關(guān)信息的途徑具有多樣性，但絕大多數(shù)消費(fèi)者缺乏對(duì)保健食品相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和了解，不能自主識(shí)別保健食品的良莠，不能掌握保健食品的功用，選購(gòu)保健食品大多是人云亦云、隨波逐流。
(三)消費(fèi)者購(gòu)買保健食品的用途
受訪消費(fèi)者中占48.27%的購(gòu)買目的是給老人食用，有28.32%是為了送人，中青年食用的占13.01%，兒童食用的占10.4%。老人購(gòu)買和食用保健食品居多。
(四)影響消費(fèi)者選購(gòu)的主要因素
對(duì)受訪消費(fèi)者選購(gòu)保健品產(chǎn)生影響的因素有多個(gè)方面，其中品牌因素占18.84%，質(zhì)量因素占18.01%，功效占16.9%，價(jià)格占14.39%。
是否具有保健食品標(biāo)志占12.19%，醫(yī)生或?qū)＜彝扑]因素占8.31%，是否提供健康咨詢占4.16%，廣告宣傳因素占3.32%，是否有名人代言因素占1.94%，其他因素占1.94%。
可見(jiàn)，對(duì)消費(fèi)者選購(gòu)保健食品行為產(chǎn)生主要影響的前三大因素依次是品牌、質(zhì)量、功效，價(jià)格因素占第四位。針對(duì)是否有必要購(gòu)買保健食品的問(wèn)題，38.46%的受訪者回答是“老人想要買，只能隨老人心愿�！�
(五)消費(fèi)者購(gòu)買保健品的主要類型
受訪消費(fèi)者中有23.24%選擇購(gòu)買補(bǔ)充維生素類保健品，購(gòu)買提高免疫力、抗氧化類的占15.29%，改善睡眠類占10.09%，注重骨骼、關(guān)節(jié)健康的占8.26%，排毒、減肥類的占7.34%。
注重心腦血管健康的占5.81%，用于緩解視力疲勞的占5.5%，用于兒童、青少年成長(zhǎng)的占6.73%，用于孕婦健康的占4.59%，用于女性內(nèi)分泌調(diào)節(jié)的占3.67%，注重抗腫瘤的占3.67%，美容類的占2.45%，其他類的占3.36%。
調(diào)查數(shù)據(jù)反映出消費(fèi)者最大的購(gòu)買偏好是補(bǔ)充維生素類保健品。
消費(fèi)提示
分清界限
保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的。保健食品是食品，是藥品�？赡芫哂幸欢ǖ墓δ埽痪哂兄委煿π�。如有疾病，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。
了解產(chǎn)品
購(gòu)買前，仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝信息是否標(biāo)注齊全，包括廠名、廠址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期、有效期限等;詳細(xì)閱讀使用說(shuō)明書，弄清產(chǎn)品的作用機(jī)理、適用范圍、使用方法、注意事項(xiàng)、禁忌等。相關(guān)產(chǎn)品信息可在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查詢。
仔細(xì)辨別
根據(jù)規(guī)定，保健食品廣告內(nèi)容不得含有表示功效、安全性的斷言或者保證;不得涉及疾病預(yù)防、治療功能;不得聲稱或者暗示廣告商品為保障健康所必需;不得與藥品、其他保健食品進(jìn)行比較;不得利用廣告代言人作推薦、證明。保健食品廣告應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)明“本品不能代替藥物”。選購(gòu)保健食品要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志(小藍(lán)帽)及“健”字批準(zhǔn)文號(hào)(應(yīng)當(dāng)是“衛(wèi)食健字號(hào)”、或“國(guó)食健字號(hào)”，而非“藥準(zhǔn)字號(hào)”)。
理性對(duì)待
一定要根據(jù)食用者的自身情況選擇購(gòu)買適宜的產(chǎn)品，不選貴的、只買對(duì)的。理性面對(duì)各種形式的促銷活動(dòng)，不盲目、不跟風(fēng)。謹(jǐn)防不法商家以免費(fèi)試用、贈(zèng)送產(chǎn)品等伎倆誘騙消費(fèi)。謹(jǐn)防經(jīng)營(yíng)者以免費(fèi)體檢、免費(fèi)健康講座、組織參觀或親情活動(dòng)等手法向消費(fèi)者推銷不需要、不適合的產(chǎn)品。
保存票據(jù)
如果需要，建議到規(guī)模較大、較為規(guī)范的商家購(gòu)買保健品，不向無(wú)固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、事后難以找到責(zé)任承擔(dān)人的流動(dòng)商販或臨時(shí)講座銷售處購(gòu)買。注意索要并妥善保存購(gòu)物憑證，核對(duì)憑證記載內(nèi)容是否與實(shí)際相符，所蓋公章字樣與經(jīng)營(yíng)者名稱是否一致。不可輕信口頭承諾，否則難以舉證。
如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者有違法經(jīng)營(yíng)行為或遇消費(fèi)糾紛，可及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門、消保委舉報(bào)投訴。
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