- 相關(guān)推薦
專業(yè)技能實訓(xùn)報告
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，報告的用途越來越大，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？以下是小編整理的專業(yè)技能實訓(xùn)報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
專業(yè)技能實訓(xùn)報告1
目前，職高服裝設(shè)計專業(yè)的技能實訓(xùn)仍然未能突破傳統(tǒng)模式。新課改理念要求教師必須解放思想、大膽探索，積極改進(jìn)教學(xué)模式，通過創(chuàng)新專業(yè)技能實訓(xùn)，提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展和創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神的養(yǎng)成，最終達(dá)到提高學(xué)生專業(yè)實訓(xùn)技能的目的。由于服裝專業(yè)涵蓋的理論知識與操作技能比較廣泛，學(xué)生如果還在傳統(tǒng)教學(xué)模式下學(xué)習(xí)，就會逐漸失去對專業(yè)理論和操作技能的學(xué)習(xí)興趣。為了改變這種現(xiàn)狀，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生“學(xué)而優(yōu)，學(xué)而精”，必須改革現(xiàn)有的教學(xué)模式和方法。
筆者認(rèn)為，目前服裝專業(yè)技能實訓(xùn)課教學(xué)缺乏針對性。教學(xué)并不單純是師生之間“教”與“學(xué)”的簡單結(jié)合，學(xué)生在教學(xué)中占主體地位，教師要對其進(jìn)行有效的技能實訓(xùn)引導(dǎo)。此外，學(xué)生作為個體存在，有其自身的特點，因此先天與后天能力存在著差異。因而，實訓(xùn)教學(xué)應(yīng)針對學(xué)生的個體能力發(fā)展。所以筆者在服裝專業(yè)實訓(xùn)課的教學(xué)上采用了“星級式”技能教學(xué)法，取得了較好的教學(xué)效果。
一、制定服裝專業(yè)實訓(xùn)方案
專業(yè)實訓(xùn)方案應(yīng)在對學(xué)情和人才培養(yǎng)方案的綜合考量下制定。據(jù)此，筆者通過調(diào)研了解了衢州市乃至浙江省服裝專業(yè)的人才需求狀況、專業(yè)的發(fā)展趨勢、專業(yè)面向的主要崗位（群）等，最終形成服裝專業(yè)人才需求的調(diào)研報告，從而確定人才培養(yǎng)方案，并在此基礎(chǔ)上，按照相應(yīng)的技能要求，在原有方案的基礎(chǔ)上加以調(diào)整。
首先，專業(yè)教師介紹本專業(yè)的基本內(nèi)容，讓學(xué)生初步了解服裝專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備哪些知識、技能，應(yīng)抱有什么樣的學(xué)習(xí)態(tài)度。
其次，專業(yè)教師組織學(xué)生進(jìn)行市場調(diào)研。讓學(xué)生走入市場、走進(jìn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查�！澳阏J(rèn)為從事服裝行業(yè)應(yīng)該掌握哪些專業(yè)技能？你認(rèn)為在平時教學(xué)中應(yīng)該對哪些課程做強(qiáng)化訓(xùn)練？”讓學(xué)生帶著問題體驗服裝行業(yè)的工作要求、專業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神。以學(xué)生對自己知識含量和學(xué)習(xí)狀態(tài)的思考，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課的熱情。
再次，通過書面形式了解學(xué)生對服裝專業(yè)知識的掌握情況、個人的興趣愛好以及高中三年的具體學(xué)習(xí)目標(biāo)，從而制定出有效的.專業(yè)實訓(xùn)方案。
二、確定“星級”標(biāo)準(zhǔn)
按照市場對人才的專業(yè)技能要求，基于生產(chǎn)實際，結(jié)合專業(yè)課（包括服裝設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝打樣與工藝制作、服裝工藝制作、服裝材料、編織與刺繡、立體裁剪與縫制）的特點劃分星級。
1.星級劃分標(biāo)準(zhǔn)
�。�1）服裝專業(yè)星級主要采用五星考評制：60分為一星，61～69分為二星，70～78分為三星，79～87分為四星，88～96為五星。星級考核掛鉤學(xué)分，專業(yè)總學(xué)分210分為合格。
�。�2）服裝設(shè)計、手工制版、縫制工藝分別執(zhí)行各自的星級劃分標(biāo)準(zhǔn)。
�。�3）星級劃分中三門都達(dá)到三星，即能達(dá)到專業(yè)學(xué)分。
�。�4）學(xué)生未達(dá)到三星的，可繼續(xù)訓(xùn)練直到達(dá)到三星以上。若單門不足三星，可從另外兩門中取得四到五星來平衡達(dá)到210分的專業(yè)總分。
2.各專業(yè)課技能實訓(xùn)考核評分表
三、專業(yè)“星級式”實訓(xùn)推進(jìn)
1.項目選修
專業(yè)教師依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)來調(diào)整項目選修教學(xué)的教學(xué)大綱，依據(jù)當(dāng)?shù)赜霉ば枨蠹皩W(xué)生的個性特點與興趣愛好進(jìn)行有選擇的設(shè)置。在組織這類選修課程時，可以多樣組合，以培養(yǎng)學(xué)生滿足崗位的職業(yè)需求。授課內(nèi)容先采用調(diào)查方法，廣泛征求學(xué)生意見。從學(xué)生年齡特點、興趣愛好和培養(yǎng)動手能力的目的出發(fā)，最終確定包括服裝設(shè)計、服裝樣板制作與縫制、服裝CAD、立體裁剪與制作等門類眾多的課程內(nèi)容，開辦“選修課超市”。讓每個學(xué)生根據(jù)自己的愛好興趣“選我所愛，學(xué)我所需”。
2.項目走班
在上課的過程中，筆者打破了原有的行政班級界限，實行小班化管理，學(xué)生自由選擇，重新編班，真正“走”起來。通過走班教學(xué)，專業(yè)教師變得更加耐心細(xì)致，學(xué)生們的專業(yè)技能也有了較大的提高。
3.階梯推進(jìn)
在技能實訓(xùn)教學(xué)過程中，每一階梯的教學(xué)目標(biāo)系統(tǒng)圍繞專業(yè)能力塑造、知識傳授、素質(zhì)培養(yǎng)進(jìn)行教學(xué)模式的安排與設(shè)計，當(dāng)學(xué)生一項內(nèi)容達(dá)到三星級后再進(jìn)行下一項內(nèi)容的實訓(xùn)，直到完成所選項目的所有內(nèi)容。
四、專業(yè)實訓(xùn)的有效評價
教學(xué)的有效評價是構(gòu)成教學(xué)活動的重要組成部分，理想的教學(xué)評價有利于形成民主和諧的師生關(guān)系，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，點燃學(xué)生的智慧火花。在服裝專業(yè)技能實訓(xùn)過程中采用的評價方法有自我評價、實訓(xùn)小組組內(nèi)評價、指導(dǎo)老師評價、綜合評價、在班級或校內(nèi)展示學(xué)生的設(shè)計或剪裁作品等。
創(chuàng)建新型的技能教學(xué)模式，改變陳舊的教學(xué)模式，將專業(yè)能力培養(yǎng)細(xì)化，針對學(xué)生的專業(yè)能力特長，確立學(xué)生的發(fā)展方向，建立新型的評價體制，促進(jìn)學(xué)生目標(biāo)性學(xué)習(xí)�！靶羌壥健奔寄軐嵱�(xùn)的教學(xué)方式能充分調(diào)動學(xué)生興趣，使學(xué)生主動接受專業(yè)技能實訓(xùn)課的學(xué)習(xí)，開展探究性的學(xué)習(xí)，不斷增強(qiáng)專業(yè)技能中某方面的能力。
專業(yè)技能實訓(xùn)報告2
景區(qū)導(dǎo)游實務(wù)課程是中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，實踐性較強(qiáng)，學(xué)生在今后的工作中應(yīng)用較多。但傳統(tǒng)的以課堂為主的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足課程教學(xué)的需要，改革教學(xué)方式方法勢在必行。
一、景區(qū)導(dǎo)游實務(wù)課程實踐教學(xué)探究的依據(jù)
目前，旅游服務(wù)與管理專業(yè)的許多相關(guān)課程都在進(jìn)行實踐教學(xué)探索，在理論建設(shè)上取得了一定的成果。此外，廣大一線教師也進(jìn)行了實踐教學(xué)總結(jié)，總結(jié)了心得體會，值得借鑒和學(xué)習(xí)。
筆者學(xué)校作為首批國家級重點職業(yè)院校、廣西中級旅游人才培訓(xùn)基地，擁有滿足旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生實踐教學(xué)需求的實訓(xùn)基地，校外實訓(xùn)基地有：象山景區(qū)、兩江四湖景區(qū)、七星景區(qū)、蘆笛景區(qū)、冠巖景區(qū)、漓江景區(qū)等，校內(nèi)實訓(xùn)基地有：導(dǎo)游講解模擬室、微縮景觀園、導(dǎo)游才藝展示室、民俗文化展示室、巖溶洞穴等，為實踐教學(xué)創(chuàng)造了良好的條件。
目前，景區(qū)導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)還存在以下問題。
第一，在課堂教學(xué)中，過多地強(qiáng)調(diào)理論知識，弱化了對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，沒有考慮到學(xué)生的實際接受能力，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高。
第二，由于導(dǎo)游考證的需要，采用的教學(xué)方法還是以傳統(tǒng)的“填鴨式”授課方式，沒有重視對學(xué)生靈活應(yīng)變能力的培養(yǎng)。
二、景區(qū)導(dǎo)游實務(wù)課程實踐教學(xué)環(huán)節(jié)探究
景區(qū)導(dǎo)游實務(wù)課程實踐教學(xué)環(huán)節(jié)可分為三個階段：準(zhǔn)備階段、實踐階段和總結(jié)階段。
準(zhǔn)備階段是指學(xué)生按照教師布置的任務(wù)，做好各項準(zhǔn)備工作，包括物質(zhì)準(zhǔn)備（自制導(dǎo)游旗、工作牌）、知識準(zhǔn)備（景點景區(qū)相關(guān)知識、景點導(dǎo)游詞）、形象準(zhǔn)備（服飾、儀容儀表）以及心理準(zhǔn)備，這是實踐教學(xué)取得成功的前提。準(zhǔn)備階段要求教師對實踐任務(wù)、目標(biāo)和內(nèi)容要胸有成竹，并且給學(xué)生充分的準(zhǔn)備時間，對學(xué)生的準(zhǔn)備工作要及時督促和檢查。
實踐階段是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下開展各項具體活動，這是實踐教學(xué)能否取得成功的關(guān)鍵。在這一階段，學(xué)生做好準(zhǔn)備工作，教師要發(fā)揮引領(lǐng)作用，讓學(xué)生積極主動地參與進(jìn)來，充分展示學(xué)生的應(yīng)變能力、溝通能力、團(tuán)隊精神和創(chuàng)新意識，從而有效完成實踐教學(xué)任務(wù)。
總結(jié)階段是實踐教學(xué)的提煉階段，通常以兩種形式體現(xiàn)：一是教師的課堂總結(jié)，即實踐結(jié)束后，教師針對本次實踐活動進(jìn)行總結(jié)和反饋，對學(xué)生的突出表現(xiàn)予以表揚和肯定，分析并指出存在的問題；二是學(xué)生的課后反思，每一次實踐教學(xué)都要求學(xué)生翔實、規(guī)范地填寫實訓(xùn)報告冊，讓學(xué)生自己總結(jié)實踐活動的經(jīng)驗，從而進(jìn)一步提升學(xué)生的專業(yè)技能及職業(yè)素養(yǎng)，為學(xué)生今后的實習(xí)、就業(yè)打下堅實的實踐基礎(chǔ)。
三、景區(qū)導(dǎo)游實務(wù)課程實踐教學(xué)手段探究
教學(xué)手段的'運用直接影響到教學(xué)效果。景區(qū)導(dǎo)游實務(wù)課程的實踐教學(xué)手段靈活多樣，主要有以下幾種教學(xué)手段。
1.實訓(xùn)室情景模擬
教師充分利用學(xué)�，F(xiàn)有的教學(xué)設(shè)施設(shè)備，按照教學(xué)進(jìn)度，組織學(xué)生到實訓(xùn)室開展實踐活動。目前，筆者學(xué)校實訓(xùn)室建設(shè)已初具規(guī)模，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，教師會選擇合適的場所進(jìn)行實訓(xùn)。例如，涉及著名的山水旅游景觀時，教師會組織學(xué)生去校巖溶洞穴、微縮景觀園進(jìn)行導(dǎo)游講解；講到導(dǎo)游員的儀容儀表及綜合素質(zhì)時，會去導(dǎo)游才藝展示室進(jìn)行情景表演；學(xué)到人文景觀、民俗文化景觀時，會去民俗文化展示室進(jìn)行情景教學(xué)……為了更好地提高學(xué)生的專業(yè)技能，教師還會在景點模擬導(dǎo)游室適時開展校級導(dǎo)游講解競賽活動，動員學(xué)生積極參賽，由專業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生在班上進(jìn)行預(yù)賽，經(jīng)過角逐后，各班選出10名代表參加校級比賽�；顒舆^程中，還會邀請景區(qū)優(yōu)秀導(dǎo)游前來指導(dǎo)，并請他們提出寶貴意見和建議，專業(yè)教師給予參賽選手獎項等級評定……通過各種實訓(xùn)活動調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，展示學(xué)生的專業(yè)技能。
2.現(xiàn)場實戰(zhàn)演練
現(xiàn)場實戰(zhàn)演練就是將學(xué)生帶到旅游景區(qū)進(jìn)行導(dǎo)游講解，并聘請景區(qū)優(yōu)秀導(dǎo)游員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。@種方法的實踐性更強(qiáng)、現(xiàn)場感更真實，學(xué)生的專業(yè)技能更能得到有效提高。在進(jìn)行現(xiàn)場實戰(zhàn)演練時，要選擇典型的旅游景區(qū)，事先精心設(shè)計、合理安排，這樣才能達(dá)到預(yù)期效果。例如，去桂林象山景區(qū)現(xiàn)場實戰(zhàn)演練時，筆者先將學(xué)生分組，組長檢查各組成員的前期準(zhǔn)備工作，要求每位學(xué)生穿好職業(yè)裝，戴好工作牌，拿好導(dǎo)游旗，能流利地致歡迎詞、歡送詞，熟練地介紹沿途概況，靈活地掌握景區(qū)的講解技巧……一切準(zhǔn)備就緒便開始行動。上車之后，學(xué)生按照事先布置的任務(wù)致歡迎詞并進(jìn)行沿途講解。進(jìn)入象山景區(qū)后，先由景區(qū)優(yōu)秀導(dǎo)游員向?qū)W生進(jìn)行講解示范，然后以小組為單位，由組長帶領(lǐng)組員在景區(qū)內(nèi)自行聯(lián)系游客進(jìn)行講解，并讓隨行游客在調(diào)查表上填寫意見和建議�，F(xiàn)場實戰(zhàn)演練結(jié)束時，教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)及時總結(jié)，各組選派代表綜合組員意見，分享實訓(xùn)體驗并填寫實訓(xùn)報告冊……學(xué)生身臨其境，主動性和自信心得到了增強(qiáng)，專業(yè)技能也得到了提高。
3.崗位見習(xí)
學(xué)校與旅游企業(yè)建立較為穩(wěn)定的實訓(xùn)基地和校企合作關(guān)系，針對根據(jù)旅游景區(qū)“春節(jié)、五一、暑期、十一”等旅游旺季工作繁忙的特點，教師組織學(xué)生利用課余和假期時間到景點景區(qū)見習(xí)鍛煉，這樣既可以提高學(xué)生對行業(yè)的感性認(rèn)識，又可以解決景區(qū)人手緊缺的難題。
4.強(qiáng)化訓(xùn)練
利用實習(xí)前兩個月的時間，嚴(yán)格按照旅游景區(qū)的規(guī)范和要求，對學(xué)生進(jìn)行崗前強(qiáng)化訓(xùn)練，幫助學(xué)生順利實現(xiàn)從學(xué)校到企業(yè)的過渡。
四、景區(qū)導(dǎo)游實務(wù)課程實踐教學(xué)考核探究
每次實踐教學(xué)考核都相當(dāng)于一次單元測驗，學(xué)生的成績將按一定的比例計入學(xué)期總成績。實踐教學(xué)考核的主體為教師，考核的對象為學(xué)生，考核的方式有學(xué)生自評、學(xué)生代表測評、教師總評三種形式。在考核過程中，教師應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用，掌握好尺度、標(biāo)準(zhǔn)，制定考核評價表，根據(jù)每位學(xué)生在實踐教學(xué)中的綜合表現(xiàn)給予客觀公正的評定。學(xué)生代表應(yīng)發(fā)揮輔助作用，配合教師進(jìn)行監(jiān)督，檢查實踐教學(xué)調(diào)查表及實訓(xùn)報告冊的填寫情況。評價內(nèi)容包括四個方面：一是儀容儀表與禮貌禮節(jié)：衣著打扮是否整潔得體，言行舉止是否符合導(dǎo)游人員的禮貌禮節(jié)規(guī)范；二是導(dǎo)游規(guī)范與應(yīng)變能力：能否正確回答并靈活處理景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)的常見問題，思維反應(yīng)是否敏捷；三是景點講解技巧：能否針對不同游客使用恰當(dāng)?shù)闹v解技巧，景點講解內(nèi)容是否通俗易懂、生動有趣、重點突出、富有感染力，是否具有一定的歷史文化內(nèi)涵，并能體現(xiàn)物境、情境和意境的統(tǒng)一；四是材料整理：實訓(xùn)報告冊填寫是否正確、規(guī)范，調(diào)查表內(nèi)容是否翔實、完整，游客的反饋意見是否良好。
【專業(yè)技能實訓(xùn)報告】相關(guān)文章：
鉗工實訓(xùn)實訓(xùn)報告01-31
實訓(xùn)的報告02-21
實訓(xùn)報告08-18
酒水實訓(xùn)報告 酒水實訓(xùn)報告心得模板06-23
工廠實訓(xùn)報告02-07
工程實訓(xùn)報告03-03
管理實訓(xùn)報告03-09
鉗工的實訓(xùn)報告03-14
車間實訓(xùn)報告08-16